انواع دسر عربی، خاص و بی‌نظیر

انواع دسر های عربی یکی از بهترین گزینه ها برای مجالس و پذیرایی از مهمان ها و در ایام ماه رمضان برای وعده افطار هستند که در کنار انواع چای و نوشیدنی به یک ترکیب بهشتی تبدیل می شوند.در این مقاله از بیسکوپیدیا همراه با باشید تا طرز تهیه 8نوع دسرخاص و خوشمزه عربی را در خانه و با مواد اولیه در دسترس تهیه کنید و دوستان و خانواده را حسابی هیجان زده کنید.

1. کنافه پنیری؛دسر محبوب عربی

کنافه از شیرینی‌های عربی خوشمزه‌ای که این روزها به یک گزینه محبوب در ایران تبدیل شده است.این دسر پنیری خوشمزه با رشته های کادایف تهیه می شود که در لوازم قنادی ها در دسترس است.کنافه همانند باقلوا طعم فوق العاده ای دارد و بعد از پخت در شربت بار قرار می گیرد.

مواد لازم برای تهیه کنافه پنیری در خانه به تعداد 6 برش

مواد اولیه	مقدار لازم
رشته کادایف تر یا شعریه	۲۵۰ گرم
کره	۷۰ گرم
روغن مایع	۲ قاشق غذاخوری
شکر	۵۷۵ گرم
زعفران غلیظ	یک قاشق چای‌خوری
آب	۵۰۰ گرم
لیمو تازه	یک عدد
گلاب و زعفران:	به مقدار لازم
پودر فندق یا پسته برای تزیین	یک قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا یا پنیر بز بی‌ ‌نمک	۶۵ گرم

برای اطلاع از طرز تهیه این شیرینی جذاب به مقاله کنافه پنیری مراجعه کنید.

2.طرز تهیه شباکیه عربی؛زولبیا فانوسی

شیرینی شباکیه یکی از شیرینی‌های پرطرفدار ماه رمضان در بین اعراب است. در ایران این شیرینی را به‌عنوان زولبیا فانوسی می‌شناسند که به شکل جالب و متفاوتی از زولبیاهای معمولی تهیه می‌شود. 

مواد لازم برای تهیه شباکیه عربی یا زولبیا فانوسی

مواد اولیه	مقدار لازم
آرد سفید	۳۵۰ گرم
نمک	۱ پنس
بکینگ پودر	۱ قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ	۱ عدد
کنجد	به مقدار لازم
شربت بار	به مقدار لازم
شیر	۱۰۰ الی ۱۵۰ میلی‌لیتر
کره	۱۰۰ گرم

برای اطلاع از طرز تهیه این شیرینی خوشمزه به مقاله شباکیه عربی مراجعه کنید.

3. بامیه عربی؛پای ثابت سفره افطار

از خوشمزه ترین شیرینی های ماه رمضان زولبیا و بامیه هستند.بامیه ها انواع مختلفی دارند که از نظر ظاهر و ابعاد و طرز تهیه،تفاوت هایی باهم دارند.بامیه عربی با ابعاد نسبتا باریک و بلند تهیه می شود و بعد از قرار گرفتن در شربت بار آماده سرو می شود.لایه بیرونی این بامیه عربی به نسبت انواع دیگر بامیه ها،ترد تر است.

مواد لازم برای تهیه بامیه عربی

مواد اولیه	مقدار لازم
آرد شیرینی پزی	3پیمانه
تخم مرغ	2 عدد
آب	نصف لیوان
شکر	1 قاشق چای خوری
دارچین	نوک قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده	1قاشق غذا خوری
عرق هل	1قاشق چای خوری
شربت بار	به مقدار لازم

برای اطلاع از طرز تهیه این شیرینی های براق و خوشمزه به مقاله بامیه عربی مراجعه کنید.

4. قطایف عربی؛شیرینی مجلسی و بی نظیر

شیرینی‌های عربی در بین مردم ایران محبوبیت زیادی کسب کرده‌اند و با کمی تغییرات مانند اضافه کردن زعفران ایرانی، طعم و عطری منحصربه‌فرد به خود گرفته‌اند. شیرینی قطایف عربی زعفرانی همراه با مغز گردو، یک شیرینی شیره‌ای خوشمزه است که برای ماه مبارک رمضان گزینه مناسبی است و می‌تواند همه را شیفته خودش کند.

مواد لازم برای تهیه قطایف عربی

مواد اولیه	مقدار لازم
آرد سفید	125 گرم
نشاسته ذرت	60 گرم
شکر	2 قاشق غذاخوری
شیر ولرم	250 گرم
آب	250 گرم
خمیر مایع	1 قاشق مرباخوری سرپر
نمک	کمی
گردو،نارگیل،پودر دارچین	به مقدار لازم
شربت بار	به مقدار لازم

برای اطلاع از طرز تهیه این شیرینی جذاب عربی به مقاله قطایف عربی مراجعه کنید.

5.شیرینی جبنیه به سبک عربی

شیرینی جبنیه یکی از دسرهای معروف عربی محسوب می‌شود که در ماه رمضان و بر پایه پنیر تهیه می‌شود. این شیرینی طعم و بافت مشابه با گوش فیل ایرانی دارد. بنابراین؛ از لحاظ مزه با طبع ما سازگاری زیادی دارد.

