بیسکوپدیا
  • دنیای شیرین بیسکوپدیا
  • خوشمزه های بیسکوپدیا
    • دسر
    • کیک
    • شیرینی
    • صبحانه‌جات
    • خوشمزه‌‌های سالم
  • مجله بیسکوپدیا
    • تغذیه و سلامتی
    • حکایت‌های شیرین
    • دانستنی‌ها
    • کجا خوبه؟
    • نوشیدنی
۲۸تیر۱۴۰۴
-
بیسکوپدیا
-

خانه » خوشمزه های بیسکوپدیا

طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی

طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی

خوشمزه های بیسکوپدیا,کیک
مریم قاضیانی
اردیبهشت ۲۲, ۱۴۰۳
طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی بدون نیاز به فر و با بیسکویت دلخواه شما در بیسکوپدیا موجود است. پس فرصت را از دست ندهید و با ما به تهیه این کیک شکلاتی خاص و بی‌دردسر بپردازید.

طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی از آن چیزهایی است که به‌شدت شما را به یاد کیک خیس بدون فر می‌اندازد اما تفاوت‌های زیادی در مراحل تهیه آن‌ها وجود دارد. بنابراین، در این مطلب از بیسکوپدیا تلاش کردیم تا شما را با نوع دیگری از کیک‌های شکلاتی آشنا کنیم تا در خانه تهیه کرده و لذت ببرید. پس تا پایان با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی یخچالی

برای تهیه این کیک خوشمزه و خنک شکلاتی به مواد اولیه زیر نیاز داریم.

مواد اولیهمقدار لازم
تخم‌مرغ۱ عدد
شکر۱ پیمانه
وانیل۱/۲ قاشق چای‌خوری
آرد۲ پیمانه
بیسکوییت مارک دلخواهبه مقدار لازم
شیر۲ پیمانه
کره۵۰ گرم
شکلات تخته‌ای۱۰۰ گرم
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آن‌ها سر بزنید.

مراحل تهیه کیک شکلاتی یخچالی

برای تهیه بهترین کیک شکلاتی یخچالی که می‌توانید درست کنید، با ما در مراحل زیر همراه باشید.

مرحله اول؛ ترکیب مواد

در ابتدا یک کاسه شیشه‌ای با اندازه متوسط بر می‌داریم و در آن تخم‌مرغ، شکر، وانیل و آرد را به ترتیب می‌ریزیم. شروع به هم‌زدن مواد می‌کنیم تا حسابی باهم ترکیب شوند و بافت یکدستی پیدا کنند. سپس، شیر را اضافه کرده و مجددا محتویات کاسه را هم می‌زنیم تا جایی که شکل فرنی پیدا کند.

مرحله دوم؛ افزودن کره

برای اینکه یک بافت منسجم برای کیک شکلاتی یخچالی خود درست کنیم، کره ذوب شده را اضافه کرده و مجددا موادمان را هم می‌زنیم تا یکدست شود.

مرحله سوم؛ قالب‌زنی کیک

یک ظرف مناسب شیشه‌ای بر می‌داریم و شروع می‌کنیم و بیسکوئیت‌ها را کف آن می‌چینیم. وقتی کل ظرف پر شد، روی آن را با یک لایه از موادمان می‌پوشانیم و این کار را تا جایی ادامه می‌دهیم که مواد تمام شود.

مرحله چهارم؛ استراحت در یخچال

بعد از پوشاندن تمام لایه‌های بیسکوییت با مواد خودمان، روی آن را با نایلون می‌پوشانیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا سفت شود و استراحت کند.

مرحله پنجم؛ تهیه بافت شکلاتی

در همین حین که کیک یخچالی در حال استراحت است، شکلات تخته‌ای را ذوب می‌کنیم و در آن کمی روغن مایع می‌ریزیم تا غلیظ شود. پس از خنک‌شدن این سس شکلاتی و پایان زمان استراحت کیک، آن را روی کیک می‌ریزیم و مجددا برای سرد شدن در یخچال می‌گذاریم. پس از آن می‌توانیم این کیک شکلاتی یخچالی را در کنار نوشیدنی‌هایی مثل فراپه کارامل یا قهوه کلد برو سرو کنیم و لذت ببریم.

نوش جان!

کلام پایانی

در این مقاله تلاش کردیم تا شما را با طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی آشنا کنیم تا بتوانید نمونه دیگری از انواع کیک عصرانه را برای سرو با نوشیدنی‌هایی چون موکا کولای سرد یا آیس کافی کاراملی سرو کرده و لذت ببرید. امیدواریم که این آموزش برای شما کاربردی باشد.

