اگر تصور می‌کنید که کیک‌ها فقط در مراسم نامزدی و عروسی کاربرد دارند، باید به شما بگوییم که کاملا در اشتباهید. با مینی کیک زیبا و خوشمزه در مراسم خواستگاری می‌توانید گوشه‌ای از هنرهای شیرینی‌پزی خود را به نمایش بگذارید. همچنین، ظاهر جذاب و دلربای این کیک‌ها، این روز مهم را برای شما دلچسب‌تر می‌کند. پس با بیسکوپدیا همراه باشید تا طرز تهیه مینی کیک خواستگاری را به شما آموزش دهیم.
کاربرد مینی کیک خواستگاری
اغلب در پایان مراسم‌های خواستگاری با این جمله روبرو می‌شوید که می‌گوید: دهان خود را شیرین کنید. پس چه چیزی بهتر این از اینکه با مینی کیک‌های خانگی و دست‌ساز شما دهان‌ها شیرین شوند؟
از این مینی کیک می‌توانید در مراسم خواستگاری استفاده کنید تا بجای سرو یک کیک بزرگ و دردسرهای مربوط به برش و تقسیم آن، کیک‌های لقمه‌ای کوچک به تعداد نفرات داشته باشید.
همچنین از این مینی کیک‌ها می‌توانید برای مراسم‌های دیگری مثل اجرای تم تولد، انواع شیرینی و کیک ولنتاین و انواع کیک و شیرینی کریسمس استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه مینی کیک خواستگاری
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| تخم‌مرغ کامل | ۲ عدد |
| شیر | ۱/۳ فنجان |
| روغن | ۱/۳ فنجان |
| خامه ترش | ۱ فنجان |
| فراستیگ | ۱۲ اونس |
| مخلوط کیک سفید | ۱ جعبه |
طرز تهیه مینی کیک خواستگاری
- فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید تا گرم شود.
- یک کاسه بردارید و مخلوط کیک سفید را با تخم‌مرغ، روغن، شیر و خامه ترش با سرعت متوسط و به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید.
- پس از آن سرعت همزن را افزایش داده و دو دقیقه هم بزنید تا مواد به خرد هم بروند.
- قالب کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه کیک را درون آن بریزید.
- اجازه بدهید تا کیک ۱۵ دقیقه در فر باشد و سپس آن را خارج کرده و قالب را بچرخانید و دوباره در حدود ۱۲ الی ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا همه قسمت‌های آن به خوبی پخته شود. برای اینکه کیک شما حالت جذاب‌تری داشته باشد، نکات پف کردن کیک را فراموش نکنید.
- پس از خارج کردن کیک از فر می‌توانید آن را به شکل‌های مختلف برش دهید تا برای تزیین آماده شوند.
- سپس، یک لایه از فراستینگ را با استفاده از لیسک درون ماسوره شیرینی‌پزی قرار دهید و کیک را به خوبی با آن بپوشانید.
- برای تزئین می‌توانید از روبان یا گلهای طبیعی و زیبا استفاده کنید که جلوه بهتری به کیک شما بدهد.
چند فوت کوزه‌گری
- با استفاده از چیپس شکلات می‌توانید ظاهر و طعم خوشمزه‌ای به آن بدهید.
- چون این کیک برای مراسم خواستگاری تهیه می‌شود، استفاده از گلهای سفید رنگ جذابیت بیشتری به آن می‌بخشد.
- علاوه بر، گل و چیپس شکلات، با استفاده از مهرهای شیرینی‌پزی که در مقاله ابزارهای شیرینی‌پزی که شاید نشناسید، به شما معرفی شد، ظاهر جذاب و متفاوتی برای مینی کیک‌ها به ارمغان می‌آورید.
- سرو این کیک‌ها در کنار نوشیدنی خوش عطر و طعمی مثل دمنوش زعفران، توجه هرکسی را به خود جلب کرده و لب‌های آن‌ها را به تحسین باز می‌کند.
کلام آخر
در این مقاله شما را با طرز مینی کیک خواستگاری جذاب و دلربا آشنا کردیم. این مینی کیک‌ها فضای شاد و جالبی در این مراسم ایجاد می‌کنند و باعث سربلندی شما خواهند شد. اگر دوست دارید در شب خواستگاری خود یک کار خاص انجام دهید، تهیه این مینی کیک‌های بامزه را در اولویت قرار دهید.
