با نزدیک‌شدن به روز ولنتاین همه به‌نوعی درگیر این می‌شوند تا یک کار خاص، متفاوت و در عین‌حال زیبا روی کیک‌های انجام دهند. آن‌قدر ذهن خود را درگیر می‌کنند که در نهایت نمی‌توانند تصمیمی بگیرند. از ایام قدیم می‌گویند: زیبایی در سادگیست. برای ساختن یک خاطره زیبا از طریق کیک و شیرینی همیشه نباید دنبال چیزهای سخت و تجملاتی باشید. گاهی اوقات با ساده‌ترین چیزها مثل یک توت‌فرنگی آغشته به شکلات می‌توانید یک ظاهر جذاب و زیبا برای کیک‌ها و دسرهای خود بسازید. با بیسکوپدیا همراه باشید تا طرز تهیه توت فرنگی شکلاتی ساده و فوری را به شما یاد بدهیم.
مواد لازم برای تهیه توت‌فرنگی شکلاتی
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| توت فرنگی متوسط تا بزرگ | ۲ فنجان |
| چیپس شکلاتی نیمه شیرین یا چیپس پخت وانیلی سفید | ۱ فنجان |
| روغن نباتی | ۱ قاشق چای‌خوری |
طرز تهیه توت‌فرنگی شکلاتی
ما این دستورالعمل را در ۴ مرحله به شما تقدیم می‌کنیم تا با دنبال کردن آن بتوانید صاحب توت‌فرنگی‌های جذاب شکلاتی برای تزیین کیک ولنتاین خود و خارج‌کردن دسرهای خود از حالت ساده استفاده کنید.
مرحله اول؛ آماده‌سازی توتفرنگیها
در ابتدا توت فرنگی‌ها را به خوبی شسته و با استفاده از حوله‌های کاغذی خشک کنید.
مرحله دوم؛ ذوب کردن شکلات‌ها
حالا باید چیپس‌های شکلات را درون قابلمه با حرارت کم قرار دهید و به‌خوبی هم بزنید تا شکلات‌ها ذوب شوند. می‌توانید از روغن نباتی استفاده کنید که شکلات‌ها نرمی خود را حفظ کنند.
مرحله سوم؛ آغشته‌کردن توت‌فرنگی به شکلات
در این مرحله باید نیمه پایینی هر توت‌فرنگی را در مخلوط شکلات قرار دهید تا تمام نقاط آن به شکلات آغشته شود. اجازه دهید مقدار اضافه در قابلمه بریزد و سپس آن را روی ورق کوکی که از قبل آماده کرده‌اید قرار دهید.
مرحله چهارم؛ آماده‌سازی برای سرو
در این مرحله باید توت‌فرنگی‌های شکلاتی خود را همراه با ورق کوکی در یخچال قرار دهید تا شکلات به دور آن سفت شود.
چند فوت کوزه‌گری
- از این توت فرنگی‌های شکلاتی می‌توانید در انواع و اقسام کیک‌ها مانند کیک رد ولوت استفاده کنید.
- سعی کنید هم از شکلات‌های سفید و هم قهوه‌ای استفاده کنید تا باعث تنوع شود.
- می‌توانید روی این توت‌فرنگی‌های شکلاتی از پودر نارگیل هم استفاده کنید تا خوشمزه‌تر و جذاب‌تر شود.
- علاوه‌بر پودر نارگیل می‌توانید از پودر شکلات، کنجد، سس شکلات و رنگ‌های خوراکی توت‌فرنگی شکلاتی را تزیین کرده و برای هر مناسبتی از آن استفاده کنید.
کلام آخر
در طرز تهیه توت‌فرنگی شکلاتی ساده و فوری به شما یک تکنیک برای تزیین کیک‌ها و دسرهای خود آموزش دادیم. البته می‌توانید این توتفرنگیها را هم به تنهایی سرو کنید و یک سفره شام متفاوت و خاص برای مهمانی‌های خانوادگی و دوستانه ترتیب دهید. با همین کار ساده همه را به وجد می‌آورید.
