درست کردن یکی از انواع حلوای خوشمزه عربی آن هم بدون نیاز به آرد و حرارت روی گاز، میتواند گزینهای عالی به ویژه برای ماه مبارک رمضان باشد که زمان کمی را برای آماده شدن نیاز دارد. حلوای خرما بدون نیاز به آرد، از جمله حلواهای بسیار خوشمزه و مقوی است که خاصیت بیشماری داشته و با مواد بسیار راحت آماده شده و میتوان هم به عنوان سحری و هم افطاری آن را آماده و از طعم بینظیر آن لذت برد. امروز در ادامه این مطلب از بیسکوپدیا شما را مرحله به مرحله با دستور تهیه حلوای خرما بدون آرد آشنا میکنیم پس تا انتها با ما همراه باشید.
مواد لازم جهت تهیه حلوای خرما بدون آرد خانگی
| مواد لازم | مقدار نیاز |
|---|---|
| خرمای شیرهای | 800 الی 900 گرم |
| ارده کنجد | 1 الی 1.5 لیوان |
| گردو | به میزان لازم |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانههای موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانههای شیرینی پری و حجم آنها سر بزنید.
روش تهیه حلوای خرما بدون آرد خوشمزه
روش تهیه حلوای خرما با مواد بسیار سادهای که معرفی کردیم، بسیار راحت است که در ادامه این قسمت به صورت گام آن را دنبال میکنیم.
مرحله اول ؛ آماده سازی خرما
در مرحله اول تمامی خرماها را از هسته جدا و در یک ظرف با چنگال خوب له میکنیم . میتوانید پوسته خرماها را هم بگیرید.
مرحله دوم؛ اضافه کردن باقی مواد به خرما
پس از له کردن خرماها، ارده را به خرما اضافه و خوب هم میزنیم تا مخلوط و یکدست شوند. همچنین اگر به دنبال طرز تهیه خوراکی و میان وعدههایی سالم آن هم تنها با چند قلم مواد، میتوانید با ترافل خرما که دسری سالم برای رمضان است هم آشنایی داشته باشید و در افطار یا سحری میل کنید.
مرحله سوم؛ تزیین و سرو حلوا
در مرحله آخر با مواد حلوایی که درست کردیم، به اندازه کمی برداشته و دایرهای میکنیم و داخل آن گردو میریزیم. تزیین حلوا کاملا سلیقهای بوده و شما میتوانید تمام حلوا را در یک ظرف ریخته و تنها برای تزیین رویه حلوا از گردو یا هر مغز دیگری ستفاده و در نهایت سرو کنید. همچنین میتوانید با طرز تهیه حلوا نارگیلی خوشمزه با روش تهیه آسان آشنا شوید.
فوت کوزهگری
- اگر حلوای شما بیش از اندازه شیرین بود، میتوانید مقدار بیشتری ارده به آن اضافه کنید.
- میتوانید خرما را به همراه ارده له و سپس مخلوط کنید.
- سعی کنید حتما از خرمای شیره دار استفاده کنید چون اصول اصلی تهیه این حلوا با خرمای شیره دار است.
- برای تزیین از هر نوع خلال، کنجد، پودر پسته، پودر نارگیل و همه این موارد میتوانید استفاده کنید.
کلام پایانی
حلوای خرما بدون آرد از جمله شیرینی و میان وعدههای بسیار مقوی و در عین حال خوشمزه به ویژه برای ماه مبارک رمضان است که میتواند انرژی شما را تا چندین ساعت بالا نگهدارد و هیچ ضرری از لحاظ قند بالا برای برخی از افراد نداشته باشد چون خرما یک نوع قند طبیعی به حساب میاید و نه تنها باعث افزایش قند نشده، بلکه میتواند میزان قند بدن را به خوبی متعادل سازی کند. از این رو میتوانید با نکات تغذیهای ماه رمضان بیشتر آشنا شوید. همچنین شما میتوانید حلوای خرما بدون آرد را با نوشیدنیهای بسیار خوشمزهای همچون قهوه بیرجندی اصیل ایرانی میل و از طعم بی نظیر هر دو نهایت لذت را ببرید.