شربت‌ها انواع نوشیدنی‌های خوشمزهای هستند که در تابستان و بر پایه میوه‌های خوشمزهای تهیه می‌شود. اگر نمی‌دانید که در روزهای گرم تابستانی چه چیزی را در کنار انواع کیک شکلاتی در وعده‌های مختلف سرو کنید، شربت‌ها بهترین گزینه‌ها هستند، در ادامه این مطلب از بیسکوپدیا به معرفی چند نمونه از پرطرفدارترین شربت‌ها می‌پردازیم که می‌توانبد با کمترین مواد اولیه و در کمترین زمان تهیه کنید. پس با ما همراه باشید.
۱. شربت گل محمدی
شربت گل محمدی یک انتخاب متفاوت برای خاص‌پسندهایی به شمار می‌رود که به انواع دسر و شیرینی باگل محمدی علاقه‌مند هستند. این نوشیدنی خنک علاوه‌بر طعم خوشمزه خود، عطر و بوی فوق‌العاده‌ای دارد که به شما آرامش می‌بخشد و مجبورتان می‌کند تا به‌جای انواع نوشیدنی رفع عطش این شربت خوشمزه را امتحان کنید. شربت گل محمدی خواص زیادی دارد که شما را مجاب می‌کند تا آن را به‌صورت خانگی تهیه کرده و لذت ببرید. اگر این شربت برای شما جذاب است، سری به مطلب طرز تهیه شربت گل محمدی بزنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| گل محمدی تازه | ۵۰۰ گرم |
| شکر | ۲ کیلوگرم |
| آب | ۲ لیتر |
| جوهرلیمو | ۱/۲ قاشق جای‌خوری |
۲. شربت توت فرنگی
شربت توت فرنگی از جمله پرطرفدارترین شربت‌های خانگی است که تقریبا همه افراد آن را دوست دارند. از آنجایی که، می‌توان این نوشیدنی را همزمان با مربا توت فرنگی تهیه کرد، یکی از انتخاب‌های اصلی خانم‌ها برای تهیه شربت به شما می‌رود. بنابراین، اگر کنجکاو هستید که در کنار انواع کیک عصرانه چه نوشیدنی سرو کنید که اکثر افراد دوست داشته باشند، به شربت توت فرنگی به‌عنوان یک اولویت فکر کنید که در کنار گلت توت فرنگی و کیک توت فرنگی کرم‌دار ترکیب برنده‌ای خواهد شد. برای تهیه این شربت به طرز تهیه شربت توت فرنگی مراجعه کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| توت فرنگی | ۵۰۰ گرم |
| شکر | ۴۰۰ پیمانه کیلوگرم |
| آب | ۲ لیتر |
| جوهرلیمو | ۱/۲ قاشق جای‌خوری |
۳. شربت گیلاس
شربت گیلاس از آن نوشیدنی‌هایی است که با رنگ سرخ و جذاب و طعم فوق‌العاده‌ای که دارد، دل هر کسی را می‌برد. بنابراین، اگر نمی‌دانید که با میوه‌های مانده چه کار کنید، حتما تهیه شربت گیلاس را در لیست اولین کارهای خود قرار دهید. ضمن اینکه با این میوه خوشمزه تابستانی می‌توانید، کمپوت گیلاس را هم تهیه کرده و با تارت گیلاس یا پنکیک گیلاس سرو کرده و لذت ببرید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| گیلاس | ۱ کیلو گرم |
| شکر | ۲ کیلوگرم |
| آب | ۲ لیتر |
| جوهرلیمو | ۱/۲ قاشق جای‌خوری |
| وانیل | ۱/۲ قاشق چای‌خوری |
۴. شربت آلبالو
آلبالو یک میوه ترش و شیرین خوشمزه با رنک جذابی است که در بهار و تابستان برداشت می‌شود و پایه اصلی برای تهیه انواع دسر، کیک و شیرینی با آلبالو به شمار می‌رود که کیک خیس آلبالویی یکی از آن‌هاست. شما می‌توانید در کمترین زمان ممکن این شربت آلبالوی خوشمزه و سالم را در خانه تهیه کنید و با رعایت شرایط نگهداری، چند روز تا چند هفته آن را مصرف کنید. بنابراین، اگر درحال تهیه مربای آلبالو هستید، بهترین زمان است که به این شربت بپردازید. همچنین، می‌توانید از این شربت برای تهیه اسکمو آلبالو هم استفاده کنید که یک بستنی یخی جذاب گیلانی شناخته می‌شود. پس، با این اوصاف بهتر است، به طرز تهیه شربت آلبالو مراجعه کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آلبالو | ۱ کیلوگرم |
| شکر | ۱/۵ الی ۲ کیلوگرم |
۵. شربت نعناع آلبالو
نعناع و آلبالو دو نمونه از سالم‌تریت مواد اولیه‌ای است که می‌توانید با آنها یک نوشیدنی خوشمزه و خانگی تهیه کنید. بنابراین، اگر از نوشیدن همیشگی شربت آبلیمو یا شربت خاکشیر خسته شده‌اید، وقت آن است که با کمی تنوع و خلاقیت به طرز تهیه شربت نعناع آلبالو بپردازید که عطر و بوی بی‌نظیری هم دارد. پس، اگر در این روزهایی که رو به گرما می‌رود، می‌خواهید در کنار انواع کیک خیس یک نوشیدنی خاص و متفاوت سرو کنید، حتما شربت نعناع آلبالو را در اولویت قرار دهید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آلبالو | ۱ پیمانه |
