فروماژ با انواع میوه‌ها یکی از جذاب‌ترین نوع دسرها است که می‌توان در کمترین زمان ممکن با چند قلم مواد ساده بدون هیچ فر و مایکروویو آن را آماده کرد. این در حالی است که شاید خیلی از افراد با واژه فروماژ و نوع تهیه آن با انواع میوه‌ها آشنایی نداشته باشند و ندانند که چطور می‌توان یک دسر بسیار لذیذ را با میوه‌ها آن هم طالبی با عنوان فروماژ با موادی آسان و مدت زمانی کم آماده کرد. پس مطالعه این مطلب از بیسکوپدیا را از دست ندهید که می‌خواهیم به دستور تهیه جذاب فروماژ طالبی بپردازیم.
مواد لازم جهت تهیه فروماژ طالبی لذیذ
| مواد مورد نیاز مقدار لازم | |
| طالبی 1 عدد | |
| زرده تخم مرغ 2 عدد | |
| خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری | |
| شکر 5 قاشق غذاخوری | |
| آب سرد 1.2 لیوان | |
| وانیل 1.2 قاشق غذاخوری | |
| پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
روش تهیه فروماژ طالبی لذیذ
مواد لازم برای تهیه این فروماژ بسیار راحت است که در ادامه به روش تهیه آن میپردازیم.
مرحله اول؛ آماده سازی مواد
ابتدا پودر ژلاتین را در آب گرم ریخته و به روش بن ماری حل می‌کنیم. سپس تخم مرغ‌ها را شکسته و زرده‌ها را جدا سپس با شکر و وانیل در همزن می‌زنیم و مخلوط می‌کنیم. پودر ژلاتین بن ماری شده را هم به این مواد می‌افزاییم و مخلوط می‌کنیم. می‌توانید دستور تهیه خوشمزه دیگری با طالبی با عنوان فالوده طالبی دنبال کنید.
مرحله دوم؛ آماده سازی طالبی
طالبی را برش داده و در مخلوط می‌ریزیم که حالت پوره مانندی به خود بگیرد. سپس خامه و مخلوط تخم مرغ و ژلاتین را هم به پوره طالبی افزوده و میکس می‌کنیم. اگر با بوی زهم تخم مرغ مشکل دارید، می‌توانید از راهکارهای رفع بوی زهم تخم مرغ سود ببرید.
مرحله سوم؛ آماده سازی فروماژ
حالا مواد فروماژ ما آماده است که در یک قالب مخصوص که سطح آن خوب چرب شده، ریخته و به مدت ۸ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم. در نهایت فروماژ طالبی خوشمزه ما آماده است. نوش جان!
فوت کوزه‌گری
- افزودن شکر به مقدار کم و زیاد به دلخواه خودتان است.
- نگران مزه تخم مرغ و نپختن آن نباشید.
- از خامه قنادی به جای خامه صبحانه هم می‌توان استفاده کرد..
کلام پایانی
فروماژ را با تمام میوه‌ها به ویژه میوه‌های تابستانی می‌توان درست کرد که یک اثر خوشمزه و خنک تابستانی را برای مهمانی‌هایتان خلق می‌کند. امیدواریم از طرز تهیه لین دسر بسیار آسان و خوشمزه لذت برده باشید. همچنین می‌توانید روش تهیه فروماژ شاتوت را هم مطالعه کنید.
