انبه گلاسه یک نوشیدنی خوشمزه و معروف تابستانی است، همچنین طعم متفاوت و شیرین انبه گلاسه باعث شده تا این نوشیدنی در سراسر جهان دارای محبوبیت باشد. گلاسه یکی دیگر از نوشیدنی‌های است که ما با استفاده از خوراکی‌های مختلف می‌توانیم این نوشیدنی را طعم دار کنیم. شاه توت گلاسه، توت فرنگی گلاسه و همچنین کافه گلاسه از دیگر گلاسه‌های محبوب است.
انبه گلاسه علاوه بر طعم خوشمزه، خواص بسیاری دارد. آب انبه غنی از ویتامین C است که به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و باعث تقویت سلامت پوست و مو می‌شود. همچنین، این نوشیدنی مقدار قابل توجهی فیبر دارد که به گوارش کمک می‌کند و هضم غذا را مسهل می‌کند. به همین دلیل، انبه گلاسه به عنوان یک نوشیدنی مفید و سالم برای تابستان شناخته می‌شود.
اگر شما هم به تهیه این نوشیدنی خوشمزه علاقمند هستید ما را در بیسکوپدیا همراهی کنید تا با طرز تهیه انبه گلاسه آشنا شوید.
موارد موردنیاز برای تهیه انبه گلاسه:
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آب انبه | یک پیمانه |
| کمپوت انبه | 1 قوطی (بجای کمپوت انبه از انبه تازه هم می‌توان استفاده کرد) |
| بستنی وانیلی | 3 اسکوپ |
| خامه | یک قاشق غذاخوری فرم گرفته |
| چیپس شکلاتی | به مقدار دلخواه برای تزئین |
مراحل تهیه انبه گلاسه:
بعد از تهیه مواد مورد نیاز باهم مرحله به مرحله پیش می‌رویم تا این نوشیدنی خوشمزه را درست کنیم.
مرحله اول: ترکیب کردن آب انبه و بستنی
در اولین مرحله آب انبه را به بستنی اضافه کرده و آن را ترکیب می‌کنیم تا یکدست شوند.
مرحله دوم: اضافه کردن انبه به ترکیب
در این مرحله ما انبه‌ی که داریم حالا به صورت کمپوت یا خود میوه انبه، را خرد می‌کنیم و نصف آن را داخل ترکیب می‌ریزیم.
مرحله سوم: مخلوط کردن خامه و باقی‌مانده انبه
خامه را با انبه‌های خرد شده مخلوط می‌کنیم و داخل لیوانی که می‌خواهیم انبه گلاسه را در آن سرو کنیم می‌ریزیم. البته می‌توانیم این مخلوط را در مرحله آخر به لیوان اضافه کنیم.
مرحله آخر: سرو انبه گلاسه
در مرحله آخر، ترکیب بستنی و آب انبه را به لیوان اضافه می‌کنیم. در صورتی که شما تصمیم گرفته‌اید خامه را آخر سر اضافه کنید الان وقت اضافه کردن آن به لیوان رسیده است.
همچنین می‌توانید از چیپس شکلات، انبه و …. برای تزیین استفاده کنید که این موضوع کاملا اختیاری است.
انبه گلاسه‌ی شما آماده است، نوش جانتان!
