با نزدیکشدن به ماه مبارک رمضان همه بهدنبال انواع نوشیدنی برای رفع عطش هستند. شاید از خود بپرسید چرا؟ در پاسخ باید به شما بگوییم که عطش و تشنگی باعث ایجاد عوارضی مثل سرگیجه، سردرد، ضعف و خستگی مفرط شده و شما را از کار و زندگی میاندازد. بنابراین، شما باید در فواصل بین غذاهای نونی افطار و غذاهای برنجی سحری تا حد زیادی نوشیدنیهای خنک میل کنید تا دستگاه گوارش شما دچار مشکل نشود. ضمن اینکه، با مصرف نوشیدنیهای خنک در طول روز احساس تشنگی نخواهید داشت و برای کارهای روزانه به مشکل بر نمیخورید. پس در این مطلب از بیسکوپدیا با ما همراه باشید تا انواع این نوشیدنیها را به شما معرفی کنیم.
۱. شربت تخمشربتی؛ بمب آبرسان بدن
در روزهای گرم پیش رو که احتمال گرمازدگی به دلیل تغییرات دمایی ناگهانی افزایش مییابد و نیاز به نوشیدنیهای خنک احساس میشود. یکی از مناسبترین نوشیدنیها برای این امر، شربت تخمشربتی است که در چند گام ساده تهیه میشود. چیزی که باعث میشود تا این نوشیدنی در زمره بهترین نوشیدنیها برای رفع عطش قرار بگیرد، افزایش حجم تخمشربتیها با قرار گرفتن در آب است. این مسئله باعث آبرسانی کل بدن شده و تا ساعتها شما را از نوشیدن آب بی نیاز میکند. برای تهیه شربت تخمشربتی به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت.
مواد لازم برای تهیه شربت تخمشربتی
مواد اولیه | مقدار لازم |
---|---|
آب | ۴ لیوان |
تخم شربتی | ۳ قاشق مرباخوری |
آبلیمو | ۲ قاشق غذاخوری |
شکر | ۱/۲ پیمانه |
زعفران دم کشیده | ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری |
تکههای یخ | به مقدار لازم |
۲. شربت سکنجبین؛ با دو کاربرد متفاوت
شربت سکنجبین از آن چیزهایی است که کاربردهای زیادی دارد. یکی از آنها برای رفع تشنگی و دیگری برای رسوم مربوط به سیزدهبدر در پایان عید نوروز است که به همراه کاهو سرو میشود. این شربت بر پایه مواد مقوی تهیه میشود که میتوانید در جدول زیر ببینید. یکی دیگر از عواملی که باعث استقبال زیاد از این نوشیدنی میشود، گیاهی بودن آن است که نه تنها هیچ آسیبی به بدن نمیزند، بلکه برای بهبود عملکرد بخشهای مختلف بدن موثر است. برای تهیه شربت سکنجبین به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت.
مواد لازم برای تهیه شربت سکنجبین
مواد اولیه | مقدار لازم |
---|---|
سرکه انگور | ۱۰۰ گرم |
نعناع تازه | ۱۵۰ گرم |
شکر | ۱ کیلوگرم |
عرق نعناع | به مقدار لازم |
آب | ۲ لیوان |
۳. شربت آبلیمو؛ ساده و در دسترس
همه شما به وفور این نوشیدنی را در روزهای گرم تابستانی برای رفع عطش امتحان کردهاید. وقتی از امتحان یا کلاسها بر میگشتید، بهترین گزینه که میتوانست خستگی شما را رفع کند، همین شربت آبلیمو بود. چیزی که باعث میشود همه این شربت را دوست داشته باشند، سهولت تهیه آن است که با چند مواد اولیه دم دستی تهیه میشود. شما میتوانید در ابتدا مواد اولیه را از جدول زیر چک کرده و سپس به طرز تهیه شربت آبلیمو در بیسکوپدیا مراجعه کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت آبلیمو
مواد اولیه | مقدار لازم |
---|---|
آبلیمو | ۱۰۰ گرم |
شکر | ۲۰۰ گرم |
آب | ۷۵۰ میلیلیتر |
۴. شربت خاکشیر؛ سنتی و تاثیرگذار
اگر دوست دارید نوشیدنیهای خنک خود را سه سوته آماده کنید و درگیر طرز تهیه خاص و استفاده از مواد اولیه یا ابزارهای زیادی نشوید، یکی از گزینهها شربت خاکشیر خواهد بود. این شربت علاوهبر برطرفکردن عطش شما خواص زیادی برای بدن دارد. بهطوریکه در طب سنتی برای افرادی که با مشکلات معده، روده و دستگاه گوارش دست و پنجه نرم میکنند، این نوشیدنی را برای ناشتا تجویز میکنند. در گذشته از این شربت برای پذیرایی از مهمانان در تابستان استفاده میشد و با افزودن چیزهایی مثل بهارنارنج یا چند برگ از نعناع یا ریحان حالت مجلسی به آن میدادند. برای تهیه این نوشیدنی به طرز تهیه شربت خاکشیر مراجعه کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت خاکشیر
مواد اولیه | مقدار لازم |
---|---|
آب | ۶ لیوان |
خاکشیر | ۱/۲ فنجان |
شکر | به مقدار لازم |
گلاب | ۲ قاشق غذاخوری |
کلام آخر
در روزهای عادی که همه وعدهها سر جای خود قرار دارند، نوشیدنیهایی مثل انواع دمنوش یا بابلتی گزینههای خوبی برای رفع نیاز بدن شما به مایعات هستند. با اینحال، با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و کاهش وعدهها به سحر و افطار، شما نیاز به نوشیدنیهای خنکی دارید که به رفع تشنگی شما کمک کنند. بنابراین، در این مطلب ۴ نمونه از نوشیدنی برای رفع عطش را به شما معرفی کردهایم تا تهیه کرده و لذت ببرید. شما میتوانید این نوشیدنیها را در کنار شیرینیهایی مثل کوئک سیستر یا گوش فیل هم استفاده کنید.