فراپه طالبی یکی از انواع فراپه مجلسی در فصل بهار و تابستان محسوب می‌شود که می‌تواند جایگزین مناسبی برای فراپه هویج پرتقال یا فراپه توت فرنگی باشد. شما می‌توانید این نوشیدنی را در وعده‌های مختلف و برای پذیرایی شیک و خاص در کنار کیک هلو ایتالیایی یا اسلایس آلبالو در نظر بگیرید. اگر دوست دارید که این نوشیدنی سالم را در ۱۰ دقیقه تهیه کنید، با ما در این مطلب از بیسکوپدیا همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه فراپه طالبی
برای تهیه این نمونه از انواع فراپه، به مواد اولیه زیر نیاز داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| طالبی | ۱ فنجان |
| یخ | ۱ فنجان |
| برگ نعناع | ۵ عدد |
| شیر نارگیل | ۲ فنجان |
| خامه فرم گرفته | ۵۰۰ میلی‌لیتر |
مراحل تهیه فراپه طالبی
برای تهیه این فراپه خوشمزه و متفاوت با ما در مراحل زیر همراه باشید.
مرحله اول؛ آماده‌سازی طالبی
برای شروع مثل اسموتی طالبی باید طالبی خود را از وسط نصف کنیم و دانه‌ها را خارج کنیم. پوست طالبی را جدا کرده و آن‌ها را برش می‌دهیم و خرد می‌کنیم. سپس، به اندازه یک فنجان از آن را برای تهیه فراپه طالبی جدا کرده و در فریزر قرار می‌دهیم تا یخ بزند. با باقیمانده آن هم می‌توانیم کرم طالبی درست کنیم.
مرحله دوم؛ ترکیب مواد
حالا باید، طالبی‌های خرد شده را از فریزر خارج کرده و همراه با شیر نارگیل و نعناع درون میکسر قرار دهیم تا مثل اسموتی هلو باهم ترکیب و یکدست شوند.
مرحله سوم؛ تزیین و سرو فراپه طالبی
حالا محتویات میکسر را درون لیوان می‌ریزیم و روی آن را با خامه فرم گرفته می‌پوشانیم تا مانند فراپه کارامل خانگی ظاهر جذابی به خود بگیرد. در پایان هم می‌توانیم در گوشه لیوان از طالبی برش خورده یا برگ نعناع برای تزیین استفاده کنیم. اگر بخواهیم، همه چیز را همین قدر متفاوت نگه داریم، می‌توانیم این نوشیدنی را با شیرینی مناسب قهوه سرو کنیم.
نوش جان!
خواص فراپه طالبی
شاید این سوال برای شما هم پیش بیاید که فراپه طالبی به‌عنوان یک نوشیدنی سالم و تابستانی چه خواصی دارد. بعضی از اصلی‌ترین خواص‌های آن عبارتند از؛
- با نوشیدن فراپه طالبی آب بدن خود را در هوای گرم تامین می‌کنید؛ زیرا ۹۰ درصد این میوه از آب تشکیل شده‌است.
- یکی از کم کالری‌ترین میوه‌های تابستانی در فراپه طالبی به کار رفته که ارزش آن ۳۶ کالری است.
- این نوشیدنی بهترین راه پیشگیری از حملات قلبی و مشکلات مربوط به قلب و خون است؛ چرا که دارای آدنوزین است.
- برای افرادی که با سنگ کلیه و مشکلات کلیوی و گوارشی دست و پنجه نرم می‌کنند، این فراپه طالبی مانند یک معجون جادویی عمل کرده و وضعیت جسمانی را بهبود می‌بخشد.
کلام پایانی
طرز تهیه فراپه طالبی از آن نوشیدنی‌های فوری است که می‌توانید در کمترین زمان آن را تهیه کرده تا با انواع کیک عصرانه یا انواع کیک شکلاتی سرو کنید. اگر نوشیدنی‌های این چنینی را دوست دارید، حتما آیس لته توت فرنگی، فراپه موز یا فراپه یونانی را هم امتحان کرده و لذت ببرید.
