طرز تهیه شیرین عسل به روش بازاری

طرز تهیه شیرین عسل از ان دسته از میان وعده های خاطره انگیز و نوستالژی است که به راحتی به مشابه نمونه های بازاری می توانید تهیه کنید.ترکیب دولایه بیسکوئیت ساقه طلایی و یا دایستجیو همانند چیزکیک عسلی و یک شهد خوشمزه که بافتی کش دار و نرم همانند مارماشلو دارد،بدون شک همانند پن شکلاتی مورد پسند هر فردی قرار می گیرد. در این مطلب از بیسکوپدیا طرز تهیه شیرین عسل را به شما آموزش خواهیم داد تا بتوانید این میان وعده خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه شیرین عسل

برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آن‌ها سر بزنید.

کالری و ارزش غذایی کیک هشت قاشقی

میزان کالری و ارزش غذایی هر ۱۰۰ گرم کیک هشت قاشقی در جدول زیر آمده است.

طرز تهیه شیرین عسل به روش بازاری

بعد از تهیه مواد اولیه مراحل را به ترتیب دنبال کنید تا طبق این دستور در نهایت شیرین عسل به روش بازاری داشته باشید.

مرحله اول؛آماده سازی لایه میانی شیرین عسل

در یک کاسه با ابعاد مناسب پودر ژله را به همراه آب جوش و یک قاشق شکر می ریزیم و مخلوط می کنیم تا ذرات پودر ژله کاملا حل شود.سپس به کمک یک همزن برقی ترکیب را بهم می زنیم تا جایی که کف کند و سفید رنگ شود.در نهایت ترکیب ژله پف کرده را به آرامی درون یک قیف ماسوره می ریزیم.

مرحله دوم؛فیلینگ کردن بیسکوئیت ها

بیسکوئیت های دایجستیو را با ترکیب پف کرده ژله و شکر فیلینگ می کنیم و یک عدد بیسکوئیت دیگر به آرامی روی آن قرار می دهیم.سپس بیسکوئیت های فیلینگ شده را در یک سینی چیده و به مدت 10دقیقه در یخچال قرار می دهیم.

مرحله سوم؛آماده سازی لایه شکلاتی

شکلات تخته ای را به روش بن ماری و یا در ماکروویو آب می کنیم و سپس 2قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه می کنیم.

مرحله چهارم؛رومال کردن بیسکوئیت ها با شکلات

سینی را از یخچال خارج کرده و بیسکوئیت های فیلینگ شده را به آرامی و به نوبت همانند طرز تهیه ترافل نارگیلی درون کاسه شکلات می غلطانیم و سپس در یک سینی با کاغذ روغنی قرار می دهیم.به ترتیب همه بیسکوئیت ها را به این صورت رومال می کنیم.در نهایت سینی را به مدت 20دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا بایه شکلاتی هم خودش را بگیرد.

مرحله آخر؛تزئین و آماده سازی برای سرو

سینی را از یخچال خارج کرده و شیرین عسل ها را در ظروف مناسب سرو آماده پذیرایی می کنیم.همچنین با رعایت نکاتی که در مقاله روش تازه نگه داشتن شیرینی خشک گفته شد،می توانیم این شیرین عسل ها را تا یک هفته به طور تازه نگهداری کنیم.نوش جان

کلام آخر

در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه شیرین عسل به روش بازاری را باهم اموزش دیدم که بافتی مشابه خرما بیسکوئیتی دارد.شیرین عسل یک میان وعده نوستالژی برای بسیاری از ما است که با خوردن ان خاطرات زیادی برایمان تداعی می شود.سرو این میان وعده خوشمزه و خاطره انگیز در کنار آیس لته با عسل و یا نواع نوشیدنی خنک بر پایه قهوه طور دیگری به دل می نشیند.