لذت تهیه یک نوشیدنی فوری و خنک در روزهای گرم قابل وصف نیست.دالونگا یکی از اصطلاحات کافی شاپ محسوب می شود که با ترکیب پودر قهوه و شیر و تکه های یخ یک نوشیدنی دلچسب است که با یک بار امتحان کردن آن عاشقش می شوید.این نوشیدنی خوشمزه در خانه بسیار فوری و آسان تهیه می شود.در این مقاله از بیسکوپدیا همراه ما باشید تا طرز تهیه این نوشیدنی هم مانند آیس لته با عسل آموزش ببینیم.
مواد لازم برای تهیه قهوه دالونگا
| مواد لازم | مقدار نیاز |
|---|---|
| قهوه فوری(نسکافه) | 2قاشق غذا خوری |
| شکر | 2قاشق غذاخوری |
| آب داغ | 2قاشق غذا خوری |
| شیر سرد | 1/3 لیوان |
| یخ | چند تکه |
طرز تهیه نوشیدنی دالونگا
بعد از تهیه مواد اولیه ساده و در دسترس،مراحل را به ترتیب دنبال کنید تا در نهایت با یک نوشیدنی هیجان انگیز حسابی شگفت زده شوید.
مرحله اول؛حل کردن شکر در آب و نسکافه
در یک کاسه مناسب، پودر نسکافه، شکر و آب را ریخته و با همزن برقی به خوبی بهم میزنیم. تا جایی که ترکیب پف کند و سبک شود.
مرحله دوم؛آماده سازی شیر
در لیوان مناسب سرو،شیر را ریخته و چند تکه یخ درون آن می اندازیم تا خنک شود.
مرحله سوم؛ریختن فوم روی شیر
بعد از اینکه چند تکه یخ درون شیر انداختیم،ترکیب همزده پودر نسکافه و شکر را که پوک شده به آرامی با قاشق روی شیر می ریزیم.
مرحله آخر؛تزئین کردن نوشیدنی
در آخر دالونگا را با پودر دارچین یا پودر نسکافه تزئین می کنیم.نوش جان
فوت کوزه گری در تهیه دالونگا
توجه داشته باشید که مقدار شکر، نسکافه و آب جوش باید دقیقا یکسان باشند. اگر نسبت ترکیب بهم بخورد فوم دیرتر شکل می‌گیرد یا بافت مناسب را پیدا نمی‌کند.
کلام آخر
در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه یک نوشیدنی خنک بر پایه قهوه را آموزش دیدیم.اگر به این نوع از نوشیدنی ها علاقه دارید طرز تهیه کلد برو و انواع بابل تی از دست ندهید.امیدواریم که لذت برده باشید.
