طرز تهیه اسموتی طالبی از دستورالعملهای جذابی است که در روزهای گرم تابستانی پیش رو، هرکسی را به خود مشغول میکند. بنابراین، پس از آموزش اسموتی هلو، اسموتی گوجه سبز و اسموتی دانه چیا به سراغ تهیه اسموتی از این میوه تابستانی و خوشمزه آمدهایم. اگر شما هم به انواع شربت علاقهمند هستید و میخواهید، یک مدل دیگر از نوشیدنیهای تابستانه را امتحان کنید، با ما در این مطلب از بیسکوپدیا همراه باشید.
میزان کالری و ارزش غذایی اسموتی طالبی
چه شما در رژیم کاهش وزن باشید و چه افزایش وزن، اسموتی طالبی و مدلهای مختلف آن بهعنوان یک نوشیدنی سالم به کار شما میآیند. در جدول زیر میتوانید کالری را مشاهده کنید.
| کالری | ۳۷۰ |
| کربوهیدرات | ۴۰ گرم |
| پروتئین | ۷ گرم |
| چربی | ۲۲ گرم |
| فیبر | ۶ گرم |
۱. اسموتی طالبی ساده
اسموتی طالبی ساده یکی از راحتترین و آسانترین نوشیدنیهایی محسوب میشود که میتوانید در خانه تهیه کنید. این نوشیدنی دلچسب میتواند همدم روزهایی باشد که درگیر گرما هستید و میخواهید در کنار کیک هندوانه یخچالی خود، یک چیز خنک هم سرو کنید. برای تهیه این نوشیدنی در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی طالبی ساده
برای تهیه اسموتی طالبی به روش ساده، به مواد اولیه زیر نیاز داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| طالبی | ۲ و۱/۲ فنجان |
| شیر | ۱ فنجان |
| دارچین | ۱/۸ قاشق چایخوری |
| آبلیمو | ۱/۴ قاشق چایخوری |
مراحل تهیه اسموتی طالبی ساده
برای تهیه این نوشیدنی با ما در مراحل زیر همراه باشید.
مرحله اول؛ آمادهسازی طالبی
در ابتدا مانند کاری که در اسپرسو هلو کردهایم، باید میوه خود را خوب بشوییم و خشک کنیم. سپس، آن را از وسط نصف کرده و تخمهای کوچک آن را خارج میکنیم. طالبی را در تعداد مساوی برش میدهیم و مقدار لازم را برای اسموتی بر میداریم. با باقیمانده آن میتوانیم، فراپه طالبی را تهیه کنیم.
مرحله دوم؛ ترکیب مواد
حالا باید طالبیهای برش داده شده را همراه با شیر، دارچین و آبلیمو در مخلوطکن بریزیم. مثل روش رانی گیلاس این ترکیب را هم تا جایی که یکدست شوند، مخلوط میکنیم.
مرحله سوم؛ سرو اسموتی طالبی ساده
حالا میتوانیم، در لیوانها تکههای یخ را قرار داده و اسموتی را روی آنها بریزیم. با تکهای از طالبی یا لیمو اسموتی طالبی خود را تزیین کرده و برای سرو در کنار کیک زردآلو آماده میکنیم.
نوش جان!
۲. اسموتی طالبی و نعناع
اسموتی طالبی و نعناع یک ترکیب بینظیر است که هارمونی عجیبی در طعم، رنگ و بو ایجاد میکند و شما را مجذوب خود میکند و حتی برای افرادی که وگان هستند هم مناسب خواهد بود. اگر یک بار این نوشیدنی را تست کنید، قطعا به جای انواع شیک رژیمی پایه ثابت سرو در کنار انواع کیک عصرانه خواهد بود. برای تهیه این خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی طالبی و نعناع
برای تهیه این اسموتی که ترکیبی از طالبی و نعناع است، به مواد اولیه زیر نیاز داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| طالبی خرد شده | ۲ فنجان |
| شیر | ۳/۴ فنجان |
| برگ یا عصاره نعناع | ۴ قطره یا ۴ عدد |
مراحل تهیه اسموتی طالبی و نعناع
برای تهیه این اسموتی رژیمی و وگان با ما در مراحل زیر همراه باشید.
مرحله اول؛ آمادهسازی طالبی
در ابتدا، مثل همه روشهای پیشین و آنچه در مافین هلو انجام دادیم، پوست طالبی را جدا کرده و آن را تکه تکه میکنیم.
مرحله دوم؛ ترکیب مواد
حالا باید مانند اسموتی پرتقال طالبی را همراه با شیر و نعناع و عسل در مخلوطکن بریزیم و آنقدر ترکیب کنیم تا کف کند و در پایان یخ را به آن میافزاییم.
مرحله سوم؛ تزیین و سرو اسموتی طالبی و نعناع
حالا مثل شربت سکنجبین لیوان خود را برگ نعناع تزیین کرده و برای سرو در کنار حلوا آلبالو آماده میکنیم.
نوش جان!
۳. اسموتی طالبی و موز
شاید در ابتدا برایتان عجیب به نظر برسد که ترکیب موز و طالبی چه چیزی خواهد شد اما این اطمینان را به شما میدهیم که اگر از فراپه موز و شیرموز ازگیل لذت بردهاید، این نوشیدنی هم برای شما عالی عمل میکند.
مواد اولیه برای تهیه اسموتی طالبی و موز
برای تهیه این اسموتی جذاب و متفاوت به مواد اولیه زیر نیاز داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| موز رسیده | ۱ عدد |
| طالبی | ۲/۳ فنجان |
| گردو پوست کنده | ۱/۴ فنجان |
| عصاره وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| شیر بادام | ۱ فنجان |
| تکههای یخ | به مقدار لازم |
مراحل تهیه اسموتی طالبی و موز
برای تهیه تهیه این اسموتی تابستانی بینظیر که با طالبی و موز درست میشود، در مراحل زیر با ما همراه باشید.
مرحله اول؛ آمادهسازی طالبی و موز
در ابتدا با یک طالبی کامل شروع میکنیم و آن را با یک حوله کاغذی مرطوب پاک میکنیم. طالبی را مانند شیرینی تر تختهای روی تخته برش قرار میدهیم و با یک چاقوی بلند و تیز آن را از به دو نیم تقسیم میکنیم. دانهها را با قاشق بیرون آورده و دور میریزیم. سپس، موز را پوست کنده و مثل دسر کیسل موز حلقه حلقه میکنیم.
مرحله دوم؛ ترکیب مواد
حالا باید، طالبی و موز را در مخلوطکن قرار داده و بعد از یکدستشدن آن گردو، وانیل و شیر را اضافه کرده و هم بزنیم. وقتی خوب با هم ترکیب و یکدست شدند، به یک لیوان انتقال میدهیم.
مرحله سوم؛ تزیین و سرو اسموتی طالبی و موز
حالا میتوانیم چند برش از موز را درون اسموتی قرار داده و در گوشه آن تکهای از طالبی را قرار دهیم و تزیین کنیم. سپس، اسموتی ما آماده است تا در کنار کیک خیس موز و گردو سرو شود.
نوش جان!
کلام پایانی
اسموتی طالبی یکی از رایجترین اصطلاحات کافی شاپ است که در این فصل مشاهده میکنید.این نوشیدنی با چیزکیک لوتوس یک ترکیب بینظیر خواهد شد. ما در این مطلب ۳ مدل مختلف اسموتی طالبی را به شما آموزش دادهایم تا برحسب نیاز خود آن را تهیه کنید.