| نعناع | ۱۰-۱۵ عدد |
| آب | ۲ پیمانه |
| شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
| لیموترش | به مقدار لازم |
| یخ | به مقدار لازم |
6. شربت آبلیمو
شربت آبلیمو یکی از ساده‌ترین و راحت‌ترین شربت خنکی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. این شربت با کمترین مواد و تنها در ۱۰ دقیقه قابل تهیه است. اگر بعد از یک روز پرمشغله به منزل برگشتید و می‌خواهید خود را به یک نوشیدنی خنک و شیرین دعوت کنید، قطعا باید طرز تهیه شربت آبلیمو را انجام دهید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آبلیمو | ۱۰۰ گرم |
| شکر | ۲۰۰ گرم |
| آب | ۷۵۰ گرم |
۷. شربت تخم شربتی
تخم شربتی یکی از نوشیدنی‌های پرکاربرد است که در تابستان تهیه می‌شود. یکی از مزایای این نوشیدنی این است که می‌توانید آن را در طعم‌های مختلف تهیه کنید و با ترکیب شربت‌های قبلی آن را به‌صورت متفاوت تهیه کنید. برای اطلاع از روند تهیه به طرز تهیه شربت تخم شربتی مراجعه کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آب | ۴ لیوان |
| تخم شربتی | ۳ قاشق مرباخوری |
| آبلیمو | ۲ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۱/۲ پیمانه |
| زعفران دم کشیده | ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری |
| تکه‌های یخ | به مقدار لازم |
۸. شربت خاکشیر
شربت خاکشیر یکی از نوشیدنی‌های خنکی است که می‌توانید با طعم‌های مختلف و متنوع و با دستورالعمل شربت خاکشیر تهیه کنید و با کرپ‌های رنگارنگ سرو کنید. این نوشیدنی را می‌توانید برای بهبود وضعیت گوارش خود و جلوگیری از گرمازدگی در تابستان مصرف کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آب | ۶ لیوان |
| خاکشیر | ۱/۲ فنجان |
| شکر | به مقدار لازم |
| گلاب | ۲ قاشق غذاخوری |
۹. شربت سکنجبین
هیچ چیز به اندازه یک لیوان از شربت سکنجبین نمی‌تواند یادآور روزهای خوب گذشته باشد و در عین‌حال به شما خنکی بدهد. از دیرباز تاکنون طرز تهیه شربت سکنجبین در خانواده‌های ایرانی پرطرفدار بود. این نوشیدنی به‌صورت فوری تهیه می‌شد و می‌توانست تا حد زیادی عطش را از بین ببرد. ترکیب این شربت با نان شیرمال می‌تواند یک میان‌وعده کامل برای شما بسازد.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| سرکه انگور | ۱۰۰ گرم |
| نعناع تازه | ۱۵۰ گرم |
| شکر | ۱ کیلوگرم |
| عرق نعناع | به مقدار لازم |
| آب | ۲ لیوان |
10. شربت بهار نارنج
شربت بهار نارنج یکی از خوش‌عطرترین و دلپذیرترین نوشیدنی‌های خنک تابستانی است که در روزهای گرم سال طرفداران زیادی دارد. بهار نارنج که در واقع شکوفه‌های درخت نارنج است، علاوه بر عطر فوق‌العاده، از خواص دارویی متعددی از جمله آرام‌بخشی، تقویت قلب، کاهش اضطراب و بهبود کیفیت خواب برخوردار است. تهیه شربت بهار نارنج در منزل که یکی از انواع دسرهای بهار نارنج است، نه تنها شما را از مصرف مواد نگهدارنده صنعتی بی‌نیاز می‌کند، بلکه می‌توانید میزان شیرینی و غلظت شربت را به دلخواه و مطابق سلیقه خود تنظیم کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| شکر | 1 پیمانه |
| آب | 1/2 پیمانه |
| عرق بهار | 1/3 پیمانه |
| آبلیمو ترش | 1 قاشق چای‌خوری |
| زعفران دم کرده غلیظ | 1/3 قاشق چای‌خوری |
کلام پایانی
طرز تهیه انواع شربت به شما کمک می‌کند تا بتوانید میوه‌های خوشرنگ و خاص تابستانی را به‌صورت خوشمزهای تبدیل کنید که به جز انواع مارمالاد یا انواع مربا تا مدتی در دسترس شما باشد. شما می‌توانید این نوشیدنی‌های خنک را با انواع لوکوم سرو کنید تا جانی دوباره بگیرید و بتوانید به فعالیت‌های روزمره خود بپردازید. در این مطلب، 10نمونه از پرطرفدارترین انواع شربت را به شما معرفی کردیم که می‌توانید در مدت زمان کوتاه و با کمترین مواد اولیه تهیه کنید و از منو کافی شاپ پیشی بگیرید. امیدواریم که این ایده‌ها برای شما جذاب و کاربردی باشد.
