اگر ورزشکار هستید یا به یک میان‌وعده سالم که سرشار از پروتئین است نیاز دارید، ما در بیسکوپدیا این پروتئین‌بار موز و کدو حلوایی خوشمزه و مقوی را به شما پیشنهاد می‌کنیم. از آنجایی که تهیه این پروتئین بار سریع و آسان است و سرشار از خواص و ویتامین های مختلف پس از درست کردن آن در منزل غافل نشوید.
مواد لازم برای تهیه پروتئین بار موز و کدو حلوایی
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| موز | یک عدد |
| پوره کدو حلوایی | 130 گرم |
| عسل یا شیره انگور | 2 الی 4 قاشق غذاخوری |
| دارچین | 1 قاشق چای‌خوری |
| زنجبیل | 1 قاشق چای‌خوری |
| کره بادام‌زمینی | 2 قاشق غذاخوری |
| پودر پروتئین وانیلی | 50 گرم (نصف پیمانه) |
| شکلات تلخ یا شکلات چیپسی | به مقدار لازم |
| جو دو سرپرک | 170 گرم (2 پیمانه) |
انرژی و ارزش غذایی در یک برش پروتئین‌بار موز و کدو حلوایی:
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که میزان کالری و ارزش غذایی خوراکی‌ها برایتان مهم است، ما در بیسکوپدیا میزان کالری و ارزش غذایی پروتئین‌بار موز و کدو حلوایی را گذاشتیم تا با آگاهی کامل، بتوانید این شیرینی خوشمزه را میل کنید و از طعم و بافتش لذت ببرید.
مراحل تهیه پروتئین بار موز و کدو حلوایی
این پروتئین بار یک میان وعده فوق‌العاده برای شما طرفداران سلامتی محسوب می‌شود. پس با ما همراه شوید تا مرحله به مرحله آن را آماده کنیم.
مرحله اول: پخت کدو حلوایی
برای آماده کردن این پروتئین‌بار خوشمزه و مقوی، اول کدو حلوایی‌ها را با مقدار کمی آب، روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا پخته شوند.
مرحله دوم: ترکیب اولیه مواد
جو دو سر، موز له شده، عسل یا شیره انگور، کره بادام‌زمینی، دارچین و زنجبیل و پودر پروتئین را در یک کاسه می‌ریزیم.
مرحله سوم: اضافه کردن کدو حلوایی
کدو حلوایی های پخته شده را با پشت چنگال یا گوشت کوب برقی پوره کرده و به ترکیب اضافه می‌کنیم.
مرحله چهارم: آماده کردن قالب مناسب
کف یک ظرف مربع یا مستطیل‌شکل را کاغذ روغنی پهن می‌کنیم و خمیر تهیه شده را داخل آن می‌ریزیم و سطح آن را با لیسک صاف می‌کنیم.
مرحله پنجم: آماده‌سازی لایه شکلاتی
شکلات تلخ را به روش بن‌ماری روی بخار آب ذوب کرده و یک لایه نازک روی پروتئین‌بار بریزید و صاف می‌کنیم.
مرحله نهایی: سرو پروتئین بار
روی شکلات را می‌توانید به دلخواه از هر نوع مغزی که دوست دارید (ما از کنجد و بادام استفاده کرده‌ایم) تزئین کنید و داخل یخچال قرار می‌دهیم تا شکلات آن ببندد.
در پایان و پس از بستن شکلات برش زده و سرو می‌کنیم.
نوش جانتان!
ورزشکاران و کسانی که به سلامت تغذیه خود اهمیت می دهند در بخش خوشمزه های سالم بیسکوپدیا می توانند دستور خوراکی های سالم مختلف را ببینند و خوراکی مورد نظر خود را در خانه تهیه کنند.
