اگر به دنبال درست کردن یک شیرینی سریع و خوشمزه برای دورهمی هستید، از شیرینی میوه شکری و نارگیل غافل نشوید و برای پخت آن با بیسکوپدیا همراه شوید.
مواد لازم برای پخت شیرینی میوه شکری و نارگیل
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| کره نرم شده | 100 گرم |
| آرد | 110 گرم |
| پودر قند | 75 گرم |
| تخم‌مرغ | 1 عدد |
| میوه‌شکری | 40 گرم |
| پودر نارگیل | 20 گرم |
| پوست پرتقال رنده شده | یک سوم قاشق چای‌خوری |
| جوش شیرین | یک سوم قاشق چای‌خوری |
انرژی و ارزش غذایی در هر 100 گرم شیرینی میوه شکری و نارگیل:
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که میزان کالری و ارزش غذایی خوراکی‌ها برایتان مهم است، ما در بیسکوپدیا میزان کالری و ارزش غذایی شیرینی میوه شکری و نارگیل را گذاشتیم تا با آگاهی کامل، بتوانید این شیرینی خشک خوشمزه را میل کنید و از طعم آن لذت ببرید.
مراحل پخت شیرینی میوه شکری و نارگیل
این شیرینی خشک مجلسی خیلی راحت آماده می‌شود. با ما همراه باشید تا مراحل آن را با تمام فوت و فنش انجام دهیم.
مرحله اول: زدن کره با پودر قند
کره نرم شده را به همراه پودر قند و پوست پرتقال رنده شده، با همزن برقی مخلوط می‌کنیم
مرحله دوم: اضافه کردن تخم‌مرغ
تخم‌مرغ را به ترکیب اضافه کرده و هم می‌زنیم تا پف کند.
مرحله سوم: ترکیب مواد خشک
آرد و جوش شیرین را با هم الک کرده و طی دو مرحله به مواد اضافه می‌کنیم.
مرحله چهارم: اضافه کردن میوه شکری
میوه‌شکری‌ها را برحسب سلیقه خود، به اندازه دلخواه خرد می‌کنیم. سپس میوه‌شکری و پودر نارگیل را هم به مخلوط اضافه می‌کنیم.
مرحله پنجم: آماده‌سازی شیرینی برای پخت
در سینی شیرینی‌پزی کاغذ روغنی انداخته و ترکیب آماده را در یک قیف بدون ماسوره ریخته و با فاصله در اندازه‌های کوچک قیف بزنید. سپس روی شیرینی‌ها را با میوه‌شکری تزیین کنید.
مرحله ششم: پخت شیرینی میوه‌ای شکری
شیرینی‌ها را برای پخت در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه قرار می‌دهیم. شیرینی‌ها را باید بعد از خنک شدن در ظرف در بسته و در جای خنک (دمای محیط) نگهداری کنید.
حتی اگر برای آماده کردن وسایل پذیرایی برای یک دورهمی فرصت کمی دارید باز هم می توانید از رسپی های سریع و خوشمزه بیسکوپدیا استفاده کنید و خودتان برای آماده کردن سور و سات میهمانی دست به کار شوید.
