دنت توت فرنگی از آن چیزهایی است که در سبد خرید عاشقان توت فرنگی به چشم می‌خورد اما اگر به شما بگوییم که می‌توانیم طرز تهیه دنت توت فرنگی خانگی را به شما آموزش دهیم چه؟ شما می‌توانید علاوه‌بر، آیس لته توت فرنگی، کیک براونی توت فرنگی یا حتی فراپه توت فرنگی این دسر خوشمزه را تهیه کنید. با ما در این مطلب از بیسکوپدیا همراه باشید تا طرز تهیه آن را یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه دنت توت فرنگی خانگی
برای تهیه این نمونه از دنت خانگی، به مواد اولیه زبر نیاز داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| توت فرنگی | ۱۵ عدد |
| شیر | ۲ لیوان |
| شکر | ۴ قاشق غذاخوری |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چای‌خوری |
| نشاسته ذرت | ۲ قاشق غذاخوری |
| خامه ساده | ۲ قاشق غذاخوری |
مراحل تهیه دنت توت فرنگی خانگی
برای تهیه این دسر خوشمزه و خاص مراحل زیر را به ترتیب طی کنید.
مرحله اول؛ آماده‌سازی توت فرنگی‌ها
در ابتدا باید توت فرنگی‌ها را درون آبکش قرار داده و چند بار بشوییم و اجازه دهیم تمام کثیفی‌های احتمالی از روی آن پاک شود. سپس، با کمک چاقو قسمت بالایی آن را جدا می‌کنیم. در نهایت اجازه می‌دهیم که خیسی توت فرنگی از بین برود تا برای مراحل بعدی آماده شود.
مرحله دوم؛ ترکیب مواد دنت
در این مرحله، مخلوط کن را بر می‌داریم و توت فرنگی‌ها را همراه با شیر و شکر در آن می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم تا باهم ترکیب شوند. از آنجایی‌که، توت فرنگی درشت است، باید بگذاریم تا بافت یکدستی از این ترکیب به دست بیاوریم. در پایان آن را از صافی عبور می‌دهیم تا صاف شود.
مرحله سوم؛ افزودن باقی مواد و ایجاد حرارت
در ادامه، یک قابلمه با اندازه مناسب بر می‌داریم. نشاسته و وانیل را در آن ریخته آن قدر می‌زنیم که هیچ بافت گلوله‌ای در آن به چشم نخورد. حالا مخلوط توت فرنگی را هم به این مواد می‌افزاییم و اجازه می‌دهیم تا روی حرارت با هم گرم شوند. محتویات قابلمه را چند بار هم می‌زنیم تا نرم و یکدست شوند. بافت نهایی باید مشابه فرنی توت فرنگی باشد.
مرحله چهارم؛ افزودن خامه
پس از اینکه بافت دنت ما نرم شد، حرارت را خاموش می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا خنک شود. در همین حین، مقداری از دنت را در ظرفی جداگانه با خامه ترکیب می‌کنیم و پس از رسیدن به غلظت مناسب درون قابلمه می‌ریزیم و ترکیب می‌کنیم.
مرحله پنجم؛ سرو دنت توت فرنگی خانگی
بعد از ترکیب همه مواد با یکدیگر و خنک شدن دنت، می‌توانیم آن‌ها را در ظروف مناسب قرار داده و برای ۱ ساعتی در یخچال بگذاریم تا به خرد هم بروند و استراحت کند. پس از آن، دنت ما برای سرو آماده خواهد بود.
نوش جان!
کلام پایانی
طرز تهیه دنت توت فرنگی خانگی در دسته طرز تهیه انواع دسر، کیک و شیرینی با توت فرنگی قرار می‌گیرد که همه عاشق آن می‌شوند. پس، اگر ایده‌ای ندارید که در مهمانی‌های خود پس از صرف شام چه دسری را سرو کنید، این دستور را از دست ندهید. شما می‌توانید با کمترین مواد و در سریعترین زمان این دسر را آماده کنید.
