یخ در بهشت نعنا یکی از خاصترین انواع یخ در بهشت است که با طعم خاص و خنک کننده خود، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. نعنا دارای خواص ضد التهابی فراوانی بوده که میتواند در کاهش التهابهای مختلف بدن موثر باشد. تهیه این یخ در بهشت به عنوان یکی از انواع نوشیدنی خنک تابستانی، تشنگی و عطش شما را برطرف میکند. همچنین طرز تهیه آن در خانه بسیار لذت بخش و راحت بوده و تنها کافی است مواد اولیه را تهیه کنید و مراحل زیر را همراه با ما انجام دهید. پس در ادامه این مطلب از بیسکوپدیا با ما باشید تا به تهیه این نوشیدنی خاص بپردازیم.
مواد اولیه برای تهیه یخ در بهشت نعنایی
مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت نعنایی، در جدول زیر ذکر شده است.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| لیمو ترش تازه | 8عدد |
| نعنا تازه | 10شاخه |
| پوست لیمو ترش | 2عدد |
| شکر | 3قاشق غذاخوری |
| آب گاز دار | 2لیوان |
| یخ پودری | به مقدار لازم |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانههای موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانههای شیرینی پری و حجم آنها سر بزنید.
مراحل تهیه یخ در بهشت نعنایی
اگر دوست دارید که یخ در بهشت نعنایی خنک و خوشمزه را با روش حرفهای تهیه کنید، با ما در مراحل زیر همراه باشید.
مرحله اول؛ آمادهسازی نعنا
ابتدا برگ نعناها را از شاخه جدا کرده و برای چند دقیقه در آب سرد قرار می دهیم. این کار را 3 بار تکرار می کنیم تا گرد و خاک آن به خوبی گرفته شود. سپس نعناها را از آب خارج کرده و در یک دستمال پارچه ای تمیز قرار میدهیم تا خشک شوند.
مرحله دوم؛ آمادهسازی شربت
یک قابلمه با ابعاد مناسب را روی شعله ملایم گاز قرار میدهیم. سپس یک لیوان شکر را به همراه یک لیوان آب در قابلمه ریخته و خوب هم میزنیم تا به جوش آید و در نهایت یک شهد غلیظ داشته باشیم.
مرحله سوم؛ آمادهسازی لیموها
لیموها را به خوبی شسته و از وسط نصف میکنیم. سپس هسته لیموها را با دقت خارج کرده و به خوبی در یک کاسه میچکانیم تا آب آنها به خوبی گرفته شود. در ادامه برای تهیه زست لیمو، پوست 2 عدد لیمو را با چاقو به آرامی و نازک طوری که وارد قسمت سفیدی آن نشود،جدا میکنیم.
مرحله چهارم؛ ترکیب کردن مواد باهم
آب لیمو ترش را صاف کرده و به همراه شربت خنک شده، نعناع، ۳ لیوان آب سرد و یخ درون غذاساز میریزیم و به خوبی میکس میکنیم تا طعمها کاملا به خورد هم رفته و خردههای یخ حالت پودری پیدا کنند.
مرحله پنجم؛ سرو یخ در بهشت نعنایی
ترکیب یخ در بهشت آماده شده را داخل لیوان سرو شیشهای و بلند میریزیم و با برگ نعنا و برش لیمو آن را تزئین میکنیم. همچنین برای سرو میتوانیم از نی هم استفاده کنیم.
فوتهای کوزهگری
- توجه داشته باشید که استفاده از نعنا تازه و با کیفیت طعم بهتری به یخ در بهشت شما می دهد.
- در صورت عدم دسترسی به یخ پودری، می توانید از یخ قالبی استفاده کنید. از آب گازدار هم میتوانید در ترکیب این نوشیدنی استفاده کنید.
- این نوشیدنی خنک و مقوی، قابلیت ترکیب با خاکشیر و تخم شربتی را نیز دارد.
کلام آخر
در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه یخ در بهشت نعنایی را باهم آموزش دیدیم. اگر شماهم در روزهای گرم تابستانی عاشق نوشیدنیهای خنک و گوارای تابستانی هستید، میتوانید یخ در بهشت نعنایی را در منزل و با استفاده از کمترین امکانات و مواد اولیه در دسترس تهیه کنید و از سرو آن به همراه انواع کیک خانگی لذت ببرید. این نوشیدنی یک انتخاب بینظیر برای رفع عطش و تشنگی در روزهای گرم سال محسوب میشود.