اگر به دنبال یک میلک شیک خاص، سالم و پر از طعم‌های تابستانی هستید، میلک شیک انبه طالبی گزینه‌ای فوق‌العاده محسوب می‌شود. ترکیب شیرین و معطر انبه با طراوت خنک و طبیعی طالبی، یک نوشیدنی فوق‌العاده خلق می‌کند که هم برای کودکان و هم بزرگسالان دلچسب خواهد بود. چه به دنبال یک نوشیدنی خنک و سالم باشید، چه بخواهید مهمانانتان را با یک طعم خاص شگفت‌زده کنید، این میلک شیک می‌تواند بهترین انتخاب شما باشد. این میلک شیک نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که برای تقویت سیستم ایمنی و آبرسانی بدن مفید هستند. در این مطلب از بیسکوپدیا قصد داریم به آموزش ساده طرز تهیه میلک شیک انبه طالبی بپردازیم.
مواد اولیه برای تهیه میلک شیک انبه و طالبی
برای تهیه این میلک شیک خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز دارید که همگی در دسترس هستند.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| بستنی لیوانی | ۳ عدد |
| انبه | ۲ عدد |
| طالبی خرد شده | ۲ لیوان |
| شیر | ۱ لیوان |
| خامه صبحانه | ۳ قاشق غذاخوری |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آن‌ها سر بزنید.
ارزش غذایی میلک شیک انبه طالبی
میزان کالری و ارزش غذایی میلک شیک انبه طالبی به شرح زیر است.
| مواد معدنی | ارزش غذایی |
|---|---|
| کالری | ۱۹۱ کیلو کالری |
| کربوهیدرات | ۳۳ گرم |
| پروتئین | ۱۴ گرم |
| چربی | ۲ گرم |
مراحل تهیه میلک شیک انبه طالبی
پس از آماده‌سازی مواد اولیه، به سراغ تهیه میلک شیک انبه طالبی رفته و مراحل زیر را به ترتیب انجام می‌دهیم.
مرحله اول؛ آماده‌سازی میوه‌ها
ابتدا انبه‌ها را پوست کرده و هسته آن‌ها را جدا می‌کنیم. طالبی را نیز شسته، پوست کرده و تخم‌های آن را جدا می‌کنیم. سپس میوه‌ها را به تکه‌های کوچک خرد می‌کنیم تا در مخلوط‌کن به راحتی ترکیب شوند.
مرحله دوم؛ میکس کردن میوه‌ها
تکه‌های انبه و طالبی را در مخلوط‌کن یا غذاساز می‌ریزیم. دستگاه را روشن کرده و چند پالس می‌زنیم تا میوه‌ها به خوبی پوره شده و با هم ترکیب شوند.
مرحله سوم؛ افزودن سایر مواد
پس از پوره کردن انبه و طالبی، شیر سرد را به همراه بستنی و خامه به مخلوط‌کن اضافه کرده و همه را با هم میکس می‌کنیم تا تمام طعم‌ها به خورد هم روند و ترکیب کرمی و لطیفی حاصل شود.
مرحله چهارم؛ تست مزه و تنظیم طعم
در این مرحله، طعم میلک شیک را تست می‌کنیم. در صورت نیاز، کمی شیر یا بستنی بیشتر اضافه می‌کنیم تا به غلظت دلخواه برسیم. همچنین می‌توانیم میزان شیرینی را با اضافه کردن عسل یا شکر تنظیم کنیم.
مرحله پنجم؛ سرو میلک شیک انبه طالبی
میلک شیک آماده‌شده را در لیوان‌های بلند ریخته و با یک برش نازک انبه یا طالبی، برگ نعناع یا کمی خامه فرم گرفته تزیین می‌کنیم. نوشیدنی را بلافاصله سرو می‌کنیم تا یخ آن آب نشود و بافت خنک و کرمی خود را حفظ کند.
فوت‌های کوزه‌گری
- هرچه میوه‌ها رسیده‌تر و شیرین‌تر باشند، طعم نهایی نوشیدنی بهتر خواهد بود.
- اگر به دنبال نسخه رژیمی‌تر هستید، می‌توانید بستنی را حذف و از ماست یونانی یا شیر بادام استفاده کنید.
- با افزودن تخم شربتی یا دانه چیا، می‌توانید میلک شیک را مقوی‌تر و مغذی‌تر کنید.
- اضافه‌کردن مقداری زنجبیل تازه یا پودر هل می‌تواند طعمی متفاوت و خاص به نوشیدنی شما بدهد.
کلام پایانی
تهیه یک نوشیدنی سالم، خنک و پر از طعم‌های طبیعی آن‌قدرها هم سخت نیست. با ترکیب ساده‌ای از انبه، طالبی و شیر می‌توانید یک میلک شیک متفاوت و خاص درست کنید که هم کودکان عاشق آن می‌شوند و هم بزرگ‌ترها با آن حس خنکی و نشاط در گرمای تابستان را تجربه می‌کنند. طرز تهیه میلک شیک انبه طالبی آن‌قدر ساده است که می‌توانید در کمتر از ۱۰ دقیقه آن را آماده و نوش جان کنید. اگر به نوشیدنی‌های طبیعی و سالم علاقه‌مند هستید، حتما این دستور را امتحان کنید و از طعم بی‌نظیر آن به همراه سیمفردوی انبه لذت ببرید.
