یخ در بهشت هلویی یکی از انواع یخ در بهشت است که مانند رانی هلو طعم بی‌نظیری دارد و در روزهای گرم تابستان انتخاب فوق العاده‌ای است. شما می‌توانید این نوشیدنی خوش طعم را در کنار انواع دسر با هلو تهیه کنید و یک عصرانه متنوع برای اعضای خانواده خود تدارک ببینید. در این مطلب از بیسکوپدیا به طرز تهیه یخ در بهشت هلویی می‌پردازیم. در ادامه مطلب با ما همراه باشید.
کالری و ارزش غذایی یخ در بهشت هلویی
اگر در روزهای گرم فصل تابستان به نوشیدن یخ در بهشت هلویی علاقه دارید و از طرفی میزان کالری آن برای شما مهم است، در جدول زیر میزان کالری و ارزش غذایی ۱۰۰ گرم یخ در بهشت هلویی آمده است.
| کالری | ۵۸ کالری |
| کربوهیدرات | ۱۵.۰۴ گرم |
| پروتئین | ۳.۵۹ |
| چربی | ۱۲.۴۶ |
مواد اولیه برای تهیه یخ در بهشت هلویی
مواد لازم برای تهیه ۲ لیوان یخ در بهشت خانگی و خوش طعم به شرح زیر است.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
| هلو | ۴ عدد |
| شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
| آب لیمو ترش | ۱ قاشق چای خوری |
| آب سیب | ۱ فنجان |
| شکر | ۱ فنجان |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پری و حجم آن‌ها سر بزنید.
طرز تهیه یخ در بهشت هلویی
برای تهیه یخ در بهشت هلویی با روش راحت و آسان در منزل، پس از آماده سازی مواد اولیه مراحل زیر را به ترتیب انجام می‌دهیم.
مرحله اول؛ شستن هلو
ابتدا مانند تهیه اوتمیل هلو، هلوها را به خوبی می‌شوییم. در یک کاسه آب ولرم ریخته و به مدت ۴ الی ۵ دقیقه هلوها را درون آن قرار می‌دهیم تا پوست هلو به راحتی جدا شود. پس از گذشت این مدت زمان هلوها در آبکش قرار می‌ریزیم تا رطوبت آن‌ها گرفته و خشک شوند.
مرحله دوم؛ آماده سازی هلو
در این مرحله هسته هلو های شسته شده را مانند روش گرفتن هسته آلبالو جدا می‌کنیم. سپس هلو را پوست کنده و خرد می‌کنیم. در نهایت به مدت یک ساعت هلوهای خرد شده را در فریزر می‌گذاریم تا منجمد شود.
مرحله سوم؛ ترکیب مواد
پس از گذشت یک ساعت و یخ زدن هلوها، آن‌ها را به همراه آب سیب، آب لیمو ترش، شکر و تکه‌های یخ درون میکسر یا غذاساز می‌ریزیم و میکس می‌کنیم تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله چهارم؛ سرو یخ در بهشت هلویی
مانند طرز تهیه یخ در بهشت آلبالویی، پس از میکس مواد، یخ در بهشت را در لیوان‌های مناسب سرو می‌ریزیم. با توجه به سلیقه خود روی آن را با چند تکه هلو تزئین می‌کنیم.
نوش جان!
فوت کوزه‌گری
اگر رژیم غذایی یا بیماری خاصی مثل دیابت دارید، می‌توانید در تهیه یخ در بهشت هلویی به جای شکر از عسل استفاده کنید.
کلام آخر
در این مطلب به طرز تهیه یخ در بهشت هلویی که یکی از انواع نوشیدنی‌های خنک تابستانی محسوب می‌شود، پرداختیم. اگر به میوه هلو علاقه دارید، می‌توانید در کنار مربای هلو یا مارمالاد هلو به تهیه این نوشیدنی خنک تابستانی بپردازید. در فصل تابستان که روز بلند است، با درست کردن یخ در بهشت هلویی و سرو آن به همراه کیک هلو ایتالیایی یک عصرانه متفاوت با طعمی دلپذیر و به یاد ماندنی برای فرزندان خود تدارک ببینید.
