تارت یکی از محبوبترین نوع شیرینیها در جهان است که با انواع طعم و رنگ و مزه و حتی انواع میوه درست میشود و هر کدام دارای مزه و عطر خاص خود هستند. امروز هم در ادامه این مطلب از بیسکوپدیا قصد داریم شما را با طرز تهیه تارت انواع میوههای تابستانی خوشمزه آشنا کنیم. پس با ما همراه باشید که با میوههای لذیذ تابستانی شیرینی لذیذی درست کنید.
طرز تهیه تارت زردآلو
زردآلو خود به تنهایی یکی از میوههای بسیار خوشمزه و شیرین است که هم دسر و هم شیرینیهای خوشمزهای میتوان با آن درست کرد. تارت زردآلو هم یکی از این موارد است که با دستور تهیه فرانسوی به روشی بسیار خوشمزه درست میشود. برای آشنایی با روش تهیه تارت زردآلو کلیک کنید.
مواد لازم برای تهیه تارت زردآلو
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آرد همه منظوره | ۱ فنجان |
| کره | ۱/۴ فنجان |
| نمک | ۱/۸ قاشق چایخوری |
| آب | ۲-۳ قاشق غذاخوری |
| سس سیب | ۱/۴ فنجان |
| زردآلو رسیده | ۱۰ عدد |
| شکر | ۲-۳ قاشق غذاخوری |
| مربای زردآلو | ۲-۳ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه تارت گیلاس
تارت گیلاس یکی از شیرینیهای خوشمزه در فصل تابستان است که میتواند انتخابی عالی برای روزهای گرم است که عطر و مزه بینظیری دارد. این شیرینی را ممکن است در منوی کافهها دیده باشید اما شما میتوانید برای آشنایی با روش تهیه تارت گیلاس کلیک کنید.
مواد لازم برای خمیر تارت گیلاس
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آرد همه منظوره | ۱ و ۱/۴ فنجان |
| کره بدون نمک | ۱/۲ فنجان |
| شکر | ۱/۲ فنجان |
| نمک | به مقدار کم |
| آرد بادام | ۲ قاشق غذاخوری |
مواد لازم برای فیلینگ تارت گیلاس
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| خامه فرم گرفته | ۳/۴ فنجان |
| تخممرغ | ۲ عدد |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
| شکر دانه ریز | ۳ قاشق غذاخوری |
| آرد همه منظوره | ۲ قاشق غذاخوری |
| گیلاس بدون هسته | ۵۰۰ گرم |
طرز تهیه تارت توت فرنگی و آلوئهورا
با توت فرنگی و آلوئهورا میتوان یک تارت بسیار خوشمزه و لذیذ درست کرد که طعم آن را به یک تجربهی فراموش نشدنی تبدیل خواهد کرد. این تارت کالری و ارزش غذایی بسیار کمی دارد پس دستور تهیه تارت آلوئهورا و توت فرنگی را از دست ندهید.
مواد لاز برای تهیه تارت آلوئه ورا و توت فرنگی:
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| کره | 100 گرم |
| پودر شکر | 60 گرم |
| تخممرغ | 1عدد |
| شیر خشک | یک قاشق چایخوری |
| آرد | 125 تا 150گرم (بستگی به خمیر شدن تارت داره) |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانههای موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانههای شیرینی پزی و حجم آنها سر بزنید.
مواد لازم داخل پایه تارت آلوئه ورا و توت فرنگی:
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| ژلاتین | یک قاشق غذاخوری (در یک چهارم پیمانه آب یا آب کمپوت) |
| کمپوت آلوئه ورا | یک قوطی |
| توت فرنگی | 60 گرم |
طرز تهیه تارت شاتوت
شاتوت یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین میوههای تابستانی است که هیچکس به آن نه نمیگوید. به ویژه اگر بتوان یک دسر یا شیرینی خوشمزه با آن درست کرد. پس برای آشنایی با تارت شاتوت کلیک کنید.
مواد اولیه برای تهیه تارت شاهتوت
مواد لازم برای برای خمیر تارت
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| کره سرد | ۱۰۰ گرم |
| آرد سفید | ۲ پیمانه |
| شکر | ۱/۴ پیمانه |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| وانیل | ۱ قاشق چای خوری |
| نمک | ۱/۴ قاشق چای خوری |
مواد لازم برای فیلینگ تارت
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| شاهتوت | ۲ پیمانه |
| شکر | ۱/۲ پیمانه |
| نشاسته | ۲ قاشق غذاخوری |
| آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
| وانیل | ۱/۲ قاشق چای خوری |
کلام پایانی
تارتها جزو شیرینیهای بسیار خوشمزه و لذیذ هستند که میتوانید با دستور تهیههای بسیار آسان آن هم با میوههای تابستانی درست کرد و برای پذیراییهای مجلسی خود سرو کرد. امیدواریم از مطالعه این مطلب نهایت لذت و استفاده را برده باشید.