طرز تهیه کیک صبحانه شکلاتی🍫

کیک صبحانه شکلاتی از آن صبحانه‌های فوری اما خوشمزه‌است که در ذهن شما تبدیل به یک خاطره خوشمزه و فراموش‌نشدنی خواهد شد. اگر انواع کیک شکلاتی را دوست دارید، خودتان را از کیک صبحانه شکلاتی محروم نکنید. برای این کار می‌توانید با ما در بیسکوپدیا همراه باشید تا دانستنی‌های جذاب پخت کیک صبحانه شکلاتی را باهم مرور کنیم.

مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه شکلاتی

برای تهیه این کیک خوشمزه صبحانه با طعم شکلاتی به مواد اولیه زیر نیاز داریم.

مراحل تهیه کیک صبحانه شکلاتی

پس از تهیه مواد اولیه، همگام با ما مراحل زیر را طی کنید.

مرحله اول؛ ترکیب مواد

در ابتدا و برای شروع، کره به دمای محیط رسیده را با پودر قند با دور متوسط همزن برقی تا اندازه‌ای می‌زنیم که مخلوط شود 

تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور کند همزن می‌زنیم.سپس، پودر قهوه فوری را در شیر ولرم حل کرده و به مواد اضافه می‌کنیم تا بار دیگر با هم مخلوط شوند.

مرحله دوم؛ افزودن مواد خشک

در ادامه، مواد خشک را که شامل: آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک است را باهم را الک کرده و کم کم به مخلوط اضافه می‌کنیم. بعد از آن کل مواد مرطوب و خشک را با لیسک به‌صورت دورانی در یک جهت هم می‌زنیم.

مرحله سوم؛ پخت کیک صبحانه شکلاتی

در نهایت، قالب را با کره چرب کرده و مواد را در قالب می‌ریزیم. قالب را همراه با محتویات در فر از پیش گرم شده در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار می‌دهیم تا مغز پخت شود.

برای اطمینان از پخت کیک یک چوب خلال را در کیک فرو می‌کنیم. اگر خمیر به چوب نچسبید، کیک صبحانه شکلاتی ما آماده است.

مرحله چهارم؛ سرو کیک صبحانه شکلاتی

برای اینکه شکل کیک ما بهم نریزد و قشنگ باز شود، کاتر را در روغن فرو برده و وسط خمیر  فرو می‌کنیم به اندازه ۱ سانت برش ایجاد می‌کنیم تا کیک خوب شکفته شود. سپس، آن را به شکل دلخواه تزیین کرده و برای سرو در کنار فراپه توت فرنگی آماده می‌کنیم.

نوش جان!

کلام پایانی

اگر می‌خواهید، طعم شکلاتی را بدون انواع کیک خیس در کیک‌های مناسب صبحانه امتحان کنید، این دستورالعمل برای شما مناسب خواهد بود. این مدل کیک‌ها بهترین انتخاب برای سرو در کنار چای زعفران هستند. امیدواریم که این فرصت را غنیمت بشمارید و کیک صبحانه شکلاتی را در خانه انجام دهید.