اسموتی نارنگی و توتفرنگی یکی از انواع اسموتیهای خوشمزه و معروف پاییزی است که از ترکیب دو میوه محبوب و پرطرفدار تهیه میشود. این نوشیدنی خنک و خوشمزه، طرفداران زیادی به خصوص در هوای گرم تابستان دارد و عطش شما را به خوبی برطرف میکند. همچنین از طعم بسیار لذیذ و ظاهر بسیار خوش رنگی برخوردار است که همه سلیقهها را مجذوب خود میکند. پس در ادامه این مطلب از بیسکوپدیا، با ما همراه باشید تا طرز تهیه این اسموتی خوشمزه و جذاب را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه اسموتی نارنگی و توتفرنگی
مواد اولیه برای تهیه اسموتی نارنگی و توت فرنگی به صورت زیر است.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| نارنگی | 2 عدد |
| توتفرنگی | 8 عدد |
| آب نارگیل | 250 میلیلیتر |
| یخ | به مقدار دلخواه |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانههای موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانههای شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
مراحل تهیه اسموتی نارنگی و توتفرنگی
بعد از آماده کردن مواد اولیه، نوبت به تهیه اسموتی نارنگی و توتفرنگی میرسد که در ادامه به صورت مرحله به مرحله به آن میپردازیم.
مرحله اول؛ آماده کردن نارنگیها
در ابتدا نارنگیها را پوست گرفته و هسته آنها را جدا میکنیم. سپس نارنگیها را به قطعات درشت برش میزنیم.
مرحله دوم؛ مخلوط کردن مواد اولیه
نارنگی، توتفرنگی، یخ و آب نارگیل را درون مخلوط کن ریخته و چند پالس میزنیم تا مواد کاملا به خورد هم رفته و یکدست شوند.
مرحله سوم؛ تزئین و سرو کردن اسموتی نارنگی و توتفرنگی
ترکیب به دست آمده از مرحله قبل را درون لیوان شیشهای بلند ریخته و روی آن را به دلخواه با برشهای نارنگی و توت فرنگی تزیین میکنیم.
نوش جانتان!
مواد لازم برای تهیه اسموتی نارنگی و توتفرنگی کرمی
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| نارنگی پوست کنده | 1 عدد |
| توتفرنگی یخ زده | 2/3 فنجان یا 8 عدد کوچک |
| ماست یونانی وانیلی | 1/2 فنجان |
| شیر کم چرب | 1/2 فنجان |
| وانیل | 1/2 قاشق چایخوری |
مراحل تهیه اسموتی نارنگی و توتفرنگی کرمی
اسموتیهای کرمی به دلیل بافت غلیظی که دارند بسیار محبوب هستند. برای تهیه گام به گام اسموتی نارنگی و توتفرنگی کرمی ما را همراهی کنید.
مرحله اول؛ آمادهسازی میوهها
در ابتدا نارنگی را پوست کرده و هستههای آن را جدا میکنیم و به اندازه دلخواه برش میزنیم. برگ سبز توت فرنگی را نیز جدا کرده و آنها را از وسط نصف میکنیم.
مرحله دوم؛ مخلوط کردن مواد اولیه
نارنگی، توتفرنگی، ماست یونانی، وانیل و شیر را درون مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط میکنیم تا ترکیب حاصل بافتی یکدست، غلیظ و کرمی پیدا کند.
مرحله سوم؛ تزئین و سرو اسموتی نارنگی و توتفرنگی
مخلوط به دست آمده از مرحله قبل را درون لیوان سرو ریخته و روی آن را با مواد دلخواه تزئین کرده و به صورت خنک سرو میکنیم.
نوش جانتان!
فوتهای کوزهگری
- میتوانید به جای ماست یونانی وانیلی از ماست یونانی ساده استفاده کنید.
- اگر به لاکتوز حساسیت دارید میتوانید از شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، شیر سویا و … استفاده کنید.
- استفاده از توتفرنگی یخ زده باعث میشود اسموتی نارنگی و توتفرنگی بافت غلیظ تری داشته باشد.
- برای تزئین اسموتی نارنگی و توتفرنگی میتوانید از انواع میوههای تازه، یخ زده، خامه فرم گرفته و … استفاده کنید.
کلام پایانی
در این مطلب از بیسکوپدیا طرز تهیه دو مدل اسموتی نارنگی و توت فرنگی را آموزش دیدیم. این اسموتی طعم لذیذ و ظاهر جذابی داشته و انتخابی مناسب برای پذیرایی در پاییز به شمار میرود. لازم به ذکر است که ارزش غذایی اسموتیها با توجه به میوه و سبزیجاتی که در آنها به کار میرود متغیر است. شما میتوانید طبق ذائقه خود از هر میوه و سبزیجاتی استفاده کرده و اسموتی دلخواهتان را تهیه کنید و با گنجاندن اسموتیها در برنامه غذایی خود مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را تامین کنید.