میان وعده‌ها نقش مهمی در تأمین انرژی و ایجاد حس شادابی در طول روز دارند. یکی از گزینه‌های خوشمزه و سالم که می‌تواند به راحتی در خانه تهیه شود، نان تست،کره بادام زمینی همره با سیب دارچینی است. این میان وعده نه تنها طعمی دلپذیر و دلنشین دارد،بلکه با ترکیب عطر دارچین و طعم بی نظیر سیب،همانند توپ پروتئینی کره بادام زمینی یک میان وعده عالی برای دانش آموزان محسوب می شود. در ادامه برای درست کردن این صبحانه خوشمزه همانند نان تست کلاسیک با بیسکوپدیا همراه باشید.
مواد اولیه برای تهیه نان تست، کره‌ی بادام‌زمینی و سیب دارچینی
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| نان تست | ۶ عدد |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| کره | ۵۰ گرم |
| شیر | ۱ پیمانه |
| دارچین | ۱/۲ قاشق غذاخوری |
| کره بادام زمینی | 2 قاشق چای خوری |
| سیب | 1عدد |
| وانیل | 1/2قاشق چای خوری |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
کالری و ارزش غذایی نان تست، کره‌ی بادام‌زمینی و سیب دارچینی
برای آگاهی از میزان کالری و ارزش غذایی نان تست، کره‌ی بادام‌زمینی و سیب دارچینی به جدول زیر مراجعه کنید.
| مواد معدنی | ارزش غذایی |
|---|---|
| کالری | ۲۴۸ کیلو کالری |
| کربوهیدرات | ۳۳ گرم |
| پروتئین | ۱۲ گرم |
| چربی | ۷ گرم |
| فیبر | ۳ گرم |
مراحل تهیه نان تست، کره‌ی بادام‌زمینی و سیب دارچینی
حالا که مواد اولیه را آماده کرده‌ایم، مراحل زیر را برای تهیه یک نان تست، کره‌ی بادام‌زمینی و سیب دارچینی بی‌نظیر دنبال می‌کنیم.
مرحله اول: آماده کردن مایع تست
شیر، تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی می‌زنیم تا کامل مخلوط شوند. سپس تابه را روی حرارت متوسط می‌گذاریم و کره را در تابه می‌ریزیم تا ذوب شود.در این مرحله همانند طرز تهیه فرنچ تست با ارده و عسل، تکه‌های نان تست را داخل مخلوط تخم مرغی شناور کرده و اجازه می‌دهیم مایع به خورد هر دو طرف نان برود.
مرحله دوم: پخت تست‌ها
همانند طرز تهیه نان تست خامه و توت فرنگی،نان‌های تست آغشته به محلول تخم مرغی را داخل تابه داغ می‌گذاریم و هر دو طرف نان‌ها را تا طلایی‌رنگ شدنشان بر روی حرارت نگه می‌داریم بعد از ترد و طلایی‌رنگ شدن هر دو طرف نان‌ها، ۳ الی ۵ دقیقه اجازه می‌دهیم تا کاملا خنک شوند.
مرحله سوم: تزئین تست‌ها با کره بادام زمینی و سیب
در مرحله آخربا استفاده از آموزش طرز تهیه کره بادام زمینی روی نان تست ها می مالیم و سیب های برش خورده را روی آنها قرار می دهیم.در انتها کمی دارچین برای طعم بهتر و تزئین آنها استفاده می‌کنیم.
نوش جانتان!
کلام پایانی
در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه نان تست کره بادام زمینی و سیب دارچینی را باهم آموزش دیدیم.این تست خوشمزه مانند انواع کرپ و نان موز بدون گلوتن یکی از آن صبحانه‌های ساده و در عین حال خوشمزه است که می‌تواند به راحتی به یک میان وعده سالم ویژه تبدیل شود.
