طرز تهیه کوکی جو پرک برای دیابتی‌ها🍪

از آنجایی که مدیریت دیابت نقش مهمی در حفظ سلامتی دارد، رژیم غذایی صحیح و راهنمایی‌های مناسب در این زمینه بسیار ارزشمند است.مصرف کوکی‌های رژیمی هم مانند دستور تهیه شیرینی نخودچی برای دیابتی ها می‌تواند یک گزینه خوب و سالم برای این افراد باشد.

استفاده از جایگزین‌ شیرین‌کننده‌های طبیعی همانند استویا که در طرز تهیه کیک کتو با موس شکلات و همینطورکیک شکلاتی بدون آرد نیز استفاده کردیم، تأثیر کمتری بر قند خون دارند و مناسب برای افراد دیابتی هستند..پس اگر ژیم غذایی خاصی را رعایت می کنید و یا در اطرافتان فرد دیابتی دارید، ما در این مقاله از بیسکوپدیا قصد داریم طرز تهیه یک کوکی رژیمی خوشمزه را آموزش دهیم .همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه کوکی جوپرک برای دیابتی‌ها

برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پری و حجم آن‌ها سر بزنید.

کالری و ارزش غذایی کروسان مکعبی

اگر مبتلا به دیابت هستید و یارژیم غذایی خاصی دارید، با مراجعه به جدول زیر و اطلاع از ارزش غذاییکوکی جوپرک برای دیابتی ها می‌توانید با خیال راحت، آن را در مقدار دلخواه در وعده‌های روزانه خود قرار دهید. 

طرز تهیه کوکی جوپرک برای دیابتی ها

برای تهیه این کوکی رژیمی مناسب برای افراد دیابتی در مراحل زیر با ما همراه باشید.

مرحله اول؛ آماده سازی فر

در ابتدا قبل از شروع کار مانند تهیه کیک کتو با آرد نارگیل فر را روی حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم تا گرم شود. سطح سینی فر را با کاغذ روغنی می‌پوشانیم و کنار می‌گذاریم. 

مرحله دوم؛ الک کردن آرد

در یک کاسه با ابعاد مناسب، آرد قنادی و بکینگ پودر را 3 بار الک می کنیم تا در نهایت یک آرد نرم داشته باشیم. برای انتخاب آرد مناسب به بخش آشنایی انواع آرد پخت و پز و کاربردهای آن مراجعه کنید.

مرحله سوم؛ترکیب کردن مواد

همانند مافین کتو در ایمن مرحله، در یک کاسه با ابعاد مناسب تخم مرغ و وانیل را به همراه قطره استویا ریخته و با دورتند همزن به مدت3دقیقه بهم می زنیم.سپس آرد و بکینگ پودر الک شده را به همراه جوپرک،شکلات چیپسی و نمک در سه مرحله به ترکیب اضافه می کنیم و سپس با دست شروع به ورز دادن می کنیم.مایع کوکی را تا جایی که خمیر منسجم و لطیفی بدست آید، ورز می دهیم. خمیر را یک ساعت استراحت می دهیم.

مرحله چهارم؛قالب زدن کوکی ها در سینی و قرار دادن در فر

بعد از یک ساعت که خمیر کوکی استراحت کرد همانند کاری که در طرز تهیه کوکی کتو انجام دادیم،مقداری از مایع کوکی را روی سینی فر را که از قبل آماده کرده بودیم با استفاده از قالب یا اسکوپ مخصوص کوکی از مواد به اندازه یک گردو برداشته و با فاصله مناسب روی کاغذ روغنی قرار می دهیم و با فشار دست کوکی ها را به اندازه مورد نظر پخش می کنیم.در انتها سینی فر را برای 20الی 25دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم.

مرحله آخر؛تزئین و آماده کردن کوکی ها برای سرو

کوکی ها را از فر خارج کرده و روی توری خنک کننده قرار می دهیم و اجازه می دهیم 10 دقیقه در دمای محیط استراحت کنند و آماده سرو شوند.نوش جان

فوت کوزه گری در تهیه کوکی جوپرک برای دیابتی ها

همانطور که می دانید کوکی ها ماهیت خشکی دارند پس برای جلوگیری از خشک شدن بیشتر کوکی‌ها بهتر است طبق مقاله روش های نگهداری انواع کیک و شیرینی، آنها را در ظرف در بسته نگهداری کنیم.

همچنین با دقت و آگاهی از عوامل مختلفی که ممکن است به سفت شدن، ترک خوردن کیک و یا اینکه چرا کیک مغز پخت نمی شود منجر شوند، می‌توانید این اتفاقات غیرقابل پیش‌بینی را با دانستی های جذاب پخت کیک و کوکی به حداقل برسانید و از لذت خوردن یک کوکی خاص و حرفه ای بیشتر لذت ببرید.

کلام آخر

در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه کوکی جوپرک برای دیابتی ها را آموزش دیدیماگر شماهم عاشق انواع کیک و شیرینی و نوشیدنی هستید اما ملزم به رعایت رژیم افراد دیابتی هستید،ما در مقاله های قبلی بیسکوپدیا طرز تهیه 8مدل کیک رژیمی و کتو وهمینطور طرز تهیه انواع شیک رژیمی و بدون شکر را آموزش داده ایم .امیدواریم که کاربردی باشد.