آیس کافی کاراملی یکی از انواع نوشیدنیهای خنک بر پایه قهوه است که طرفداران فراوانی دارد. این نوشیدنی خوشمزه به راحتی در منزل تهیه میشود و تنها به 4 ماده اولیه نیاز دارد که به راحتی یافت میشود. همچنین این نوشیدنی خنک یک انتخاب بسیار عالی برای روزهای گرم تابستان محسوب میشود و انرژی مورد نیاز بدن برای شروع روز شما را فراهم میکند. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه آیس کافی کاراملی در بیسکوپدیا را یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه آیس کافی کاراملی
برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه در بین انواع نوشیدنیها بر پایه قهوه نیاز به موارد زیر داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| سس کارامل | به مقدار دلخواه |
| قهوه خنک شده | ۸ اونس |
| بستنی وانیلی | ۱/۲ فنجان |
| یخ | ۱/۴ فنجان |
| خامه فرم گرفته | به مقدار لازم |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانههای موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانههای شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
طرز تهیه آیس کافی کاراملی
پس از آمادهسازی مواد اولیه، برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه در ادامه با ما همراه باشید.
مرحله اول؛ دمکردن قهوه
در مرحله اول باید قهوه را آماده کنیم. برای این کار از دستگاه اسپرسوساز استفاده کرده و یا پودر قهوه فوری را با آب جوش دم میکنیم. سپس قهوه دم شده را در دمای محیط قرار میدهیم تا خنک شود.
مرحله دوم؛ شیرینکردن قهوه با سس کارامل
قهوه خنک شده را داخل لیوان مناسب سرو ریخته و سس کارامل را به آن اضافه میکنیم. سپس آنها را با قاشق به خوبی هم میزنیم تا کاملا به خورد هم رفته و طعمها با هم ترکیب شوند.
مرحله سوم؛ افزودن بستنی و خامه به آیس کافی کاراملی
در این مرحله، یخ و بستنی وانیلی را به لیوان اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. سپس با توجه به سلیقه خود روی نوشیدنی را با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم.
مرحله چهارم؛ تنظیم طعم براساس ذائقه
پس از ترکیب همه مواد با یکدیگر، یک جرعه از آیس کافی خود را امتحان کرده و مقدار سس کارامل یا خامه را با توجه به ذائقه و طعم دلخواه خود تنظیم میکنیم. سپس نوشیدنی خود را به صورت خنک سرو میکنیم.
نوش جان!
فوتهای کوزهگری
- هنگام تهیه قهوه، آن را قوی تر از حد معمول دم کنید؛ زیرا نمیخواهید یخ ها طعم قهوه را کاهش دهند.
- سریعترین راه برای خنک کردن قهوه داغ، اضافه کردن چند تکه یخ در حالی که هنوز گرم است، محسوب میشود.
- برای اینکه قهوه کاراملی را بیشتر غنی کنید، میتوانید از خامه غلیظ یا شیر کامل استفاده کنید.
- سعی کنید برخی از عصارههای طعمدار مانند عصاره بادام یا نعناع را برای یک لایه طعم اضافی استفاده کنید.
کلام پایانی
در این مطلب از بیسکوپدیا به طرز تهیه آیس کافی کاراملی در منزل پرداختهایم تا مجبور نباشید برای نوشیدن این نوشیدنی خنک و خوشمزه به کافه مراجعه کنید یا هزینههای زیادی صرف آن کنید. شما میتوانید این نوشیدنی را با استفاده از 5 ماده اولیه ساده و در دسترس و بدون نیاز به مهارت خاص در منزل تهیه کنید و از سرو آن به همراه تارت کاراملی لذت ببرید تا همه چیز برای یک عصر دلپذیر کامل باشد.