طرز تهیه کوکی‌های پروتئینی شکلات و کره‌ی بادام‌زمینی

کوکی پروتئینی و کره بادام زمینی یکی از خوشمزه ترین انواع کوکی و یک انتخاب فوق‌العاده برای کسانی است که به دنبال یک میان وعده خوشمزه و مغذی هستند.این کوکی همانند کیک پروتئینی و یا انواع پروتئین بار نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه به دلیل محتوای بالای پروتئینش، انرژی لازم برای فعالیت‌های روزمره را نیز تأمین می‌کند. ترکیب کره بادام زمینی با مواد مغذی دیگر، این خوراکی را به گزینه‌ای ایده‌آل برای ورزشکاران، دانش‌آموزان و هر کسی که به سلامتی خود اهمیت می‌دهد، تبدیل کرده است. در این مطلب از بیسکوپدیا قصد داریم تا طرز تهیه کوکی موزی را به طور کامل و با جزئیات برای شما شرح دهیم. پس همراه ما باشید و با این دستور پخت فوق‌العاده آشنا شوید.

مواد اولیه برای تهیه کوکی پروتئینی شکلات و کره‌ی بادام‌زمینی

برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آن‌ها سر بزنید.

کالری و ارزش غذایی کوکی پروتئینی شکلات و کره‌ی بادام‌زمینی

میزان کالری و ارزش غذایی کوکی پروتئینی شکلات و کره‌ی بادام‌زمینی به شرح زیر است.

مراحل تهیه کوکی پروتئینی شکلات و کره‌ی بادام‌زمینی

پس از آماده‌سازی مواد اولیه، مراحل زیر را به صورت گام به گام دنبال می‌کنیم تا در نهایت کوکی‌های پروتئینی خوشمزه و جذابی داشته باشیم.

مرحله اول؛ ترکیب تخم مرغ و شکر و کره

برای شروع کار مانند تهیه فورچون کوکی، در یک کاسه مناسب تخم مرغ را به همراه کره و شکر ریخته و با همزن به خوبی می‌زنیم تا ذرات شکر به خوبی حل شوند و ترکیب کرمی و کشداری حاصل شود.

مرحله دوم؛ افزودن شیر و روغن

پس از اینکه کره و تخم مرغ به خوبی با هم ترکیب شدند، مانند تهیه تویکس کوکی، شیر و روغن را به آرامی به مواد اضافه کرده و مجددا هم می‌زنیم تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

مرحله سوم؛ افزودن مواد خشک

در این مرحله مانند تهیه کوکی هلویی، آرد را به همراه پودر کاکائو، بکینگ پودر و وانیل الک کرده و به مواد تر اضافه می‌کنیم و به خوبی هم می‌زنیم تا مواد کاملا به خورد هم روند.

مرحله چهارم؛ افزودن جو دو سر،شکلات و کره بادام زمینی

پس از ترکیب مواد تر و خشک، جو دو سر و شکلات چیپسی را مانند تهیه کوکی جو پرک، اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس کره بادام زمینی را اضافه کرده و به خوبی هم می‌زنیم تا مواد به خوبی ترکیب شوند. سپس مواد را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا استراحت کند.

مرحله پنجم؛ پخت کوکی پروتئینی شکلات و کره بادام زمینی

پس از آماده‌سازی مواد کوکی، آن را به شکل گرد درآورده و با فاصله در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده، قرار می‌دهیم. سپس سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قرار می‌دهیم تا به خوبی بپزند و روی آن‌ها طلایی شود.

مرحله ششم؛ سرو کوکی پروتئینی شکلات و کره بادام زمینی

کوکی‌ها را بعد از پخت، از فر درآورده و کمی صبر می‌کنیم تا خنک شود. سپس آن‌ها را مانند تهیه کوکی کتو در ظرف مناسب چیده و به صورت گرم یا سرد سرو می‌کنیم.

کلام پایانی

در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه کوکی پروتئینی شکلات و کره بادام زمینی را باهم آموزش دیدیم. این کوکی‌های پروتئینی به دلیل داشتن مواد طبیعی و سالم، مانند لقمه موز شکلاتی و کره بادام زمینی مناسب رژیم‌های غذایی هستند و یکی از بهترین میان وعده ها برای زنگ تفریح دانش آموزان محسوب می شوند.