طرز تهیه یخ در بهشت شکلاتی که یکی از خاص ترین انواع یخ در بهشت است که همانند فراپه شکلات با طعم جذاب کاکائو و تکه ها یخ، حس خنکی و دلچسبی به ما می دهد.لذت نوشیدن نوشیدنی خنک مانند انواع بابل تی و همچنین انواع نوشیدنی برای رفع عطش یک لذت غیرقابل وصفی در دل گرمای تابستان به شما می بخشد.
حالا خبر خوب اینجاس که برای میل کردن این نوشیدنی جذاب درست مثل آیس موکا خانگی و فراپه کلاسیک نیازی نیست به کافه بروید و هزینه بالایی پرداخت کنید.در این مقاله از بیسکوپدیا همراه ما باشید تا طرز تهیه یخ در بهشت شکلاتی همانند یخ در بهشت نعنایی باهم آموزش ببینیم.
مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت شکلاتی
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| شیر | 500گرم |
| شکر | 250گرم |
| پودر کاکائو | 2قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1/4قاشق چای خوری |
| گلاب | 1قاشق غذاخوری |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پری و حجم آنها سر بزنید.
کالری و ارزش غذایی یخ در بهشت شکلاتی
اگر در روزهای گرم فصل تابستان به نوشیدن یخ در بهشت شکلاتی علاقه دارید و از طرفی میزان کالری آن برای شما مهم است، در جدول زیر میزان کالری و ارزش غذایی ۱۰۰ گرم یخ در بهشت هلویی آمده است.
| مواد معدنی | ارزش غذایی |
|---|---|
| کالری | 250 کالری |
| کربوهیدرات | 25 گرم |
| پروتئین | 6گرم |
| چربی | 15گرم |
طرز تهیه یخ در بهشت شکلاتی
اگر دوست دارید که نوشیدنی یخ در بهشت شکلاتی را هم مانند یخ در بهشت آلبالو با روش حرفه‌ای تهیه کنید، با ما در مراحل زیر همراه باشید.
مرحله اول؛ترکیب کردن مواد
در یک قابلمه شکر را با دو لیوان شیر می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به خوبی حل شود.سپس شعله را خاموش کرده و اجازه می دهیم تا ترکیب هم دمای محیط شود.سپس پودر کاکائو را به همراه گلاب و وانیل را به ترکیب شیر و شکر حل شده اضافه می کنیم و به خوبی بهم می زنیم تا گلوله گلوله نشود.
مرحله دوم؛قرار دادن در یخچال
ترکیب را درون یک ظرف مستطیلی و ترجیحا استیل یا روحی می ریزیم و برای 2ساعت در فریزر قرار می دهیم تا به خوبی منحمد شود.
مرحله سوم؛آماده سازی یخ در بهشت شکلاتی برای سرو
ظرف را از فریزر خارج کرده و همانند گرانیتای هندوانه به کمک یک چنگال شیار هایی روی ترکیب یخ در بهشت شکلاتی ایجاد می کنیم تا جایی که به خوبی تراشیده شود.سپس در لیوان یا ظرف مورد نظر مقداری از مواد را می ریزیم ودر نهایت می توانیم چند تکه یخ اضافه کنیم.یخ در بهشت شکلاتی ما آماده سرو است.نوش جان
فوت کوزه گری در تهیه یخ در بهشت شکلاتی
توجه داشته باشید که در تهیه یخ در بهشت شکلاتی می توانید به جای استفاده از تکه‌های یخ یا گذاشتن یخ در بهشت برای طولانی مدت در یخچال یا فریزر، مقداری از مایه یخ در بهشت را در قالب‌های یخ بریزید و در فریزر بگذارید تا یخ بزند. سپس در هنگام سرو، این تکه‌های یخ‌زده را در لیوان بیندازید. این کار باعث می‌شود هم یخ در بهشت تا آخرین لحظه سرو، تگری بماند و هم اینکه غلظت یخ در بهشت، کم نشود.
همچنین برای تزیین یخ در بهشت شکلاتی می‌توانید همانند آیس لته توت فرنگی مقدای سس شکلات داخل لیوان سرو و قسمت دیواره‌های یا لبه لیوان بریزید و بعد نوشیدنی را در آن سرو کنید.
کلام آخر
در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه یخ در بهشت شکلاتی را باهم آموزش دیدیم.سرو انواع نوشیدنی های خنک در کنار کیک با میوه های تابستانی همانند کیک انبه، کیک زردآلو،کیک توت سفید و یا کیک گلت توت فرنگی جلوه خاصی به میز پذیرایی شما می بخشد که پیشنهاد می کنیم از تهیه آنها برای مراسم هایتان غافل نشوید.
