طرز تهیه بار شکلاتی از آن دسته از دستورالعمل های فوری است که در 3مرحله یک دسر خاص و جذاب به شما می دهد که آوازه و محبوبیتی جهانی دارد.اگر شما هم عاشق انواع کیک و شیرینی شکلاتی هستید،پیشنهاد می کنیم این بار شکلاتی را نیز تهیه کنید و برای پذیرایی از مهمان هایتان در کنار انواع نوشیدنی خنک بر پایه قهوه و یا انواع نوشیدنی های خنک تابستانی سرو کنید..پس برای تهیه یک بار شکلاتی خوشمزه و جذاب در این مقاله از بیسکوپدیا همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه باز شکلاتی
| مواد لازم | مقدار نیاز |
|---|---|
| شکلات چیپسی | 500گرم |
| کره | 100گرم |
| کرم کارامل | 80گرم |
| انواع مغزیجات | به مقدار لازم |
| میوه خشک | به مقدار لازم |
طرز تهیه بار شکلاتی
پس از آماده کردن مواد اولیه با ما همراه شوید تا مرحله به مرحله این دسر جذاب را با هم آماده کنیم.
مرحله اول؛آب کردن شکلات ها
برای آب کردن شکلات های چیپسی می توانیم از روش بن ماری یا قرار دادن در ماکروویو استفاده کنیم.با هر روشی که برایمان راحت تر است،شکلات های چیپسی را به همراه کره و کرم کارامل در یک ظرف مناسب ریخته و آب می کنیم.
مرحله دوم؛قالب بندی شکلات بار
برای تهیه بار شکلات از قالب های سیلیکونی موجود در بازار که در مقاله آشنایی با انواع قالب های دسر و شیرینی پزی نیز ذکر شد،استفاده می کنیم.قالب را با کمی روغن یا کره چرب می کنیم سپس ترکیب شکلات آب شده،کارامل و کره را درون قالب می ریزیم و به مدت 1ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا به خوبی خودش را بگیرد.
مرحله سوم؛اضافه کردن مغزیجات و میوه خشک
بعد از اینکه شکلات بار خودش را بست،مقداری مغزیجات همانند هفت قاووت و یا میوه خشک که در مقاله با میوه های مانده چه کنیم؟ طریقه خشک کردن میوه ها را آموزش دادیم،روی شکلات بار به طور منظم پخش می کنیم.
مرحله چهارم؛آماده سازی بار شکلات برای سرو
شکلات ها را به آرامی از قالب خارج کرده و در ظرف مورد نظر برای سرو آماده می کنیم.بار شکلاتی ما آماده است نوش جان.
کلام آخر
در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه بار شکلاتی را باهم آموزش دیدیم.اگر عاشق شکلات هستید ما در مقاله های قبلی از بیسکوپدیا دسر و کیک های جذابی با طعم شکلات همانند: کیک شکلاتی کلاسیک، شکلات قلبی دست ساز و کاپ کیک شکلاتی آموزش داده ایم که در کنار نوشیدنی فراپه شکلات گزینه خوبی برای مناسبت های خاص و جشن تولدها هستند و همینطور جلوه خاصی به میز پذیرایی شما می بخشند.
