اسموتی هندوانه یکی از لذیذترین و خوشمزهترین نوشیدنیهای است که در کافه سرو میشود. این نوشیدنی علاوه بر مزه دلنشینی که دارد حاوی مقدار زیادی فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. اگر شما هم مثل ما علاقه بسیار زیادی به هندوانه و نوشیدنی اسموتی دارید میتوانید ما را در بیسکوپدیا همراهی کنید چرا که موضوع خوشمزه امروزمان در مورد اسموتی هندوانه است.
ابتدا قصد داریم درمورد خواص هندوانه و اسموتی هندوانه بحث کنیم، این میوهی آبدار و شیرین سرشار از ویتامین C، ویتامین A و آنتی اکسیدان های متعدد است. هندوانه باعث افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
به دلیل محتوای بالای آب در هندوانه، این اسموتی فوقالعاده آبرسان است. اسموتی هندوانه می تواند به حفظ سلامت قلب، سیستم ایمنی بدن، عملکرد مغز و بهبود گوارش کمک کند. همچنین ما میتوانیم با افزودن توتفرنگی به این اسموتی، مقدار زیادی آنتی اکسیدان و فیبر اضافه نیز دریافت میکنیم.
حال وقت آن رسیده است که طرز تهیه اسموتی هندوانه را مرور کنیم، این اسموتی را میتوانیم به چند روش مختلف تهیه کنیم. البته به عنوان نکته باید عرض کنیم که این نوشیدنی، فقط ترکیب هندوانه و یخ نیست در عوض، این یک دستور تهیه اسموتی خوشمزه است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه:
| مواد اوليه | مقدار لازم |
|---|---|
| هندوانه خرد شده | 3 فنجان |
| شير | 1 فنجان ( شیر بادام، یا شیر سویا، یا شیر کامل) |
| ماست يونانی وانیلی | نصف فنجان (میتوان از ماست بدون طعم هم استفاده کرد) |
| شربت افرا | ۳ قاشق غذاخوری |
| نعناع | به مقدار لازم برای تزئین |
مراحل طرز تهیه اسموتی هندوانه
بعد از آماده کردن مواد اولیه با ما همراه شوید که مرحله به مرحله این اسموتی خوشمزه را تهیه کنیم.
مرحله اول: آماده کردن هندوانه
هندوانه را به تکههای کوچک مربع برش میدهیم. این اندازه راحتتر با اسموتی ترکیب میشود. چند قاچ به همراه پوست آن را برای تزئین نگه میداریم.
مرحله دوم: فریز کردن هندوانه
هندوانههای برش داده شده را به مدت 1 ساعت داخل فریزر قرار میدهیم.
مرحله سوم: مخلوط کردن مواد اولیه
هندوانهها را از فریزر خارج میکنیم و به اندازهی سه فنجان از آن را در مخلوط کن میریزیم. شیر، ماست و شربت افرا را به آن اضافه میکنیم. مواد را تا زمانی که كاملا یکدست شوند، مخلوط میکنیم.
مرحله آخر: سرو کردن اسموتی هندوانه
از یک لیوان سرد استفاده میکنیم و اسموتی هندوانه را بلافاصله در آن سرو میکنیم. در صورت تمایل میتوانیم با یک قاچ کوچک از هندوانه و نعناع تازه لیوان خود را تزئین کنیم. همچنین میتوان برای خنکتر شدن آن، چند تکه یخ به لیوان اضافه کرد.
اسموتی هندوانه شما آماده است، نوش جانتان!
یاد آور میشویم که روشهای دیگری برای درست کردن این اسموتی وجود دارد مثلا شما میتوانید از شیر استفاده نکنید یا از ماستهای طعمدار دیگر استفاده کنید. همچنین میتوان میوههای دیگری مثل موز و توتفرنگی به این اسموتی اضافه کرد که ممکن است مزهی غالب آن را تغییر دهد ولی خواص این نوشیدنی با این کار افزایش مییابد.
چند فوت کوزهگری برای درست کردن اسموتی هندوانه
- شما میتوانید یک هندوانه کامل را به تکههای کوچک برش دهید و در قسمتهای 3 فنجانی بستهبندی کرده و فریز کنید تا بتوانید در مواقع دلخواه خیلی سریعتر این اسموتی را تهیه کنید.
- برای شیرینی بیشتر این اسموتی شما میتوانید از عسل بجای شربت افرا استفاده کنید.
در پایان باید به این توجه کنید که نوشیدنی اسموتی میتواند از میوههای مختلفی درست شود و برای دیدن آن میتوانید به بخش چند مدل اسموتی میوهای تابستونی مراجعه کنید که هندوانه یکی از آنهاست. از دیگر اسموتیها میتوان به اسموتی انبه و اسموتی هلو اشاره کرد.
