طرز تهیه شیرینی شکلاتی🍫با بیسکویت🍪

شکلات و بیسکویت، دو طعم پر طرفدار و محبوب هستند که اگر با هم همراه شوند ترکیب فوق‌العاده‌ای را رقم می‌زنند. علاوه بر این، به سادگی قابل تهیه هستند و در هر آشپزخانه‌ای یافت می‌شوند. در این بخش از بیسکوپدیا قصد داریم، یک شیرینی فوری شکلاتی بدون نیاز به فر را به شما آموزش دهیم تا بتوانید خیلی آسان و بدون نیاز به تجهیزات خاص، یک شیرینی خوشمزه در منزل آماده کنید. پس در ادامه مطلب با طرز تهیه این شیرینی همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی شکلاتی با بیسکویت

برای تهیه شیرینی شکلاتی خانگی، به مواد اولیه در دسترسی نیاز داریم که مقدار دقیق آن‌ها به شرح زیر است.

برای تبدیل وزن این مواد به پیمانه‌های موجود در منزل، به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی‌پزی و حجم‌های آنها بیسکوپدیا مراجعه کنید.

مراحل تهیه شیرینی شکلاتی با بیسکویت

پس از آماده‌سازی مواد اولیه، به سراغ تهیه شیرینی شکلاتی رفته و مراحل زیر را به صورت گام به گام طی می‌کنیم.

مرحله اول؛ خرد کردن گردو و بیسکویت

ابتدا گردو را مغز کرده وبا چاقو به تکه‌های کوچک خرد می‌کنیم. سپس بیسکویت‌ها را با دست به تکه‌های کوچک نصف می‌کنیم و در کاسه مناسب می‌ریزیم .

مرحله دوم؛ ترکیب کره و کاکائو

کره هم دمای محیط را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا ذوب شود. سپس پودر نسکافه و پودر کاکائو را به آن اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.

مرحله سوم؛ زدن تخم‌مرغ

تخم مرغ و شکر و وانیل را در کاسه مجزا ریخته و حدود 3 دقیقه با دور تند همزن برقی می‌زنیم تا از حالت لختگی خارج شود. سپس ترکیب کره و نسکافه را به آن اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می‌کنیم.

مرحله چهارم؛ ترکیب کل مواد

در این مرحله، ترکیب گردو و بیسکویت را به کاسه مواد تر اضافه کرده و به خوبی هم می‌زنیم تا مواد کاملا به خورد هم روند و ترکیب یکدستی حاصل شود.

مرحله پنجم؛ استراحت شیرینی شکلاتی

یک قالب مستطیلی را از میان انواع قالب‌ جدا کرده و با کاغذ روغنی می‌پوشانیم. مواد آماده شده را درون قالب ریخته و به صورت یک لایه یکنواخت و صاف پخش می‌کنیم. سپس قالب را به مدت 5 تا 6 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا شیرینی شکلاتی خودش را بگیرد.

مرحله ششم؛ سرو شیرینی شکلاتی با بیسکویت

بعد ازگذشت مدت زمان تعیین شده و سفت شدن شیرینی، آن را از یخچال خارج کرده و با چاقوی تیز به اندازه‌های دلخواه برش می‌زنیم و در ظرف مورد نظر سرو می‌کنیم.

نوش جانتان!

کلام پایانی

شیرینی شکلاتی با بیسکویت یک نوع شیرینی بسیار ساده و در عین حال لذیذ است که بدون نیاز به پخت در فر، آماده می‌شود. برای تهیه این شیرینی تنها به 5 ماده اولیه در دسترس نیاز است و در کمتر از 20 دقیقه آماده می‌شود. شما می‌توانید این شیرینی لذیذ را به راحتی در منزل تهیه کرده و به همراه بمب چای سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.