مواد لازم برای تهیه شیرینی جبنیه با رول های پنیری

مواد اولیه	مقدار لازم
آب	۱ و ۱/۲ فنجان
شکر	۱۵۰ گرم
بلغور	۱۶۰ گرم
پنیر موزارلا رنده شده	۲۴۰ گرم
گلاب	۱ قاشق غذاخوری
آب شکوفه پرتقال	۱ قاشق غذاخوری
پسته آسیاب شده برای تزیین	به مقدار لازم
مربای گل رز (اختیاری)	به مقدار دلخواه
شربت بار	به مقدار لازم

برای اطلاع از طرز تهیه این شیرینی های مجلسی و خوشمزه به مقاله شیرینی جنبیه به سبک عربی مراجعه کنید.

6.لگیمات پنیری؛محبوب و خوش طعم

لگیمات یا دونات پنیری یک شیرینی جذاب و خوشمزه عربی است که با ترکیب نان تست و پنیر خامه ای یک ترکیب خوشمزه و یک گزینه عالی برای وعده صبحانه و در ایام ماه رمضان برای وعده افطار است.توپک های این شیرینی های خوشمزه را هم مانند بامیه عربی بعد از پخت در شربت بار غوطه ور می کنیم تا آماده سرو شوند.

مواد لازم برای تهیه لگیمات پنیری

مواد اولیه	مقدار لازم
نان تست	6عدد(128گرم)
شیر	150 گرم
پودر هل	1/4قاشق چای خوری
وانیل	1/4قاشق چای خوری
بکینگ پودر	1 قاشق چای خوری
پنیرخامه ای ترجیحا ماسکار پونه	50 گرم
آب	200 گرم
شکر	140 گرم
آبلیمو	1 قاشق غذاخوری
زعفران ساییده شده	1 قاشق چای خوری
گلاب	100 گرم
شربت بار	به مقدار لازم

برای اطلاع از طرز تهیه این توپک های پنیری خوش طعم،به مقاله لگیمات پنیری مراجعه کنید.

7.مسقطی کاراملی بحرینی؛شکیل و بامزه

در بحرین هم مانند ایران حلوا بخشی از تشریفات پذیرایی محسوب می‌شود که در شکل‌ها و اندازه‌های گوناگون تهیه می‌شود. یکی از خوشمزه‌ترین و به‌ نام‌ترین حلواهای بحرینی را به‌عنوان مسقطی کاراملی بحرینی می‌شناسند.در ادامه شما را با این دسر بامزه آشنا می کنیم.

مواد لام برای تهیه مسقطی کاراملی بحرینی

مواد اولیه	مقدار لازم
شکر	۴ پیمانه
آب	۵ لیوان
آبلیمو	۴ قاشق چای‌خوری
کره بدون نمک	۵ قاشق غذاخوری
هل آسیاب شده	۱/۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم شده	به مقدار لازم
نشاسته ذرت	۱ فنجان
گلاب	۲ قاشق غذاخوری
آجیل	۲ فنجان
کنجد	۳ قاشق غذاخوری

برای اطلاع از طرز تهیه این دسر شیک و مجلسی عربی،به مقاله مسقطی کاراملی بحرینی مراجعه کنید.

8. عیش السریا؛دسر خاص عربی

عیش السریا یک دسر عربی ساده و در عین حال خوشمزه است که شباهت زیادی به فرنی خودمان دارد.این دسر جذاب یک گزینه عالی برای وعده افطار در ایام ماه رمضان است. ترکیب نان تست و یک لایه شیرین و پسته خرد شده یک طعم بهشتی به همراه دارد.عیش السریا به یکی از محبوب ترین دسرهای بین المللی تبدیل شده است که با یک بار امتحان کردن آن عاشقش می شوید.

مواد لازم برای تهیه عیش السریا

مواد اولیه	مقدار لازم
نان تست	4 عدد
نشاسته ذرت	3 قاشق غذاخوری
شکر	3 قاشق غذاخوری
شیر	3 لیوان
گلاب	2 قاشق غذاخوری
خامه	100گرم
پسته خرد شده	به مقدار لازم
کره برای تفت نان تست	به مقدار لازم
شربت بار	به مقدار لازم

برای اطلاع از طرز تهیه این دسر خاص عربی به مقاله عیش السریا مراجعه کنید.

کلام آخر

در این مقاله از بیسکوپدیا شما را با 8نوع از دسرهای محبوب و پرطرفدار عربی آشنا کردیم.اگر به این نوع از دسرهای بین المللی علاقه دارید مقاله انواع شیرینی فرانسوی برای شماست. پیشنهاد می‌کنیم با سرزدن به مقاله های قیبلی بیسکوپدیا این فرصت را از خود دریغ نکنید.همچنین با نزدیک شدن به پایان ماه مبارک رمضان،ماه رحمت و برکت و فرا رسیدن عید سعید فطر این روز را با انتخاب پیام تبریک عید فطر به عزیزانتان تبریک بگویید.