موکا تمشک یکی از نوشیدنیهای محبوب و خاصی است که ترکیب جذابی از قهوه و طعم تازه تمشک را ارائه میدهد. این نوشیدنی به دلیل عطر و طعم خاص و بینظیر خود، گزینهای عالی برای علاقهمندان به قهوههای متنوع و کسانی است که به دنبال تجربه طعمهای جدید هستند. شما میتوانید این نوشیدنی جذاب را به همراه انواع کیکهای خانگی به عنوان میان وعده یا عصرانه سرو کنید. در این مطلب از بیسکوپدیا با طرز تهیه موکا تمشک در منزل آشنا خواهید شد. با رعایت نکات مهم و استفاده از مواد تازه، میتوانید این نوشیدنی را به راحتی در منزل خود تهیه کنید و لذت ببرید.
مواد اولیه برای تهیه موکا تمشک
برای تهیه موکای تمشک جذاب و خوشطعم، به مواد اولیه زیر نیاز دارید که ابتدا باید به آمادهسازی آنها بپردازید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| قهوه اسپرسو | ۱ شات |
| شیر | ۲۰۰ میلی لیتر |
| شربت تمشک | ۲ قاشق غذاخوری |
| سس شکلات | ۲ قاشق غذاخوری |
| عسل | ۱ قاشق چای خوری |
| خامه فرم گرفته | به مقدار لازم |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانههای موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانههای شیرینیپزی و حجم آنها سر بزنید.
کالری و ارزش غذایی موکا تمشک
برای آگاهی از میزان کالری و ارزش غذایی موکا تمشک خانگی، به جدول زیر مراجعه کنید.
| مواد معدنی | ارزش غذایی |
|---|---|
| کالری | ۲۳۴ کیلو کالری |
| کربوهیدرات | ۴۰ گرم |
| پروتئین | ۲ گرم |
| چربی | ۶ گرم |
مراحل تهیه موکا تمشک
پس از آمادهسازی مواد اولیه، مراحل زیر را به ترتیب انجام میدهیم تا در نهایت موکا تمشک خوش طعم و با کیفیتی داشته باشیم.
مرحله اول؛ آمادهسازی اسپرسو
ابتدا باید یک شات اسپرسو آماده کنید. برای این کار میتوانید از دستگاه اسپرسوساز یا موکاپات استفاده کنید. اگر دستگاه قهوهساز ندارید، میتوانید قهوه فوری غلیظ تهیه کرده و با آب جوش مخلوط کنید.
مرحله دوم؛ گرم کردن شیر
شیر را در یک شیرجوش کوچک یا مایکروویو گرم کنید، اما نگذارید بجوشد. اگر تمایل داشته باشید، میتوانید از دستگاه فرنچپرس برای ایجاد کف شیر استفاده کنید. کف شیر به نوشیدنی ظاهر جذابتری میدهد.
مرحله سوم؛ ترکیب مواد
در یک لیوان بزرگ یا ماگ، شربت تمشک را به همراه سس کارامل اضافه کنید. سپس شیر را اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید تا شربت تمشک کاملا در شیر حل شود.
مرحله چهارم؛ افزودن اسپرسو
در این مرحله، اسپرسوی داغ و عسل را به لیوان اضافه کنید و مجددا به هم زدن ادامه دهید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند و طعمها به خورد هم روند.
مرحله پنجم؛ تزیین و سرو موکا تمشک
پس از آمادهسازی موکا تمشک، روی نوشیدنی را با خامه فرم گرفته بپوشانید. چند عدد تمشک تازه روی خامه قرار دهید و در صورت تمایل کمی سس شکلات روی خامه بریزید.
فوتهای کوزهگری
- میتوانید به جای شربت تمشک، از تمشکهای تازه یا یخ زده استفاده کرده و آنها را پوره کنید.
- برای داشتن طعم بهتر و کیفیت بالاتر، حتما از اسپرسوی تازه استفاده کنید.
- بسته به ذائقه خود میتوانید میزان عسل را تنظیم کنید.
- موکا تمشک باید بلافاصله پس از تهیه سرو شود تا عطر و طعم آن بهخوبی حس شود.
کلام پایانی
موکا تمشک یکی از نوشیدنیهای کافئیندار خوش طعم و با کیفیت است که طعم خاص و متنوعی دارد. شما میتوانید این نوشیدنی خاص را به همراه انواع کیکهای ساده و سریع در وعده عصرانه یا میان وعده میل کنید. با دنبال کردن این دستورالعمل ساده، میتوانید به راحتی موکا تمشک را در منزل تهیه کنید و از طعم خاص و انرژیبخش آن لذت ببرید. این نوشیدنی نه تنها انتخابی خوشمزه برای روزهای خستهکننده است، بلکه به لطف تمشک و قهوه، خواص زیادی برای بدن شما به ارمغان میآورد.