طرز تهیه پنکیک مغزدار نوتلا؛بهترین گزینه برای صبحانه

پنکیک مغزدار نوتلا هم درست مانند کرپ نوتلا با عطر و طعم بی نظیری که دارد همه افراد خانواده را در وعده صبحانه دور هم جمع می کند. این پنکیک به دلیل طعم فوق العاده و دستور پخت ساده ای که همانند نان نوتلایی دارد، بهترین گزینه برای وعده صبحانه در کنار یک فنجان هات چاکلت به خصوص برای عاشقان نوتلا محسوب می شود. در این مطلب از بیسکوپدیا قصد داریم شما را با طرز تهیه پنکیک مغزدار نوتلا به طور کامل و دقیق آشنا کنیم. پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه پنکیک مغزدار نوتلا

برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آن‌ها سر بزنید.

کالری و ارزش غذایی پنکیک مغزدار نوتلا

برای آگاهی از میزان کالری و ارزش غذایی پنکیک مغزدار نوتلا، به جدول زیر مراجعه کنید.

مراحل تهیه پنکیک مغزدار نوتلا

پس از آماده‌سازی مواد اولیه، به سراغ تهیه پنکیک کره بادام زمینی رفته و مراحل زیر را به ترتیب انجام می‌دهیم.

مرحله اول؛ ترکیب مواد خشک

برای شروع کار، آرد همه منظوره را از میان انواع آرد پخت و پز جدا کرده و ۲ بار الک می‌کنیم تا نرم شود. سپس آرد الک شده را به همراه بکینگ پودر در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط می‌کنیم. 

مرحله دوم؛ ترکیب مواد تر

در یک کاسه مجزا، شیر را به همراه تخم مرغ، شربت افرا و عصاره وانیل اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم تا همه مواد کاملا به خورد هم روند. 

مرحله سوم؛ ترکیب مواد خشک و تر

وسط مواد خشک یک چاه ایجاد کرده و مواد مرطوب را وسط آن می‌ریزیم. سپس مواد را در حدی با همزن می‌زنیم تا مواد با هم مخلوط شده و ترکیب یکدستی حاصل شود. 

مرحله چهارم؛ سرخ کردن پنکیک مغزدار نوتلا

یک ماهیتابه مناسب از میان بهترین ظرف پخت کرپ و پنکیک برداشته و با روغن چرب می‌کنیم و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم. حالا با قاشق کمی از مایه پنکیک داخل تابه می ریزیم، سپس به سرعت مقدار شکلات صبحانه یا شکلات نوتلا روی آن می ریزیم، در ادامه یک قاشق دیگر از مایه پنکیک روی شکلات می ریزیم و اجازه می دهیم پنکیک خودش را بگیرد.ر این مرحله پنکیک را بر می گردانیم و اجازه می دهیم سمت دیگرش نیز سرخ شود.

مرحله پنجم؛ سرو پنکیک مغزدار نوتلا

پنکیک‌های سرخ شده را در ظرف مناسبی چیده و روی آن را با نوتلا و توت فرنگی تزیین می‌کنیم. در نهایت پنکیک مغزدار خوشمزه را به صورت گرم سرو می‌کنیم. 

فوت‌های کوزه‌گری

• اگر از شربت افرا استفاده نمی کنید، می‌توانید شیرین کننده‌های طبیعی به خمیر اضافه کنید تا طعم دلپذیرتری داشته باشد.
• برای اینکه پنکیک‌ها به‌صورت یکنواخت بپزند، از ملاقه کوچک برای ریختن خمیر استفاده کنید.
• اگر حرارت تابه خیلی بالا باشد، پنکیک‌ها سریع سوخته و داخل آن خام می‌ماند. حرارت متوسط بهترین انتخاب است.

کلام پایانی

در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه پنکیک مغزدار نوتلا را باهم آموزش دیدیم.پنکیک یکی از بهترین گزینه ها برای وعده صبحانه است.اگر به دنبال تنوع بخشیدن به منو این وعده هستید ما در مقاله های قبلی  طرز تهیه پنکیک دکمه ای برای کودکان و همینطور پنکیک توت فرنگی و پنکیک با عسل را آموزش داده ایم.امیدواریم که کاربردی باشد.