این کیک می‌تواند بخش خاص و لذت‌بخشی از جشن‌ها و جشنواره‌های زمستانی شما باشد و به همراه گفتگو و لحظات خوب، خاطرات خوشی را برای شما و عزیزانتان به ارمغان بیاورد. با بیسکوپدیا همراه باشید تا این طعم بی نظیر را تجربه کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک کدو حلوایی کتو:
| مواد لازم | مقدار نیاز |
|---|---|
| پوره کدو حلوایی | ۱۲۰ گرم |
| تخم مرغ | ۲۴۵ گرم (4عدد) |
| پودر بادام | ۲۴۵ گرم |
| بیکینگ پودر | 1 قاشق مرباخوری |
| دارچین | ۲ قاشق مرباخوری |
| شکر قهوه‌ای | ۲ قاشق مرباخوری |
| زنجبیل | ۳ قاشق مرباخوری |
| نمک | یک چهارم قاشق مرباخوری |
| وانیل | ۲ قاشق مرباخوری |
| روغن نارگیل | ۶ قاشق غذاخوری |
| موز | ۹۷ گرم (یک عدد) |
| کره بادام زمینی | ۳۵ گرم |
| پودر شیرین کننده | ۲۰ گرم |
| خامه صبحانه | ۲۰ گرم |
جدول میزان کالری و ارزش غذایی کیک کدو حلوایی کتو
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که میزان کالری و ارزش غذایی خوراکی‌ها برایتان مهم است، ما در بیسکوپدیا میزان کالری و ارزش غذایی کیک کدو حلوایی کتو را گذاشتیم تا با آگاهی کامل، بتوانید این کیک مقوی را میل کنید و از طعم آن لذت ببرید.
طرز تهیه کیک کدو حلوایی کتو:
مرحله اول: هم زدن مواد
ابتدا تخم مرغ‌ها، شکر و وانیل را با همدیگر مخلوط و با همزن آنقدر بزنید تا کرم رنگ و روشن شود و حجم آن زیاد شود.
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد اولیه
سپس روغن را اضافه و کمی مخلوط کنید. در آخر پودر بادام، بیکینگ پودر، دارچین، زنجبیل و نمک را اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.
مرحله سوم:چرب کردن قالب
کف قالب میان تهی مورد نظر را کمی چرب کرده و آرد بپاشید و مایع کیک را داخل قالب بریزید.
مرحله چهارم: قرار دادن در فر
در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.
مرحله پنجم: آماده کردن کرم کیک
بعد از پخت و خنک شدن کیک، موز له شده، خامه، کره بادام زمینی و پودر شیرین کننده را میکس کنید تا یکدست شود.
مرحله آخر: تزئین کیک با کرم
کرم کیک آماده است. قبل از سرو روی کیک بریزید.
چند فوت کوزه گری در تهیه کیک کدو حلوایی کتو:
استفاده از کدو حلوایی تازه: برای بهترین نتیجه، از کدو حلوایی تازه و تازه‌ترین ممکن استفاده کنید. این کدو باید پوست‌کنده و تمیز شده باشد.
پخت کدو: قبل از استفاده از کدو حلوایی در خمیر کیک، باید آن را پخته و پوره کرده و سپس سرد کنید. این کار باعث می‌شود که طعم و بافت مناسبی به خمیر کیک دهد.
استفاده از ادویه‌های گرم: ادویه‌های گرم مانند دارچین، زنجبیل و همچنین وانیل به طعم و بوی خاص کدو حلوایی اضافه می‌کنند. از این ادویه‌ها به مقدار مناسب استفاده کنید.
کلام آخر:
در این قسمت از خوشمزههای بیسکوپدیا شما را با طرز تهیه کیک کتو با موس شکلات آشنا کردیم.برای خالی نبودن عریضه می‌توانید در کنار آن ازنوشیدنی های سرد و گرم بهره ببرید و لذت ببرید.
