شاید در نگاه اول طرز تهیه فرنی بدون شیر برایتان کمی عجیب باشد؛ اما باید بگوییم که این دسر بدون شیر هم قابل تهیه بوده و بسیار خوشمزه و خوش عطر است. این فرنی در کنار انواع دسر برای افطار قابل سرو است و با ترکیب آرد برنج و گلاب به آسانی و طی 3 مرحله در خانه آماده می شود. در این مقاله از بیسکوپدیا شما را با طرز تهیه فرنی بدون شیر آشنا خواهیم کرد. پس در ادامه مطلب همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه فرنی بدون شیر
برای تهیه این فرنی خوش طعم و لذیذ در منزل، به مواد اولیه زیر احتیاج داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آب | ۴ لیوان |
| آرد برنج | ۴ قاشق غذاخوری |
| گلاب | ۱/۲ فنجان |
| شکر | ۴ قاشق غذاخوری |
| هل آسیاب شده | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| دارچین برای تزیین | به مقدار لازم |
| خلال پسته برای تزیین | به مقدار لازم |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانههای موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانههای شیرینی پری و حجم آنها سر بزنید.
مراحل تهیه فرنی بدون شیر
اگر میخواهید یک فرنی بدون شیر اما خوشمزه و خوش عطر تهیه کنید، با ما در مراحل زیر همراه باشید.
مرحله اول؛ آمادهسازی مواد
ابتدا آرد برنج را از میان انواع آرد پخت و پز جدا کرده و دو مرتبه الک میکنیم تا نرم شود. سپس آن را در 4 لیوان آب حل میکنیم تا گلوله نشود. این مواد را روی حرارت قرار داده و تا جایی هم میزنیم که آرد کاملا در آب حل شده و به غلظت مناسب برسد.
مرحله دوم؛ افزودن شکر
بعد از اینکه آرد برنج مخلوط و یکدست شد، شکر، هل و گلاب را به قابلمه اضافه کرده و باز هم میزنیم تا به خوبی حل شوند و طعمها کاملا به خورد هم روند.
مرحله سوم؛ سرو فرنی بدون شیر
زمانی که فرنی به اندازه کافی غلیظ شد، آن را از روی گاز برداشته و داخل ظرف سرو میریزیم. در نهایت روی فرنی بدون شیر را با کمی پودر دارچین و خلال پسته تزئین می کنیم.
نوش جان!
کلام پایانی
در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه فرنی بدون شیر خوشمزه را باهم آموزش دیدیم. این فرنی با استفاده از مواد اولیه ساده و در کمترین زمان ممکن، قابل تهیه در منزل است. همچنین به دلیل وجود مواد مقوی، ارزش غذایی بالایی دارد و از خواص فراوانی برای بدن برخوردار است. شما میتوانید فرنی بئون شیر را در وعده صبحانه به همراه انواع نان سرو کرده و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.