طرز تهیه فرنی با عسل سالم و طبیعی

فرنی با عسل یکی از انتخاب‌های سالم و طبیعی برای پخت این دسر سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیبی از مواد ساده و طبیعی تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه به دلیل استفاده از عسل، شیرینی ملایمی دارد و سرشار از انرژی است. بنابراین؛ برای افراد دیابتی یا آن دسته از افراد که در رژیم غذایی خود قند مصنوعی را قطع کرده‌اند، گزینه جذاب و بی‌نظیری خواهد بود. در ادامه این مطلب از بیسکوپدیا طرز تهیه این دسر دلچسب را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه فرنی با عسل

برای تهیه این نمونه از انواع فرنی به مواد اولیه زیر نیاز داریم.

برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پری و حجم آن‌ها سر بزنید.

کالری و ارزش غذایی فرنی با عسل

در هر ۱۰۰ گرم فرنی با عسل، کالری زیر موجود است.

مراحل تهیه فرنی با عسل

برای تهیه این فرنی با ما در مراحل زیر همراه باشید.

مرحله اول؛ مخلوط کردن مواد

در ابتدا، مانند فرنی توت فرنگی آرد برنج را با کمی شیر سرد مخلوط می‌کنیم تا از گلوله شدن آن جلوگیری شود.

مرحله دوم؛ پخت مواد

باقی‌مانده شیر را در قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم. مخلوط آرد برنج را به شیر اضافه کرده و مدام هم می‌زنیم تا به خوبی و مانند فرنی سیب با هم ترکیب شوند.

مرحله سوم؛ افزودن عسل

وقتی مخلوط مانند پاناکوتای انبه کمی غلیظ شد، عسل را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا مجددا باهم کاملاً مخلوط شود. بعد، نوبت به گلاب و کره می‌رسد که اضافه کنیم و به هم زدن ادامه دهیم تا فرنی غلیظ و یکدست شود.

مرحله چهارم؛ سرو فرنی با عسل

در پایان، مانند فرنی با نشاسته فرنی را در ظرف‌های دلخواه می‌ریزیم و با مغزها یا میوه‌های خشک تزیین می‌کنیم تا برای سرو آماده شود.

نوش جان!

کلام پایانی

طرز تهیه فرنی با عسل روشی ساده و دلپذیر برای لذت بردن از یک دسر سنتی و مغذی برای افراد دیابتی است که تنها باید شیرین‌کننده‌های مجاز را استفاده کنند. همچنین، افرادی که در رژیم کتوژنیک هستند هم می‌توانند از این روش بهره ببرند. این ترکیب با افزودن عسل، نه تنها طعمی شیرین و طبیعی به فرنی می‌بخشد، بلکه فواید سلامتی بسیاری نیز به همراه دارد. امیدواریم این دستور پخت بتواند لحظاتی شیرین و خاطره‌انگیز برای شما و عزیزانتان فراهم کند.