اوتمیل از آن دسته خوردنی‌های جذابی است که این روزها خیلی مورد توجه ورزشکاران و افراد با رژیم غذایی خاص قرار گرفته است .دلیل استقبال از این ماده غذایی، این است که منبع سرشاري از فیبر محلول محسوب مي‌شود که می تواند به کاهش سطح کلسترول و بهبود هضم کمک کند. همچنين منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها از جمله ویتامین B1، منیزیم و فسفر است.
ما در اين بخش از بیسکوپدیا مرحله به مرحله یک نوع متفاوت از انواع اوتمیل را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم برای تهیه اوتمیل پخته مناسب برای 6 نفر:
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| موز رسیده | ۱ عدد( ۲۰۰) گرم |
| ماست | 1 عدد |
| بادام خلال یا پرک | 10 گرم |
| جو دوسر پرک | 100 گرم |
| شیر کم چرب | 80 گرم |
| توت‌فرنگی خرد شده | 120 گرم |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | 1 عدد |
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که میزان کالری و ارزش غذایی خوراکی‌ها برایتان مهم است، ما در بیسکوپدیا میزان کالری و ارزش غذایی اوتمیل پخته همراه با موز و توت‌فرنگی را گذاشتیم تا با آگاهی کامل، بتوانید این صبحانه خوشمزه را میل کنید و یک روز پرانرژی را شروع کنید.
مراحل طرز تهيه اوتميل پخته همراه با موز و توت‌فرنگی
صبحانه يك وعده مهم است ولي اگر شما هم زمان كافی براي آماده كردن آن نداريد، اشكالی ندارد ما در بيسكوپديا به شما صبحانه‌های سريع و خوشمزه آموزش می دهيم. اين اوتميل خوشمزه و سريع يكی از آنهاست. با ما همراه شويد.
مرحله اول: آماده کردن مواد اولیه
ابتدا موز را پوست گرفته و در ظرفی پوره می‌کنیم. تخم مرغ ،وانیل ،ماست را اضافه کرده و با هم مخلوط می‌کنیم. جو دوسر پرک، شیر و توت فرنگی خرد شده را نیز اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.
مرحله دوم: گرم کردن فر
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم می‌کنیم.
مرحله سوم: پخت
کف سینی (۲۰×۳۰) را با فرچه چرب کرده و کاغذ روغنی می‌اندازیم. سپس مواد اوتمیل را در سینی ریخته و با حلقه‌های توت فرنگی و خلال بادام تزئین می‌کنیم و سپس در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۵ دقیقه قرار می‌دهیم.
مرحله چهارم: سرو کردن
بعد از خارج شدن از فر اجازه می‌دهیم در دمای محیط خنک شود و بعد با چاقو به اندازه دلخواه برش می‌دهیم و در ظرف مناسب می‌گذاریم.
نوش جانتان!
می‌توانید این اوتمیل را آماده و با نگهداری در یخچال، برای چند روز یک صبحانه خوشمزه و آماده داشته باشید و دیگر صبح‌ها نگران آماده کردن صبحانه نباشید.
