باترکیب دلپذیر سیب، دارچین و آرد برنج در نهایت یک فرنی سیب و یک دسر خوشمزه و جذاب خواهید داشت که در کنار طعم شیرینیش دارای خواص غذایی و مزایای زیادی برای سلامتی می‌باشد. سیب به عنوان منبعی غنی از فیبر، ویتامین c و مواد معدنی مفید برای رشد و تقویت بدن کودکان و بزرگسالان شناخته شده است و مصرف آن می‌تواند به حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند.
در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه این فرنی خوشمزه را باهم مانند فرنی زعفرانی و فرنی فشکل در خانه و به راحتی به شما عزیزان آموزش خواهیم دید.پس همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه فرنی سیب
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آرد برنج | 8 قاشق |
| جو دوسرپرک | 1پیمانه |
| سیب سبز یا زرد | 2عدد |
| شیر | 1 پیمانه |
| شکر | 1 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1 قاشق چای خوری |
| گلاب | به مقدار لازم |
| گردو | به مقدار لازم |
طرز تهیه فرنی سیب
طرز تهیه فرنی سیب هیچ تفاوتی با فرنی ساده با نشاسته نداشته و فقط چند مرحله بیشتر دارد.بعد از تهیه مواد اولیه مراحل را گام به گام دنبال کنید تا در نهایت با یک فرنی سیب خوش طعم و بی نظیر حسابی هیجان زده شوید.
مرحاه اول؛ آماده سازی سیب
ابتدا سیب ها را به خوبی شسته و با یک چاقو بلند و نوک تیز آنها را برش می زنیم سپس با مقداری شکر،پودر دارچین و آب در یک ماهیتابه کمی سیب ها را تفت می دهیم تا از خامی خارج شوند.
مرحله دوم؛ترکیب و حرارت دادن شیر و آرد برنج
در یک قابلمه با ابعاد مناسب،شیر را ریخته و روی شعله ملایم آن را گرم می کنیم.آرد برنج و جو دوسرپرک را به آرامی به شیر در حال گرم شدن اضافه می کنیم و همزمان ترکیب را بهم می زنیم تا آرد برنج گلوله گلوله نشود.
مرحله سوم؛ اضافه کردن مواد به ترکیب
وقتی شیر به غلظت موردنظر رسید، پودر دارچین و وانیل را همراه با گلاب به ترکیب شیر اضافه کرده و خوب هم می زنیم. شعله گاز باید ملایم باشد تا فرنی ته نگیرد.
مرحله آخر؛ سرو و تزئین فرنی
وقتی ترکیب آرد برنج و جو دوسرپرک به غلظت کافی رسید، فرنی آماده است.در یک ظرف مناسب سرو فرنی را می ریزیم و با تکه های سیب تفت داده شده و انواع مغزیحات مانند گردو فرنی را تزئین می کنیم.نوش جان
فوت کوزه گری در تهیه فرنی سیب
توجه داشته باشید که استفاده از سیب تازه و شیرین کیفیت و طعم بهتری به فرنی می دهده.همچنین برای تهیه فرنی سیب می‌توانید مقداری گلاب و عرق هل به آن اضافه کنید تا فرنی شما خوش عطر شود.
برای تهیه فرنی سیب برای کودکان زیر ۱ سال (۷ ماه به بالا) باید به جای شیر، از آب یا ترکیب آب و شیر خشک استفاده کنید و سایر طعم دهنده مانند وانیل و گلاب را حذف کنید.
کلام آخر
در این مقاله از بیسکوچدیا طرز تهیه فرنی سیب را باهم آموزش دیدیم.درست کردن انواع دسر و انواع فرنی برای دورهمی و مهمانی هایتان لذت بخش است و جلوه خاصی به میز پذیرایی شما می دهد.در مقاله های قبلی طرز تهیه فرنی انبه را نیز آموزش دادیم.سرو این دسر ها در کنار انواع کیک عصرانه خالی از لطف نیست.
