اوتمیل بادام یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین انواع اوتمیل و گرانولا است که با طعم خاصی که دارد مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این ترکیب مقوی و خوشمزه، انرژی لازم برای شروع روز شما را تامین می کند و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. پس در این در این مقاله از بیسکوپدیا همراه ما باشید تا طرز تهیه اوتمیل بادام افرا خوشمزه و مقوی را به آسانی در خانه باهم آموزش ببینیم.
مواد لازم برای تهیه اوتمیل بادام افرا
مواد لازم برای تهیه اوتمیل بادام افرا به شرح زیر است که ابتدا باید به آمادهسازی آنها بپردازیم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| جو دو سر | یک پیمانه |
| شیر | ۲ پیمانه |
| بادام بلانچ شده | نصف پیمانه |
| عسل یا شربت افرا | ۲ قاشق غذاخوری |
| وانیل | نصف قاشق چای خوری |
| نمک | 1پنس |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانههای موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانههای شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
مرحله اول؛آمادهسازی پایه اوتمیل
در یک قابلمه با ابعاد مناسب، شیر میریزیم و جو دوسر پرک را به آن اضافه میکنیم. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و هم میزنیم تا مواد با هم ترکیب شوند. وقتی به جوش اومد و جو دوسر پرک کمی نرم شد، عسل یا شربت افرا را به ترکیب اضافه میکنیم.
مرحله دوم؛ افزودن بادام و موز سرخ شده
زمانی که جو دوسر به خوبی پخت و تقریباً نرم شد، بادام بلانچ شده را به ترکیب مواد اضافه میکنیم. سپس یک عدد موز را با شربت افرا کمی تفت می دهیم تا کمی سرخ شده و رنگ طلایی پیدا کند.
مرحله سوم؛ ترکیب کل مواد
موزهای تفت داده را به همراه کمی وانیل و نمک به قابلمه اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا با هم ترکیب شوند. سپس به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه زمان میدهیم تا مواد کاملا به خورد هم بروند.
مرحله چهارم؛ سرو اوتمیل بادام افرا
بعد از اینکه اوتمیل به خوبی پخته شد، آن را از روی حرارت برداشته و اجازه میدهیم کمی در دمای محیط با در بسته باقی بماند تا پخت جو دو سر کامل شود. سپس اوتمیل را در ظرف مناسب ریخته و روی آن را با باقی بادام و موز تزیین میکنیم.
نوش جان!
با فواید بادام بیشتر آشنا شویم:
غنی از مواد مغذی: بادام حاوی ویتامین E، منیزیم، فیبر و پروتئین است که برای سلامتی ضروری هستند.
بهبود سلامت قلب: مصرف بادام میتواند به کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) کمک کند و خطر بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
کنترل قند خون: بادام دارای شاخص گلیسمی پایین است و میتواند به کنترل قند خون کمک کند، که برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.
تقویت سیستم ایمنی: ویتامین E موجود در بادام به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
بهبود سلامت پوست: آنتیاکسیدانهای موجود در بادام میتوانند به حفظ جوانی و سلامت پوست کمک کنند.
کاهش وزن: بادام به دلیل محتوای فیبر و پروتئین بالا میتواند احساس سیری را افزایش دهد و به کنترل وزن کمک کند.
کاهش التهاب: ترکیبات موجود در بادام میتوانند خواص ضد التهابی داشته باشند.
کلام پایانی
در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه اوتمیل بادام افرا را باهم آموزش دیدیم. این اوتمیل یکی از انواع اوتمیل خوش عطر و طعم بوده که انتخابی مناسب برای وعده صبحانه محسوب میشود. با سرو این اوتمیل در وعده صبحانه، انرژی مورد نیاز بدن برای شروع روز فراهم میشود و در طول روز احساس گرسنگی و ضعف نمیکنید.