گل محمدی یک افزودنی خوش عطر است که هر خانواده ایرانی در انواع چای آن را استفاده میکند اما مصرف آن به اینجا ختم نمیشود. گل محمدی میتواند پایه اصلی برای تهیه انواع شیرینی و دسر باشد که در این مطلب از بیسکوپدیا به آنها خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید تا انواع دسرهای خوشمزه و خوش عطر و رنگ با گل محمدی را فرا بگیرید.
۱. شربت گل محمدی
یکی از اولین کارهایی که میتوانید با گل محمدی انجام دهید، تهیه شربت آن است. شربتها خصوصا در فصل تابستان در رده انواع نوشیدنی برای رفع عطش قرار میگیرند و تشنگی شما را تسکین میدهند. این شربت با عطر و رنگ فوقالعاده خود میتواند بهراحتی خستگی و بیقراری ناشی از یک روز تابستانی را از تن شما بیرون کند و مایه آرامش شما شود. برای تهیه این شربت خوشمزه به طرز تهیه شربت گل محمدی مراجعه کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| آب | ۲ لیتر |
| شکر | ۲ کیلوگرم |
| گل محمدی | ۵۰۰ گرم |
| جوهر لیمو | ۱/۴ قاشق چایخوری |
۲. کیک گل محمدی
کیک گل محمدی میتواند در دسته انواع کیک عصرانه حرفی برای گفتن داشته باشد؛ زیرا تمام انتظارات شما را از یک کیک خانگی باکیفیت برآورده میکند. این کیک با ظاهر دلفریب و عطر و طعم مستکنندهای که دارد، باعث میشود تا کسی دست رد به آن نزند. خصوصا اگر پای یک نوشیدنی مانند انواع نوشیدنی بر پایه قهوه در میان باشد. علاوهبر این، کیک گل محمدی یک میان وعده عالی و سالم برای فرزندان شما به شمار میرود. برای تهیه این کیک خوشمزه به مطلب طرز تهیه کیک گل محمدی مراجعه کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| تخممرغ | ۳ عدد |
| شکر | ۱ پیمانه |
| بکینگ پودر | ۲/۵ قاشق چایخوری |
| آرد همه منظوره | ۲/۵ پیمانه |
| گل محمدی | ۱/۲ پیمانه |
| گلاب | ۱/۴ پیمانه |
| شیر | ۱/۲ پیمانه |
| روغن مایع | ۳/۴ پیمانه |
۳. مهلبیه گل محمدی
مهلبیه گل محمدی یکی از انواع دسرهای عربی به شمار میرود که با عطر و طعم جذابی که دارد، دل از هر کسی میرباید. بافت این دسر مانند فرنی است که بسیار نرم و لطیف بوده و به هضم غذا کمک میکند. شما میتوانید با کمترین مواد اولیه این دسر خاص را در خانه تهیه کنید و درستکردن دسرهای تکراری را فراموش کنید. برای تهیه این مهلبیه خوشمزه به مطلب طرز تهیه مهلبیه گل محمدی سر بزنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| شیر | ۲ لیوان |
| نشاسته ذرت | ۲ قاشق غذاخوری |
| شکر | به مقدار لازم |
| خامه صبحانه | ۲ قاشق غذاخوری |
| شربت گل محمدی | ۱/۲ فنجان |
۴. مربای گل محمدی
اگر عاشق مربا هستید و نمونههای مختلف آن را میشناسید و دوست دارید که طرز تهیه انواع مربا را یاد بگیرید، مربای گل محمدی میتواند نقطه عطفی برای شما باشد. شاید تصور نمیکردید که میتوان از گل محمدی یک مربای خوشمزه و خوش عطر تهیه کرد که در وعده صبحانه همراه شما باشد و یک تجربه بینطیر برای شما ایجاد کند. این مربا بسیار آسان و با کمترین مواد اولیه تهیه میشود. برای اطلاع از روند پخت مربا، به طرز تهیه مربای گل محمدی سر بزنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| گل محمدی خشک | ۱ پیمانه |
| شکر | ۲ پیمانه |
| آب | ۲ پیمانه |
| آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
۵. لوکوم گل محمدی
لوکوم گل محمدی نوعی دسر محسوب میشود که بر پایه این مواد اولیه خوش عطر و طعم تهیه میشود. این نمونه از انواع لوکوم را نمیتوانید هر جایی پیدا کنید. پس بهتر است خودتان دست به کار شوید و با طرز تهیه لوکوم گل محمدی در خانه همه را سورپرایز کنید. این لوکوم میتواند پس از وعده ناهار یا شام یک دسر عالی باشد که به هضم غذای شما کمک ویژهای میکند. همچنین میتوانید آن را در کنار انواع فراپه سرو کرده و لذت ببرید. این لوکوم بافت سبک و عطر فوقالعادهای دارد که عقل از سر میپراند.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| گل محمدی خشک شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| نشاسته ذرت | ۸۵ گرم |
| پودر قند | ۵۰ گرم |
| آب | ۴۷۰ میلیلیتر |
| شکر دانه ریز | ۴۰۰ گرم |
| گلاب | ۱ قاشق چایخوری |
| آبلیمو | ۱ قاشق چایخوری |
| رنگ خوراکی صورتی | ۲ قطره |
| مغز پسته خرد شده | ۳۰ گرم |
کلام پایانی
در این مطلب از بیسکوپدیا طرز تهیه انواع دسر و شیرینی با گل محمدی که تاکنون از آن غافل بودهاید را شرح دادهایم. شما میتوانید با این گل خوش عطر و بو انواع شربت و دسر را تهیه کنید که درباره آن بهطور کامل صحبت کردهایم. امیدواریم که از این پیشنهادات برای تهیه شیرینیهای خاص و متفاوت و پذیرایی از مهمانان بهره ببرید.