نوشته های مشابه

طرز تهیه مربای گیلاس

طرز تهیه مربای گیلاس خوش رنگ و خوشمزه🍒

تیر ۲۷, ۱۴۰۴

طرز تهیه مربای گیلاس با کمترین امکانات و تمام فوت و فن‌های آن را در بیسکوپدیا بخوانید تا آن را به‌صورت خانگی تهیه کنید.

ادامه مطلب »
طرز تهیه مربای زردآلو

طرز تهیه مربای زردآلو تازه و خوشرنگ

تیر ۲۷, ۱۴۰۴

طرز تهیه مربای زردآلو با کمترین امکانات و تمام فوت و فن‌های آن را در بیسکوپدیا بخوانید تا آن را به‌صورت خانگی تهیه کنید.

ادامه مطلب »
طرز تهیه کیک هلو ایتالیایی

طرز تهیه کیک هلو ایتالیایی🥧

تیر ۲۷, ۱۴۰۴

کیک هلو ایتالیایی یکی از انواع دسر، کیک و شیرینی با هلو است که طعم بسیار دلپذیری دارد. این کیک خوشمزه از دسرهای خوشمزه و محبوب تابستانی محسوب می‌شود که با استفاده از هلوی تازه تهیه شده و در فر پخته می‌شود. همچنین این کیک ایتالیایی به مواد اولیه در دسترسی نیاز دارد که در هر آشپزخانه‌ای یافت می‌شود. بنابراین، اگر به هلو علاقه دارید، می‌توانید با درست کردن این کیک در دسرهای خود کمی تنوع ایجاد کنید. برای اطلاع از طرز تهیه کیک هلو ایتالیایی و سایر فوت و فن‌های آن، درادامه این مطلب از بیسکوپدیا با ما همراه باشید.   مواد اولیه برای تهیه کیک هلو ایتالیایی برای تهیه این کیک هلو تابستانی به مواد اولیه زیر نیاز دارید که ابتدا باید به آماده‌سازی آن‌ها بپردازید. مواد اولیه مقدار لازم تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲۰۰ گرم شکر ۱۴۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری کره ذوب شده ۱۲۰ گرم پوست لیمو ۱ قاشق چای خوری هلو ۴ عدد برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید. مراحل تهیه کیک هلو ایتالیایی برای تهیه کیک هلو ایتالیایی با استفاده

ادامه مطلب »
طرز تهیه حلوا نثار ارومیه

طرز تهیه حلوا نثار ارومیه؛ شیرینی سنتی و مجلسی آذربایجان غربی

تیر ۲۷, ۱۴۰۴

حلوا نثار ارومیه یکی از اصیل‌ترین شیرینی‌های سنتی ارومیه است، این حلوای خوش‌عطر با ترکیبی از آرد، روغن، پودر قند و گلاب به‌همراه خلال بادام و پسته تهیه می‌شود، برای طرز تهیه کامل این حلوا با ما همراه باشید.

ادامه مطلب »
طرز تهیه مربای هلو خانگی

طرز تهیه مربای هلو خانگی🍑

تیر ۲۵, ۱۴۰۴

طرز تهیه مربا هلو با کمترین امکانات و تمام فوت و فن‌های آن را در بیسکوپدیا بخوانید تا آن را به‌صورت خانگی تهیه کنید.

ادامه مطلب »
طرز تهیه مافین هلو

طرز تهیه مافین هلو به سبک جدید

تیر ۲۵, ۱۴۰۴

مافین هلو با ترکیبی از آرد، هلو، شیر، شکر، تخم‌مرغ و در فر تهیه می‌شود، برای آماده سازی این دسر به حدود 1 ساعت زمان نیاز دارید. در ادامه این مطلب از بیسکوپدیا با ما همراه باشید تا این مافین خوشمزه را تهیه کنیم.

