در این مقاله از بیسکوپدیا به معرفی انواع نوشیدنی برای رفع عطش می‌پردازیم؛ از نوشیدنی‌های طبیعی و خانگی گرفته تا گزینه‌های کم‌کالری و انرژی‌زا که می‌توانند جایگزین مناسبی برای نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های صنعتی باشند. اگر به دنبال راهی سالم و مؤثر برای رفع عطش در تابستان هستید، با ما همراه باشید
۱. شربت تخم‌شربتی؛ بمب آبرسان بدن
در روزهای گرم پیش رو که احتمال گرمازدگی به دلیل تغییرات دمایی ناگهانی افزایش می‌یابد و نیاز به نوشیدنی‌های خنک احساس می‌شود. یکی از مناسب‌ترین نوشیدنی‌ها برای این امر، شربت تخم‌شربتی است که در چند گام ساده تهیه می‌شود. چیزی که باعث می‌شود تا این نوشیدنی در زمره بهترین نوشیدنی‌ها برای رفع عطش قرار بگیرد، افزایش حجم تخم‌شربتی‌ها با قرار گرفتن در آب است. این مسئله باعث آبرسانی کل بدن شده و تا ساعت‌ها شما را از نوشیدن آب بی نیاز می‌کند. برای تهیه شربت تخم‌شربتی به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت.
مواد لازم برای تهیه شربت تخم‌شربتی
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آب | ۴ لیوان |
| تخم شربتی | ۳ قاشق مرباخوری |
| آبلیمو | ۲ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۱/۲ پیمانه |
| زعفران دم کشیده | ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری |
| تکه‌های یخ | به مقدار لازم |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
۲. شربت سکنجبین؛ با دو کاربرد متفاوت
شربت سکنجبین از آن چیزهایی است که کاربردهای زیادی دارد. یکی از آنها برای رفع تشنگی و دیگری برای رسوم مربوط به سیزده‌بدر در پایان عید نوروز است که به همراه کاهو سرو می‌شود. این شربت بر پایه مواد مقوی تهیه می‌شود که می‌توانید در جدول زیر ببینید. یکی دیگر از عواملی که باعث استقبال زیاد از این نوشیدنی می‌شود، گیاهی بودن آن است که نه تنها هیچ آسیبی به بدن نمی‌زند، بلکه برای بهبود عملکرد بخش‌های مختلف بدن موثر است. برای تهیه شربت سکنجبین به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت.
مواد لازم برای تهیه شربت سکنجبین
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| سرکه انگور | ۱۰۰ گرم |
| نعناع تازه | ۱۵۰ گرم |
| شکر | ۱ کیلوگرم |
| عرق نعناع | به مقدار لازم |
| آب | ۲ لیوان |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
۳. شربت آبلیمو؛ ساده و در دسترس
همه شما به وفور این نوشیدنی را در روزهای گرم تابستانی برای رفع عطش امتحان کرده‌اید. وقتی از امتحان یا کلاس‌ها بر می‌گشتید، بهترین گزینه که می‌توانست خستگی شما را رفع کند، همین شربت آبلیمو بود. چیزی که باعث می‌شود همه این شربت را دوست داشته باشند، سهولت تهیه آن است که با چند مواد اولیه دم دستی تهیه می‌شود. شما می‌توانید در ابتدا مواد اولیه را از جدول زیر چک کرده و سپس به طرز تهیه شربت آبلیمو در بیسکوپدیا مراجعه کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت آبلیمو
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آبلیمو | ۱۰۰ گرم |
| شکر | ۲۰۰ گرم |
| آب | ۷۵۰ میلی‌لیتر |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
۴. شربت خاکشیر؛ سنتی و تاثیرگذار
