کدو تنبل یا همان کدو حلوایی، این میوه جذاب انواع مختلف دارد که تقریبا در اغلب کشورها با آن غذا شیرین و انواع دسر را تهیه می‌‌شود این میوه خوشرنگ و خوشمزه در جشن‌های مختلف پاییز و زمستان بر روی میز شام مهمانی‌ها و عصرانه وجود دارد. حتی در جشن هالوین این میوه را برای تزیین خانه نیز استفاده می‌کنند. اغراق نیست اگر بگوییم یکی از علل محبوبیت آن خواص کدو حلوایی است که منبع غنی از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان است. این دسر خوشمزه و مقوی می‌تواند اتنخاب خوبی برای روزهای پاییز و زمستان باشد که با عطر جذاب جوز هندی میز یلدایی شما را عطراگین کند.
برای درست کردن این دسر که یکی از انواع دسر یلدایی است با بیسکوپدیا همراه شوید.همچنین اگر از طرفداران کدو حلوایی هستید دستور کیک کدو حلوایی اسفنجی و کاپ کیک کدو حلوایی ، برانی کدو حلوایی را در خوشمزه‌های بیسکوپدیا مطالعه کنید و کنار دمنوش گل کدو تنبل نوش جان کنید.
مواد لازم برای تهیه دسر کدو حلوایی
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| کره | ۵۰ گرم |
| کدوحلوایی | ۲۰۰ گرم |
| شکر قهوه ای | سه قاشق غذاخوری |
| دارچین | مقدار دلخواه |
| گردو | ۵۰ گرم |
| جوز هندی | مقدار دلخواه |
جدول ارزش غذایی دسر کدو حلوایی
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که میزان کالری و ارزش غذایی خوراکی‌ها برایتان مهم است، ما در بیسکوپدیا میزان کالری و ارزش غذایی کوکی هندوانه‌ای را گذاشتیم تا با آگاهی کامل، بتوانید این کوکی خوشمزه را میل کنید و از طعم آن لذت ببرید.
طرز تهیه دسر کدو حلوایی
مرحله اول: پختن کدو حلوایی
ابتدا کدو حلوایی را پوست می کنیم و بعد آن را در ابعاد کوچک به صورت مکعبی خرد می‌کنیم و به همراه یک استکان آب روی حرارت قرار می‌دهیم تا آرام آرام بپزد.
مرحله دوم: ترکیب مواد اولیه
پس از پخت کدوها شکر قهوه‌ای را اضافه کرده و بعد از آن جوز هندی را با توجه به ذائقه خود روی کدوهای پخته شده رنده می‌کنیم و به همراه دارچین و کمی نمک هم اضافه می کنیم
مرحله سوم: سرو کردن
حالا با گوشت کوب برقی و یا دستی کدوها را له می کنیم و در آخر گردو خرد شده را داخل مخلوط کدو ریخته می ریزیم و در ظرف سرو قرار می دهیم سپس روی آن را با گردو تزئین می‌کنیم و در یخچال قرار می‌دهیم و پس از سرد شدن میل می‌کنیم.
نوش جانتان!
دسر ساده و فوری کدو حلوایی آماده است می‌توانید آن را با انواع دمنوش نوش جان کنید و همچنین اگر علاقه‌مند به دسر هستید می‌توانید به بخش خوشمزه‌های بیسکوپدیا سر بزنید طرز تهیه ده‌ها دسر متنوع و جذاب را مطالعه کنید و در نهایت تهیه کنید.
