نان تست کاراملی یکی از انواع دسرها با نان تست است که می‌تواند در کنار یک لیوان کارامل ماکیاتو به عنوان یک صبحانه یا میان‌وعده لذیذ سرو شود. طرز تهیه این نان تست ، ساده و سریع است و با استفاده از مواد اولیه‌ای مانند نان تست، شکر، کره، خامه و عصاره وانیل تهیه می‌شود. در این مقاله از بیسکوپدیا، به شما آموزش خواهیم داد که چگونه می‌توانید نان تست کاراملی را به راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید. با ما همراه باشید تا این دسر خوشمزه را به سادگی آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد اولیه برای تهیه نان تست کاراملی
برای تهیه ۴ عدد نان تست کاراملی به مواد زیر نیاز داریم.
مواد لازم برای کرامبل
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آرد همه منظوره | ۱ فنجان |
| شکر قهوه‌ای روشن | ۱ فنجان |
| نمک | ۱/۴ قاشق چای‌خوری |
| کره | ۱/۲ فنجان |
مواد لازم برای نان تست
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| کره | ۳/۴ فنجان |
| شکر قهوه‌ای روشن | ۳/۴ فنجان |
| خامه غلیظ | ۴ قاشق غذاخوری |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق چای‌خوری |
| نمک | ۱/۴ قاشق چای‌خوری |
| نان تست | ۴ عدد |
| بستنی و سس کارامل | به مقدار لازم |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی‌پزی و حجم آن‌ها سر بزنید.
کالری و ارزش غذایی نان تست کاراملی
هر ۱ وعده نان تست و کارامل دارای ارزش غذایی زیر است.
| مواد معدنی | ارزش غذایی |
|---|---|
| کالری | ۳۲۱ کیلوکالری |
| کربوهیدرات | ۵۳ گرم |
| چربی | ۷ گرم |
| پروتئین | ۹ گرم |
مراحل تهیه نان تست کاراملی
برای تهیه این دسر خوشمزه مراحل زیر را گام به گام انجام می‌دهیم.
مرحله اول؛ آماده سازی کرامبل
ابتدا فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کرده و سینی فر را با کاغذ روغنی می‌پوشانیم و کنار می‌گذاریم. در یک کاسه، آرد، شکر و نمک را با هم مخلوط می‌کنیم، کره را به صورت مکعبی برش داده و به آرد اضافه می‌کنیم، با دست مواد را با هم مخلوط می‌کنیم تا بهم بچسبند. در نهایت مخلوط را روی سینی فر پهن کرده و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که خرده‌ها کمی طلایی شدند، می‌پزیم. از فر خارج می‌کنیم تا خنک شود.
مرحله دوم؛ آماده سازی سس کارامل
برای تهیه سس کارامل، در یک تابه نچسب، روی حرارت کره و شکر قهوه‌ای را آب کرده تا شکر کاملا حل شود. ۱ دقیقه می‌پزیم و و تابه را از روی حرارت خارج کرده و خامه غلیظ، وانیل و نمک را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا مخلوط شوند.
مرحله سوم؛ ترکیب نان تست و کارامل
نان تست را درون تابه قرار می‌دهیم و به طرف دیگر برمی‌گردانیم تا سس کارامل کاملا جذب نان تست شود. وقتی سس کارامل کاملا جذب نان شد، این کار را با نان‌های باقیمانده تکرار می‌کنیم.
مرحله چهارم؛ تزیین و سرو دسر نان تست کاراملی
برای سرو، کرامبل را روی نان تست کاراملی می‌پاشیم، یک اسکوپ بستنی روی آن قرار می‌دهیم و میل می‌کنیم.
حرف آخر
در این مقاله به طرز تهیه نان تست کاراملی پرداختیم که با استفاده از مواد اولیه ساده و مراحل آسان، می‌توانید یک دسر خوشمزه و جذاب تهیه کنید. نان تست کاراملی نه تنها به عنوان یک میان‌وعده عالی محسوب می‌شود، بلکه می‌تواند مانند تست خامه و توت فرنگی به عنوان صبحانه نیز مورد استفاده قرار گیرد. با استفاده از نان تست دسرهای متفاوت و جذابی مانند فرنچ تست رولی یا فرنچ تست با ارده و عسل تهیه کنید. امیدواریم با دنبال کردن این دستور، لحظات خوشی را در کنار خانواده و دوستان خود تجربه کنید.
