گیلاس یکی از میوه‌های پرطرفدار در این فصل است که می‌توانید با آن چیزهای مختلفی را تهیه کنید. در این مطلب چند ایده برای تهیه دسر، کیک و شیرینی‌های مختلفی که می‌توانید با این میوه درست کنید را بیان کردیم. پس با ما در ادامه مطلب همراه باشید تا با انواع دسر و کیک و شیرینی به گیلاس آشنا شوید.
۱. مربای گیلاس
یکی از انواع مربا که در این فصل تهیه آن به‌شدت خوشایند است، مربای گیلاس محسوب می‌شود. عطر و طعم این مربا به‌شدت دلپذیر بوده و هر کسی دوست دارد که آن را به‌صورت خانگی تهیه کرده و مصرف کند. اگا شما هم این مربا را دوست دارید، به طرز تهیه مربای گیلاس مراجعه کرده و در خانه تهیه کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| گیلاس | ۱ کیلوگرم |
| شکر | ۱ کیلوگرم |
| آب | ۱ لیوان |
| جوهرلیمو | ۱/۴ قاشق مرباخوری |
۲. تارت گیلاس
تارت‌های گیلاس یکی از بهترین چیزهایی است که می‌توانید بر پایه این میوه تهیه کرده و نوش جان کنید. گیلاس‌های غوطه‌ور در خمیری که به‌صورت نازک تخیه می‌شود و شباهت زیادی با گلت توت فرنگی دارد. تارت با نوارهای باریکی که روی گیلاس‌ها به‌صورت مربعی قرار می‌گیرد، بی‌نهایت ظاهر جذابی دارد. برای تهیه این کیک به طرز تهیه تارت گیلاس مراجعه کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| خامه فرم گرفته | ۳/۴ فنجان |
| تخم‌مرغ | ۲ عدد |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق چای‌خوری |
| شکر دانه ریز | ۳ قاشق غذاخوری |
| آرد همه منظوره | ۲ قاشق غذاخوری |
| گیلاس بدون هسته | ۵۰۰ گرم |
۳. کیک گیلاس
کیک گیلاس ساده یکی از سریع‌ترین راهکارها برای تهیه کیک عصرانه است که می‌توانید با این میوه تهیه کنید. طرز تهیه آن بسیار آسان بوده و بدون مهارت یا مواد اولیه خاصی، تنها با گیلاس‌های تازه که در این فصل بسیار زیاد هستند، می‌توانید کیک خوشمزه‌ای درست کنید که خصوصا برای کودکان بسیار دلپذیر است. برای تهیه این خوشمزه به طرز تهیه کیک گیلاس مراجعه کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آرد | ۲۲۰ گرم |
| کره در دمای اتاق | ۱۷۵ گرم |
| تخم‌مرغ بزرگ | ۳ عدد |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق چای‌خوری |
| شکر | ۱۷۵ گرم |
| گیلاس | ۱۵۰ گرم |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق چای‌خوری |
۴. پنکیک گیلاس
پنکیک یک شیرینی اعتیادآور است که به روش‌ها و با طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود. پنکیک گیلاس با ظاهر جذاب، مواد اولیه سالم و ظاهر پف‌دار خود می‌تواند بهترین چیزی باشد که به‌عنوان صبحانه میل می‌کنید. ترکیب این مواد می‌تواند سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین پنکیکی باشد که برای فرزندان خود در وعده‌های مختلف تهیه می‌کنید تا با نوشیدنی‌هایی مثل فراپه یونانی یا فراپه کارامل سرو شود. برای تهیه این خوشمزه به طرز تهیه پنکیک گیلاس مراجعه کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| تخم‌مرغ | ۱ عدد |
| ماست | ۱/۲ قاشق غذاخوری |
| گیلاس بدون هسته | ۱/۳ فنجان |
| وانیل | ۱/۲ قاشق چای‌خوری |
| آرد | ۱/۵ پیمانه |
| شیر | ۱ لیوان |
| شکر | ۳ قاشق غذاخوری |
| کره | ۲۵ گرم |
۵. کمپوت گیلاس
کمپوت گیلاس یکی از چیزهای خوشمزه‌ای است که می‌توانید با گیلاس‌ها انجام دهید و نگران این نباشید که با میوه‌های مانده چه کنیم. این کمپوت می‌تواند زیرسازی برای تهیه شیرینی و کیک‌های مختلف باشد که به شیوه‌های متعدد می‌شود. این کمپوت پرکاربردترین کمپوتی باشد که به‌صورت صنعتی دهیه می‌شود. شما می‌توانید آن را به‌صورت خانگی با کمک طرز تهیه کمپوت گیلاس درست کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| گیلاس | ۱ کیلوگرم |
| آب | ۴ فنجان |
| شکر | ۱ فنجان |
۶. کیک برگردان گیلاس
کیک برگردان گیلاس یکی از دستورالعمل‌های جذاب و هیجان‌انگیزی است که توصیه می‌کنیم، حداقل یک بار آن را امتحان کنید تا به عاشقان آن اضافه شوید. این کیک با مواد اولیه ساده تهیه می‌شود و تنها باید گیلاس‌ها را در ته قالب بچینید و آن را بپزید تا یک دسر جذاب تابستانی تهیه کرده و با انواع نوشیدنی رفع عطش مصرف کرده و لذت ببرید. این کیک را می‌توانید از طریق طرز تهیه کیک برگردان گیلاس تهیه کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| گیلاس | ۲ پیمانه |
| تخم‌مرغ بزرگ | ۲ عدد |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق چای‌خوری |
| کره بدون نمک | ۸ قاشق غذاخوری |
| آرد | ۱ و ۱/۲ پیمانه |
| بکینگ پودر | ۲ قاشق چای‌خوری |
| شکر | ۱ فنجان |
کلام پایانی
در این مطلب به بررسی ۶ ایده پرداختیم که می‌توانید با گیلاس تهیه کنید و با خلاقیت خود چیزهای خوشمزه و متفاوتی تهیه کنید که هم رده با انواع دسر و شیرینی توت فرنگی هم باشد. امیدواریم که این ایده‌ها برای شما جذاب و کاربردی باشد.
