آیس لته یکی از انواع نوشیدنیهای خنک بر پایه قهوه محسوب میشود که طرفداران زیادی دارد و بیشتر آن را در منو و اصطلاحات کافی شاپ مشاهده میکنید. اما شما میتوانید در منزل با استفاده از 4 ماده اولیه بسیار ساده و در در کمتر از 5 دقیقه این نوشیدنی جذاب و خنک را برای خود آماده کنید. در این مطلب از بیسکوپدیا قصد داریم طرز تهیه آیس لته با عسل را در چند مرحله کوتاه به شما آموزش دهیم تا به راحتی به تهیه آن در منزل بپردازید. پس تا پایان با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه آیس لته با عسل
برای تهیه این نوع از لته به موارد زیر نیاز داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آب | ۱/۲ فنجان |
| عسل | ۱/۴ فنجان |
| دارچین آسیابشده | ۲ قاشق چایخوری |
| اسپرسو یا قهوه | ۱ شات |
| شیر | ۱/۲ فنجان |
| یخ | به مقدار لازم |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانههای موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانههای شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
مراحل تهیه آیس لته با عسل
برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و خنک در روزهای تابستانی مراحل کوتاهی باید طی شود که در ادامه به آن پرداختهایم.
مرحله اول؛ تهیه شربت عسل و دارچین
یک قابلمه کوچک بر میداریم و در آن مخلوط آب، عسل و دارچین را روی حرارت قرار میدهیم. مواد را به صورت پیوسته هم زده و منتظر میمانیم تا شربت به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و حدود ۵ دقیقه زمان میدهیم تا تمام طعمها به خورد هم روند.
مرحله دوم؛ آمادهسازی لته
پس از تهیه شربت عسل، نوبت به آمادهسازی لته میرسد. برای این کار، اسپرسو را به همراه شربت عسل و دارچین داغ در یک لیوان بزرگ میریزیم. سپس مواد را هم میزنیم تا به خوبی باهم ترکیب شوند و قهوه دم بکشد.
مرحله سوم؛ سرو آیس لته با عسل
در این مرحله، شیر و یخ روی را به لیوان حاوی قهوه اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا تمامی طعمها به خورد هم روند. در پایان میتوانیم با کمک شیر طرحهای جذابی روی آیس لته ایجاد کرده و آن را به صورت سرد سرو کنیم.
کلام پایانی
حالا که از روزهای سرد سال گذر کرده و به روزهای گرم نزدیک میشویم، تمایل افراد به امتحانکردن نوشیدنیهای خنک بیشتر میشود. با اینحال، عاشقان قهوه نمیتوانند از نوشیدن آن صرف نظر کنند. آیس لته با عسل یکی از نوشیدنیهای کافئیندار و در عین حال خنک محسوب میشود که انتخابی عالی برای روزهای گرم سال است. شما میتوانید این نوشیدنی گوارا را به همراه شیرینی قهوه رزت سرو کرده و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.