دیگر نوشیدنی‌های خنک به اسموتی یا شیک تقسیم نمی‌شوند. شما می‌توانید آیس لته را در منو و اصطلاحات کافی شاپ مشاهده کنید که جزء نوشیدنی‌های خنک بر پایه قهوه قرار می‌گیرد. در این مطلب تلاش کردیم تا طرز تهیه آیس لته با عسل را در چند مرحله کوتاه به شما آموزش دهیم. پس تا پایان با ما همراه باشید،
مواد لازم برای تهیه آیس لته با عسل
برای تهیه این نوع از لته به موارد زیر نیاز داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آب | ۱/۲ فنجان |
| عسل | ۱/۴ فنجان |
| دارچین آسیاب‌شده | ۲ قاشق چای‌خوری |
| اسپرسو یا قهوه | ۱ شات |
| شربت عسل و دارچین | ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۱/۲ فنجان |
| یخ | به مقدار لازم |
مراحل تهیه آیس لته با عسل
برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و خنک به جای بابل‌تی در روزهای تابستانی مراحل کوتاهی باید طی شود که در ادامه به آن پرداخته‌ایم.
مرحله اول؛ تهیه شربت عسل و دارچین
یک قابلمه کوچک بر می‌داریم و در آن مخلوط آب، عسل و دارچین را روی حرارت قرار می‌دهیم و هم می‌زنیم. باید منتظر بمانیم تا این مخلوط به جوش بیاید و شربت عسل ما آماده شود.
بعد از آن حرارت را کم می‌کنیم و حدود ۵ دقیقه زمان می‌دهیم تا عسل کاملا حل شود. پس از خنک‌شدن، آن را در یخچال قرار می‌دهیم. همچنین، می‌توانیم این ترکیب را به‌مدت ۱ هفته در یخچال نگه داریم و روزانه خود را به آیس لته با عسل مهمان کنیم.
مرحله دوم؛ تهیه لته
پس از تهیه شربت عسل، نوبت به لته می‌رسد. برای این کار اسپرسو و شربت عسل و دارچین را در یک لیوان بزرگ می‌ریزیم. این مواد را هم می‌زنیم تا به خوبی باهم ترکیب شوند.سپس، با شیر و یخ روی آن را پر می‌کنیم.
مرحله سوم؛ سرو آیس لته با عسل
در پایان می‌توانیم با کمک شیر طرح‌های جذابی روی آیس لته ایجاد کرده و آن را برای سرو در کنار ماکارون یا فورچون کوکی آماده کنیم.
کلام پایانی
حالا که از روزهای سرد سال گذر کرده و به روزهای گرم نزدیک می‌شویم، فصل انواع دمنوش به سر رسیده و تمایل افراد به امتحان‌کردن نوشیدنی‌های خنک بیشتر می‌شود. با این‌حال، عاشقان قهوه نمی‌توانند از نوشیدن آن صرف نظر کنند. همین موضوع باعث شد تا در این بخش از آموزشات بیسکوپدیا به طرز تهیه آیس لته با عسل و کلد برو که یک نوشیدنی خنک و بر پایه قهوه است، بپردازیم. امیدواریم که این مطالب برای شما مفید و کاربردی باشد.
