اوتمیل کلوچه کشمشی، یک میان وعده رژیمی خوشمزه و جذاب است که با استفاده از کشمش و اوتمیل تهیه می‌شود. این اوتمیل که به شکل کلوچه یا کوکی هست، طعمی دلپذیر و جذاب دارد که هر کسی را به طرفدار خود تبدیل می‌کند. همچنین بافت شگفت انگیز اوتمیل کلوچه کشمشی شما را مجذوب خود می‌کند. این اوتمیل با ترکیبی از طعم‌های شیرین و مقوی، می‌تواند یک انتخاب عالی برای افرادی باشد که به دنبال یک میان وعده سالم و لذیذ هستند. در بیسکوپدیا همراه ما باشید تا طرز تهیه اوتمیل کلوچه کشمشی را مرور کنیم.
اوتمیل‌ها میان وعده‌ای خوشمزه و مقوی هستند که می‌توانند به عنوان بخشی از رژیم‌های غذایی مختلف قرار بگیرند. اگر شما از دوستداران اوتمیل هستید، پیشنهاد می‌کنیم به بخش طرز تهیه انواع اوتمیل مراجعه کنید تا با توجه به رژیم غذایی و ذائقه‌ای خود، اوتمیل مورد نظر خود را انتخاب و تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه اوتمیل کلوچه کشمشی:
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| کره | ¾ فنجان (نرم شده) |
| شکر | ¾ فنجان |
| شکر قهوه‌ای | ¾ فنجان |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| عصاره وانیل | 1 قاشق چایخوری |
| آرد | 1و 1/4 فنجان |
| جوش شیرین | 1 قاشق چایخوری |
| دارچین آسیاب شده | ¾ قاشق چایخوری |
| جو دوسر نورد شده | 2 و 3/4 فنجان |
| کشمش | 1 فنجان |
| نمک | ½ قاشق چایخوری |
مراحل طرز تهیه اوتمیل کلوچه کشمشی
بعد از تهیه مواد اولیه با ما همراه شوید تا اوتمیل کلوچه کشمشی را به صورت مرحله به مرحله آماده کنیم.
مرحله اول: گرم کردن فر
در اولین مرحله فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی‌گراد گرم می‌کنیم.
مرحله دوم: ترکیب کردن مواد اولیه
در یک کاسه بزرگ کره، شکر سفید و شکر قهوه‌ای را هم می‌زنیم تا یکدست و کرم رنگ شود. همچنین تخم مرغ‌ها و وانیل را به مخلوط اضافه می‌کنیم و با همزن می‌زنیم تا پف کند.
مرحله سوم: آماده کردن مواد اوتمیل کلوچه کشمشی
برای آماده کردن مواد خشک، در یک کاسه آرد، جوش شیرین، دارچین و نمک را با هم مخلوط می‌کنیم. مواد خشک را به تدریج به مخلوط مرحله قبل اضافه می‌کنیم. درنهایت جو و کشمش را به کل مخلوط اضافه می‌کنیم.
مرحله چهارم: چیدن در قالب فر و پخت
در این مرحله باید قالب را با کاغذ روغنی بپوشانیم (از یک سینی مستطیلی استفاده کنید). با استفاده از یک قاشق چایخوری موادی که آماده کرده‌ایم را روی قالب با رعایت فاصله از یکدیگر قرار می‌دهیم. سپس قالب را در فر از پیش گرم شده قرار می‌دهیم.
مرحله آخر: سرو اوتمیل کلوچه کشمشی
کوکی‌ها را در فر از قبل گرم شده به مدت 8 تا 10 دقیقه می‌پزیم تا قهوه‌ای طلایی شوند. در حین پخت، قالب را یک بار جابه جا می‌کنیم تا به طور یکنواخت بپزند. پس از پخت، کوکی‌ها را به مدت 1 تا 2 دقیقه روی قالب قرار می‌دهیم تا کمی خنک شوند. سپس، آنها را به توری سیمی منتقل می‌کنیم تا کاملا خنک شوند.
اوتمیل کلوچه کشمشی شما آماده است.
نوش جانتان!
چند فوت کوزه‌گری در تهیه اوتمیل کلوچه کشمشی
- اگر شما از طرفدارن شکلات هستید، می‌توانید از چیپس شکلات در این طرز تهیه استفاده کنید.
- شما می‌توانید در تهیه اوتمیل کلوچه کشمشی از جوز هندی نیز استفاده کنید.
این اوتمیل خوشمزه را می‌توانید درست کنید و مانند کلوچه و کوکی هر زمان که میل داشتید به عنوان صبحانه یا میان وعده میل کنید. اگر جزء افرادی هستید که نمی‌توانید بین گرانولا و اوتمیل، گزینه مورد علاقه خود را انتخاب کنید، به بخش معرفی تفاوت‌های گرانولا و اوتمیل؛ میان وعده‌های سالم و پرانرژی سر بزنید. همچنین اگر به دنبال میان‌دعده و صبحانه متنوع هستید به بخش صبحانه‌جات بیسکوپدیا مخصوص شماست.