ادامه مطلب »

بهاره

طرز تهیه کیک گلابی

طرز تهیه کیک گلابی خانگی مناسب عصر پاییزی

آبان ۹, ۱۴۰۳
طرز تهیه چیزکیک براونی

طرز تهیه چیزکیک براونی خانگی و ساده

اسفند ۲۵, ۱۴۰۳
طرز تهیه کیک پسته و گلاب

طرز تهیه کیک پسته و گلاب؛ تجربه لذتی فراموش نشدنی

آبان ۱۱, ۱۴۰۳
طرز تهیه کیک سیب و دارچین با گلیز وانیلی

طرز تهیه کیک سیب و دارچین با گلیز وانیلی

مهر ۳۰, ۱۴۰۳
طرز تهیه کیک برگردان پرتقال شکلاتی

طرز تهیه کیک برگردان پرتقال🍊 شکلاتی جذاب و خوشمزه

مهر ۲۹, ۱۴۰۲
طرز تهیه کیک هلو ایتالیایی

طرز تهیه کیک هلو ایتالیایی🥧

تیر ۲۷, ۱۴۰۴
طرز تهیه کیک حرفه ای در هواپز

طرز تهیه کیک حرفه ای در هواپز به شیوه رایج

مهر ۲۹, ۱۴۰۳
طرز تهیه 10 مدل کیک برگردان میوه‌ای خوشمزه 🥧

طرز تهیه 12مدل کیک برگردان میوه‌ای خوشمزه 🥧

دی ۱۸, ۱۴۰۳

دسته‌بندی‌ها

نوشیدنی
165
مجله بیسکوپدیا
325
کیک
341
کجا خوبه؟
10
صبحانه‌جات
144

پیشنهاد سردبیر

طرز تهیه کوکی بوسنیایی در ۴ مرحله

طرز تهیه کوکی بوسنیایی در ۴ مرحله

دی ۱۸, ۱۴۰۳

کیک وانیلی؛خوش عطر و بی نظیر

اردیبهشت ۸, ۱۴۰۳
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و آناناس

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و آناناس

اردیبهشت ۷, ۱۴۰۴
بهترین ظرف برای پخت کرپ و پنکیک

بهترین ظرف برای پخت کرپ و پنکیک

شهریور ۱۰, ۱۴۰۳
طرز تهیه انواع دسر و کیک و شیرینی با گیلاس

طرز تهیه 6 نوع دسر، کیک و شیرینی با گیلاس🍒

خرداد ۱۳, ۱۴۰۳
شیرینی شکرلمه

طرز تهیه شیرینی شکر لمه اصیل ارومیه‌ای

تیر ۲۷, ۱۴۰۳
قبلیقبلطرز تهیه مربای گوجه سبز
بعدیطرز تهیه اسموتی گوجه سبز؛ ساده و بهاریبعدی

آخرین پست‌ها

طرز تهیه مربای گیلاس

طرز تهیه مربای گیلاس خوش رنگ و خوشمزه🍒

تیر ۲۷, ۱۴۰۴
طرز تهیه مربای زردآلو

طرز تهیه مربای زردآلو تازه و خوشرنگ

تیر ۲۷, ۱۴۰۴
طرز تهیه حلوا نثار ارومیه

طرز تهیه حلوا نثار ارومیه؛ شیرینی سنتی و مجلسی آذربایجان غربی

تیر ۲۷, ۱۴۰۴
اسموتی هلو

6 نوع اسموتی ترکیبی هلو در خانه

تیر ۲۵, ۱۴۰۴

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مریم قاضیانی
مریم قاضیانی
مریم قاضیانی هستم و تحصیلاتم رو در رشته جامعه‌شناسی به اتمام رسوندم. نوشتن در مورد موضوعات مختلف رو دوست دارم و اینجا با شما برای لذت‌بردن از دنیای جذاب شیرینی‌جات همراه هستم. امیدوارم که این مطالب برای شما کاربردی و لذت‌بخش باشه.
همه پست ها
-

دسته‌بندی‌ها

  • شیرینی
  • کیک
  • دسر
  • خوشمزه‌‌های سالم
  • صبحانه‌جات
  • نوشیدنی
  • دانستنی‌ها
  • تغذیه و سلامتی
بیسکوپدیا

آخرین مطالب

طرز تهیه مربای گیلاس

طرز تهیه مربای گیلاس خوش رنگ و خوشمزه🍒

تیر ۲۷, ۱۴۰۴
طرز تهیه مربای زردآلو

طرز تهیه مربای زردآلو تازه و خوشرنگ

تیر ۲۷, ۱۴۰۴
طرز تهیه کیک هلو ایتالیایی

طرز تهیه کیک هلو ایتالیایی🥧

تیر ۲۷, ۱۴۰۴

تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت محفوظ است.

  • دنیای شیرین بیسکوپدیا
  • خوشمزه های بیسکوپدیا
    • دسر
    • کیک
    • شیرینی
    • صبحانه‌جات
    • خوشمزه‌‌های سالم
  • مجله بیسکوپدیا
    • تغذیه و سلامتی
    • حکایت‌های شیرین
    • دانستنی‌ها
    • کجا خوبه؟
    • نوشیدنی