طرز تهیه کمپوت گوجه سبز

کمپوت گوجه سبز یکی از انواع کمپوت است که شاید در نظر شما طعم و مزه خاصی نداشته باشد اکا به شما این اطمینان را می‌دهیم که با یک بار امتحان‌کردن، عاشق آن خواهید شد. اگر انواع لواشک یا انواع نوشیدنی برای رفع عطش را دوست داشتید، این خوراکی طبیعی و سالم هم توجه شما را جلب خواهد کرد. پس با ما در بیسکوپدیا همراه باشید تا این کمپوت را تهیه کنیم.

مواد اولیه برای تهیه کمپوت گوجه سبز

برای تهیه این کمپوت جذاب و متفاوت به مواد اولیه زیر نیاز داریم.

مراحل تهیه کمپوت گوجه سبز

برای تهیه این کمپوت که بسیار ساده و آسان است، مراحل زیر را به ترتیب با ما طی کنید.

مرحله اول؛ آماده‌سازی گوجه سبزها

در ابتدا گوجه سبزها را به خوبی می‌شوییم و آن‌ها را کاملا خشک می‌کنیم. بعد از آن با کمک چاقو یا خلال دندان، سوراخ‌های کوچکی در سطح گوجه سبزها ایجاد می‌کنیم. سپس، آن‌ها را در قابلمه‌ای با اندازه مناسب قرار می‌دهیم و به سراغ مرحله بعد می‌رویم.

مرحله دوم؛ تهیه شربت کمپوت گوجه سبز

چیزی که باعث می‌شود تا گوجه سبز تبدیل به کمپوت شود، شربتی است که برای آن استفاده می‌شود. برای این کار، شکر و آب جوش را روی حرارت قرار می‌دهیم و اجازه می‌دهیم تا با هم حل شوند. در نهایت، زمانی که حباب‌هایی روی سطح این محلول ایجاد شد، می‌توانیم حرارت را خاموش کنیم.

مرحله سوم؛ ترکیب شربت و گوجه سبزها

وقتی که شربت ما آماده شد،  گوجه سبزهایی که از قبل سوراخ کردیم را درون شربت می‌ریزیم و چند بار هم می‌زنیم تا ترکیب شوند. بعد از آن مجددا حرارت را بالا می‌بریم تا شربت روی گوجه سبزها کف کند. سپس، با کمک یک قاشق کف را از سطح آن بر می‌داریم تا کمپوت گوجه سبز ما کدر نشود و در پایان آبلیمو را اضافه می‌کنیم.

مرحله چهارم؛ قرار دادن کمپوت در شیشه

وقتی از پخت شربت و گوجه سبز فارغ شدیم، باید شیشه‌های بزرگ را تهیه کنیم. سپس، کمپوت خنک شده گوجه سبز را درون آن می‌ریزیم و در یخچال نگهداری می‌کنیم تا بتوانیم در کنار نوشیدنی‌هایی مثل شربت آبلیمو سرو کنیم و لذت ببریم.

نوش جان!

کلام پایانی

طرز تهیه کمپوت گوجه سبز در این فصل می‌تواند شما را از این سوال که با میوه های مانده چه کار کنیم، نجات دهد. پس، اگر از انواع اسموتی خسته شده‌اید، بد نیست که کمپوت گوجه سبز با دستور بیسکوپدیا را امتحان کنید.