وعده‌های پروتئینی می‌توانند یک نقش بسیار مهم در سلامت و رشد عضلات شما داشته باشند. خوردن یک اوتمیل پروتئینی سرد در وعده صبحانه، منبع اصلی پروتئین است که انرژی و مواد لازم برای ساخت بافت‌های بدن و تقویت عضلات را فراهم می‌کنند. علاوه بر این، وعده‌های پروتئینی می‌توانند به کنترل وزن، افزایش انرژی، و حفظ سلامت قلب و عروق کمک کنند.
بلوبری و دانه چیا هر دو مواد غذایی بسیار مفید و سرشار از مواد مغذی و پروتئین هستند. زمانی که این دو ماده با همدیگر در کنار انواع اوتمیل و گرانولا ، به شما یک منبع غنی از پروتئین با ارزش بالا و فواید سلامتی فراوان ارائه می‌دهند.به بلوبری،ذغال اخته آبی نیز می گویند. تهیه اوتمیل بلوبری هم مانند اوتمیل ذغال اخته، بسیار لذت بخش است. پس در این در این مقاله از بیسکوپدیا همراه ما باشید تا طرز تهیه این اوتمیل خوشمزه و مقوی را به آسانی در خانه مانند اوتمیل موز و کره بادام باهم آموزش ببینیم.
مواد لازم برای تهیه اوتمیل پروتئینی سرد
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| جو دوسر پرک | 1 پیمانه |
| بلوبری | 1پیمانه |
| شیر | 1 پیمانه |
| دانه چیا | 3 قاشق غذاخوری |
| عسل | 2قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1قاشق چای خوری |
| دارچین | 1قاشق چای خوری |
طرز تهیه اوتمیل پروتئینی سرد
درست کردن اوتمیل برای وعده صبحانه پروتئینی سرد بسیار لذت بخش و راحت است.بعد از تهیه مواد اولیه مراحل را به ترتیب دنبال کنید تا در نهایت با خروجی کار شگفت زده شوید.
مرحله اول؛آماده سازی بلوبری
ابتدا بلوبری‌ها را به خوبی شسته و خشک می کنیم. تعدادی از آنها را برای تزئین کنار می گذاریم و مابقی را با گوشتکوب برقی پوره می کنیم و آب اضافی آن را دور می‌ریزیم.
مرحله دوم؛حرارت دادن شیر با جو دو سرپرک
در یک قابلمه با ابعاد مناسب،شیر می ریزیم و جو دوسر پرک را اضافه می‌کنیم. حرارت را ملایم کرده و بهم می‌زنیم.
مرحله سوم؛اضافه کردن عسل یا شکر
وقتی به جوش اومد و جو دوسر پرک کمی نرم شد عسل یا شکر را بنا به ذائقه اضافه می‌کنیم.
مرحله چهارم؛ ترکیب مواد باهم
در این مرحله بوبری هایی را که ازقبل پوره کردیم را به جو دوسر پرک و شیر و عسل اضافه می‌کنیم و به خوبی بهم می زنیم تا ترکیب یکدست و یکنواخت شود.
مرحله پنجم؛ اضافه کردن وانیل و خامه
در انتها نصف قاشق چای خوری پودر دارچین، دانه چیا و وانیل را اضافه می‌کنیم و ترکیب را بهم می‌زنیم.
مرحله آخر؛تزئین کردن
سپس ترکیب را داخل ظرف مناسب برای سرو می ریزیم. اوتمیل را با باقی بلوبری‌ها و یا مغزیجات تزئین می‌کنیم.
نوش جان!
فوت و فن‌های کوزه‌گری در تهیه اوتمیل پروتئینی سرد
توجه داشته باشید که جو دوسرپرک زود پخته و لعاب می اندازد. 5 الی 7 دقیقه زمان برای پخت کافی است اما می‌توانید زمان بیشتری روی حرارت بگذارید تا نرم‌تر و لعاب دارتر شود. استفاده از بلوبری‌های تازه با کیفیت طعم بهتری در نهایت به اوتمیل شما می‌دهد.
کلام آخر
در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه اوتمیل پروتئینی سرد را باهم آموزش دیدیم. اگر به این نوع دسرها برای وعده صبحانه علاقه دارید با فرا رسیدن فصل تابستان و میوهای تابستانی می‌توانید انواع اوتمیل مانند توت فرنگی و خامه و انواع فرنی مانند فرنی انبه و فرنی سیب را به راحتی در خانه تدارک ببینید و از این وعده نهایت لذت را ببرید.