اگر دوست دارید نوشیدنی‌های خنک خود را سه سوته آماده کنید و درگیر طرز تهیه خاص و استفاده از مواد اولیه یا ابزارهای زیادی نشوید، یکی از گزینه‌ها شربت خاکشیر خواهد بود. این شربت علاوه‌بر برطرف‌کر‌دن عطش شما خواص زیادی برای بدن دارد. به‌طوری‌که در طب سنتی برای افرادی که با مشکلات معده، روده و دستگاه گوارش دست و پنجه نرم می‌کنند، این نوشیدنی را برای ناشتا تجویز می‌کنند. در گذشته از این شربت برای پذیرایی از مهمانان در تابستان استفاده می‌شد و با افزودن چیزهایی مثل بهارنارنج یا چند برگ از نعناع یا ریحان حالت مجلسی به آن می‌دادند. برای تهیه این نوشیدنی به طرز تهیه شربت خاکشیر مراجعه کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت خاکشیر
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آب | ۶ لیوان |
| خاکشیر | ۱/۲ فنجان |
| شکر | به مقدار لازم |
| گلاب | ۲ قاشق غذاخوری |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
5.شربت نعنا آلبالو
شربت نعنا آلبالو یکی از انواع نوشیدنی برای رفع عطش محسوب می‌شود و طرفداران بسیاری دارد. نعنا با عطر خنک و آلبالو با طعم ترش و شیرین خود، ترکیبی فوق‌العاده را ایجاد می‌کنند که لذتی غیرقابل وصف را در دل گرمای تابستان به شما می‌بخشد. شربت نعنا و آلبالو علاوه بر عطر و طعم خاصی که دارد، به خواص ضد التهابی و تسکین‌دهی معروف است، شما می‌توانید بدون نیاز به مهارت خاص و در کمتر از 20 دقیقه یک شربت خوش طعم و رنگ تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه شربت نعنا آلبالو
برای تهیه شربت خنک و تابستانی نعنا آلبالو به مواد اولیه زیر احتیاج دارید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آلبالو | 100 گرم |
| نعنا تازه | 10 شاخه |
| لیمو ترش | 1 عدد |
| عسل | 3 قاشق غذاخوری |
| یخ | به مقدار لازم |
| آب | 2 لیوان |
برای تهیه این نوشیدنی به طرز تهیه شربت نعنا آلبالو مراجعه کنید.
6. موهیتو هندوانه
موهیتوهای میوه‌ای جزو نوشیدنی‌های بسیار محبوب و خوشمزه هستند که مناسب فصل گرما و تابستان بوده و طعم خنک و دلپذیری دارند. اما چطور می‌توان در منزل با مواد ساده آن را درست کرد؟ با ما در ادامه این مطلب از بیسکوپدیا همراه باشید که می‌خواهیم روش تهیه موهیتو هندوانه خنک را تنها با چند قلم مواد ساده آموزش دهیم.
مواد مورد نیاز موهیتو هندوانه
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| لیمو ترش | 2 عدد |
| هندوانه | 1 عدد |
| یخ | به مقدار لازم |
| شکر | 3 قاشق غذاخوری |
| آب گازدار | 2 لیوان |
| برگ نعنا | چند برگ |
برای تهیه این نوشیدنی به طرز تهیه موهیتو هندوانه مراجعه کنید.
7. شربت بهارنارنج
شربت بهار نارنج یکی از خوش‌عطرترین و دلپذیرترین نوشیدنی‌های خنک تابستانی است که در روزهای گرم سال طرفداران زیادی دارد و طرز تهیه آن بسیار ساده است.
مواد اولیه برای تهیه شربت بهار نارنج
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| شکر | 1 پیمانه |
| آب | 1/2 پیمانه |
| عرق بهارنارنج | 1/3 پیمانه |
| آبلیمو ترش | 1 قاشق چای‌خوری |
| زعفران دم کرده | 1/3 قاشق چای‌خوری |
برای تهیه این نوشیدنی به طرز تهیه شربت بهارنارنج مراجعه کنید.
8. انواع یخ در بهشت
تهیه یخ دربهشت آن هم در خانه یکی از لذت بخش ترین نوشیدنی های خنک در روزهای تابستانی است که در این مقاله قصد داریم به معرفی5 نوع یخ در بهشت بپردازیم پس در ادامه همراه ما باشید.
کلام آخر
در روزهای عادی که همه وعده‌ها سر جای خود قرار دارند، نوشیدنی‌هایی مثل انواع دمنوش یا بابل‌تی گزینه‌های خوبی برای رفع نیاز بدن شما به مایعات هستند. با این‌حال، با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و کاهش وعده‌ها به سحر و افطار، شما نیاز به نوشیدنی‌های خنکی دارید که به رفع تشنگی شما کمک کنند. بنابراین، در این مطلب 8 نمونه از نوشیدنی برای رفع عطش را به شما معرفی کرده‌ایم تا تهیه کرده و لذت ببرید.
