دسرها از گذشته تا به الان به ویژه در دنیای امروز به پایه ثابت و اصلی مهمانیها تبدیل شدهاند و به نوعی جزو واجبات هر پذیرایی محسوب میشوند که با هر نوع مادهی در دسترس از میوه و ژله گرفته تا بیسکویت و کیک و خامه میتوان خوشمزهترین دسرها را درست کرد. امروز در این مطلب از بیسکوپدیا شما را با انواع دسرهای شیک و خوشمزه آشنا میکنیم که میتوانید برای مهمانیهایتان درست کنید.
۱:دسر موکا خوشمزه
دسر موکا یکی از خوشمزهترین دسرها است که طعمی به یاد ماندنی در ذهنها به جای میگذارد. عطر و طعم این نوع دسر با قهوه و کاکائو آمیخته شده است که مطمئنا با یکبار درست کردن این دسر، عاشق مزه آن خواهید شد. این دسر در سراسر دنیا محبوبیت دارد به ویژه در رستورانهای بین المللی که همه افراد را با طعم فوقالعادهای که دارد به خود جذب میکند.
مواد لازم برای تهیه دسر موکا
| مواد اولیه | مقدار لازم |
| شیر | 1/2پبمانه |
| شکر | 4قاشق غذاخوری |
| خامه صبحانه | 100 گرم |
| کافی میکس | 1 قاشق غذاخوری |
| آب سرد | 1/4پیمانه |
| پودر ژلاتین | 2قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | 2 قاشق غذاخوری |
۲:دسر موز بستنی خوشمزه
دسر موز بستنی یکی از نمونه دسرهای بسیار خوشمزه به ویژه برای فصل تابستان است که تنها با چند قلم مواد ساده میتوان آن را آماده کرد. این دسر نه تنها مزه خوبی دارد بلکه بسیار مقوی و پرخاصیت برای کودکان و بزرگسالان با هر نوع سلیقهای است. میتوانید به این قسمت برای آشنایی بیشتر با روش تهیه دسر موز بستنی خوشمزه مراجعه کنید.
مواد لازم دسر موز بستنی خوشمزه
| مواد اولیه | مقدار لازم |
| موز | ۳ عدد |
| بستنی وانیلی لیوانی | ۲ عدد |
| شیر | ۳ لیوان |
| خامه صبحانه | ۲۰۰ گرم |
| شکر | ۶ قاشق غذاخوری |
| پودر ژلاتین | ۳ قاشق غذاخوری |
| بیسکویت دلخواه | به مقدار لازم |
| خامه فرم گرفته (اختیاری) | به مقدار لازم |
۳:دسر مگنولیا لذیذ و شیک
دسر مگنولیا یکی از نمونه دسرهای بسیار شیک و در عین حال خوشمزه است که میتواند پذیراییتان را مجلسیتر نشان دهد. این دسر یک نوع دسر آمریکایی است که محبوبیت بالایی در جهان دارد. دسر مگنولیا ترکیبی از لایههای بیسکویت، کرم و خرده میوههای خوشمزه است در این قسمت میتوانید با جزئیات بیشتری درباره دستور تهیه آن آشنا شوید.
مواد لازم برای دسر مگنولیا
| مواد اولیه | مقدار لازم |
| آرد سفید | 3قاشق غذاخوری |
| بیسکوئیت | 1بسته |
| زرده تخم مرغ | 1 عدد |
| نشاسته ذرت | 2 قاشق غذاخوری |
| شکر | 1 لیوان |
| شیر | 1 لیتر |
| خامه صبحانه | 1 بسته |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1/2 قاشق غذاخوری |
| توت فرنگی یا موز | به میزان لازم |
۴:دسر مجلسی موس انار با کیک اسفنجی
دسر موس انار و کیک اسفنجی از دیگر نمونه دسرهای بسیار شیک د در عین حال خوش طعم است. این دسر را در فصل پاییز و زمستان به دلیل استفاده از میوه انار به ویژه برای شب یلدا میتوان درست کرد که ظاهری بسیار رنگارنگ و زیبا دارد. اگر هم به انار دسترسی دارید، میتوانید همین الان دستور تهیه دسر موس انار و کیک اسفنجی را در این قسمت دنبال کنید تا مهمانهایتان را از خوشمزگی و زیبایی این دسر متعجب کنید.
مواد لازم برای موس انار و کیک اسفنجی
| انار | ۱ عدد |
| شکر | ۱/۳ لیوان دستهدار فرانسوی |
| خامه فرم گرفته | ۲۵۰ گرم |
| پودر نشاسته ذرت | ۱ قاشق سوپخوری |
| پودر ژلاتین | ۶ گرم |
| وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
| زرده تخممرغ | ۴ عدد |
کلام پایانی
دسرها تا دلتان بخواهد انواع مختلفی دارند طوری که واقعا در این مطلب نمیتوان دستور تهیه همه را به صورت یکجا بیان کرد. برای تهیه هر نوع دسری میتوان به صورت ابداعی هم از هر نوع خامه، بیسکویت، میوههای تازه و پودینگ استفاده کرد و به حالت لایه لایه در ظرف دلخواه بچینید و پذیرایی خود را تکمیل کنید.