لقمه موز شکلاتی و کره بادام زمینی یک میانوعده سالم، خوشمزه و سریع است که هم کودکان و هم بزرگسالان آن را دوست دارند. این لقمهها نه تنها سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین و ویتامینها هستند، بلکه طعم بینظیری از ترکیب موز شیرین، کره بادام زمینی نرم و شکلات را نیز به شما هدیه میدهند. همچنین این لقمهها برای کودکان نیز گزینهای عالی محسوب میشوند، زیرا آمادهسازی آنها بسیار آسان بوده و میتوانید به عنوان تغذیه مدرسه فرزندان خود، این لقمههای خوشمزه را آماده کنید. در این مطلب از بیسکوپدیا به صورت مرحله به مرحله به آموزش طرز تهیه لقمه موز شکلاتی میپردازیم.
مواد اولیه برای تهیه لقمه موز شکلاتی و کره بادام زمینی
برای تهیه لقمه موز شکلاتی و کره بادام زمینی مفید و سالم در منزل، به مواد اولیه زیر نیاز دارید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| موز | ۲ عدد |
| شکلات چیپسی | ۱۰۰ گرم |
| کره بادام زمینی | ۴ قاشق غذاخوری |
| پودر نارگیل | ۱ قاشق غذاخوری |
| مغزیجات | به مقدار لازم |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانههای موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانههای شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
کالری و ارزش غذایی لقمه موز شکلاتی با کره بادام زمینی
میزان کالری و ارزش غذایی هر یک لقمه موز شکلاتی و کره بادام زمینی، به شرح زیر است.
| مواد معدنی | ارزش غذایی |
|---|---|
| کالری | ۸۴ کالری |
| کربوهیدرات | ۷ گرم |
| پروتئین | ۱ گرم |
| چربی | ۵ گرم |
| فیبر | ۱ گرم |
مراحل تهیه لقمه موز شکلاتی با کره بادام زمینی
پس از آمادهسازی مواد اولیه، به سراغ تهیه این لقمه مفید و خوشمزه میرویم و مراحل زیر را به ترتیب انجام میدهیم.
مرحله اول؛ آمادهسازی موزها
برای شروع کار، موزها را پوست کنده و به قطعات کوچک دایره شکل برش میدهیم. سپس برشهای موز را در سینی بزرگی که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، میچینیم.
مرحله دوم؛ افزودن کره بادام زمینی
روی نصف برشهای موز، کره بادام زمینی را اضافه کرده و به خوبی پخش میکنیم. سپس یک برش موز دیگر روی آن قرار میدهیم تا به شکل لقمهای درآید.
مرحله سوم؛ استراحت موز
پس از اینکه کره بادام زمینی را بین هر دو لایه موز قرار دادیم، سینی حاوی لقمههای موز را به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال یا فریزر قرار میدهیم تا سفت شده و یخ بزنند.
مرحله چهارم؛ ذوب کردن شکلات
شکلات چیپسی را در یک کاسه مناسب و مقاوم در برابر حرارت ریخته و آن را به مدت ۳۰ الی ۶۰ ثانیه در مایکروفر قرار میدهیم تا شکلاتها به خوبی و به صورت یکنواخت ذوب شوند.
مرحله پنجم؛ آغشته کردن موزها به شکلات
پس از گذشت مدت زمان تعیین شده، موزهای پر شده با کره بادام زمینی را به کمک یک چنگال یا خلال دندان درون شکلات ذوب شده فرو میکنیم تا کاملا با شکلات پوشش داده شوند.
مرحله ششم؛ آمادهسازی لقمه موز شکلاتی با کره بادام زمینی
لقمههای موز آغشته به شکلات را مجددا روی کاغذ روغنی قرار داده و روی آنها را با پودر نارگیل و مغزیجات دلخواه تزیین میکنیم. سپس سینی را مجددا به مدت ۱ الی ۲ دقیقه در فریزر قرار میدهیم تا شکلات خودش را بگیرد و سفت شود.
مرحله هفتم؛ سرو لقمه موز شکلاتی با کره بادام زمینی
پس از گذشت زمان تعیین شده و سفت شدن شکلات، لقمههای موز را از سینی خارج کرده و در ظرف مناسب سرو قرار میدهیم.
نوش جان!
فوتهای کوزهگری
- میتوانید به جای شکلات چیپسی، از شکلات شیری یا حتی شکلات تلخ استفاده کنید.
- برای افزودن تنوع به این دستور، میتوانید از ترکیبات دیگری مثل کره فندق یا حتی کمی عسل به همراه کره بادام زمینی استفاده کنید.
- لقمههای موز شکلاتی و کره بادام زمینی را میتوانید تا یک هفته درون فریزر نگهداری کنید و به عنوان میانوعده سریع مصرف کنید.
خواص موز، شکلات و کره بادام زمینی
موز منبعی غنی از پتاسیم، ویتامین C و فیبر است. این میوه نه تنها به تامین انرژی بدن کمک میکند، بلکه از سلامت قلب نیز حمایت میکند. شکلات تلخ سرشار از آنتیاکسیدانهاست که به کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب کمک میکند. از طرف دیگر، کره بادام زمینی منبعی عالی از پروتئین و چربیهای سالم است که باعث ایجاد سیری طولانی مدت میشود و برای ورزشکاران و کسانی که نیاز به انرژی زیادی دارند، مفید است.
کلام پایانی
لقمه موز شکلاتی و کره بادام زمینی یک میانوعده سریع، سالم و خوشمزه است که میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید. لقمه موز آغشته به کره بادام زمینی با یک لایه شکلات پوشانده میشود که طعم و ظاهری جذاب به آن میبخشد. این میانوعده ایدهآل با ترکیب موز، شکلات و کره بادام زمینی، هم انرژی بدن را در طول روز فراهم میکند و هم طعمی لذتبخش دارد که هر ذائقهای را مجذوب خود میکند. شما میتوانید این لقمه شکلاتی را به همراه بمب چای در وعده عصرانه سرو کنید.