کاپ کیک ولنتاینی جذاب🧁

یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار در این روزها، کاپ کیک ولنتاین است. این دسر شیرین و خوشمزه با طعم و ظاهری جذاب، نماد عشق و عاطفه است که برای جشن‌گیری در این روز مناسب است. با بیسکوپدیا همراه باشید تا این طعم بی نظیر را تجربه کنید.

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک ولنتاینی:

طرز تهیه کاپ کیک ولنتاین:

پس از آماده کردن مواد اولیه با ما همراه شوید تا مرحله به مرحله این کاپ کیک خوشمزه را با هم آماده کنیم.

مرحله اول: هم زدن مواد

ابتدا شکر ، تخم مرغ  و وانیل را با همزن برقی می زنیم تا سفید و کشدار شود.

مرحله دوم:اضافه کردن رنگ خوراکی به ترکیب

 ماست و روغن مایع را اضافه کرده در حد مخلوط شدن می زنیم و ۲ تا ۳ قطره رنگ خوراکی را اضافه میکنیم و هم می زنیم.

مرحله سوم: اضافه کردن باقی مواد به ترکیب

مواد خشک ، ارد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را ۳ بار الک می کنیم و اروم اروم در چند مرحله به مخلوط اضافه کرده و با لیسک در یک جهت هم می زنیم تا یکدست شود.

مرحله چهارم: آماده سازی قالب کاپ کیک

 کاغذ کاپ کیک را اماده کرده و در قالب مافین قرار می دهیم.

مرحله پنجم: ریختن مواد در قالب
 بعد مواد را در قیف ریخته و با فشار دست کاغذ کاپ کیک را پر می کنیم تا جایی که یک سوم از سرش خالی بماند .

مرحله ششم: قرار دادن کاپ کیک ها در فر

وقتی همه کاغذ ها را پر کردیم در فر از پیش گرم شده با  ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار می دهیم .

مرحله آخر: تزئین کردن با خامه

 وقتی از فر در آوردیم  ، پس از خنک شدن روی کاپ کیک ها را با خامه قیف می زنیم .

چند فوت کوزه گری در تهیه کاپ کیک ولنتاینی:

خامه فرم گرفته را در قیف ماسوره دار می ریزیم ، بسته به سلیقه هر کسی می توانیم دو رنگ یا سه رنگ خامه را در قیف بریزیم و به شکل دلخواه خامه را فرم دهیم ، میتوانیم از پوست پرتقال هم در خامه استفاده کنیم.

استفاده از قالب‌های کاغذی یا سیلیکونی مناسب برای پخت کاپ کیک بسیار مهم است. این قالب‌ها باید سایز مناسب داشته باشند تا کاپ کیک‌های شما به درستی پخته شده و از قالب خارج شوند.

کلام آخر:

کاپ کیک ولنتاینی جذاب و خوشمزه شما آماده است و می‌توانید آن را با انواع دمنوش نوش جان کنید و همچنین اگر علاقه‌مند به شیرینی هستید می‌توانید به بخش خوشمزه‌های بیسکوپدیا سر بزنید طرز تهیه ده‌ها شیرینی متنوع و خلاقانه را مطالعه و تهیه کنید.