وایت چاکلت، با ترکیبی از شکلات سفید، شیر وعطر بی نظیر وانیل به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی های گرم برای دوستداران قهوه و چاکلت تبدیل شده است. این نوشیدنی فراتر از یک میان‌وعده ساده است و همانند قهوه کلد برو و یا آیس کافی کاراملی در کنارانواع کیک و شیرینی شکلاتی انرژی لازم برای شروع روز را به شما می بخشد.دستورالعمل تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است و تنها در 3مرحله به راحتی می توانید این نوشیدنی جذاب را همانند نمونه های بازاری و کافی شاپی در خانه تهیه کنید.پس در این مقاله از بیسکوپدیا همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه وایت چاکلت
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| شکلات سفید خرد شده | 180 گرم |
| شیر | 2 فنجان |
| وانیل | 1/4 قاشق چای خوری |
| رنگ خوراکی و ترافل | برای تزئین |
| سیروپ دلخواه | برای تزئین |
برای تبدیل وزن مواد اولیه به پیمانه‌های موجود در منزل حتما به بخش انواع پیمانه‌های شیرینی پزی و حجم آن‌ها سر بزنید.
کالری و ارزش غذایی وایت چاکلت
هر یک لیوان وایت چاکلت شامل ارزش غذایی موجود در جدول است.
| مواد معدنی | ارزش غذایی |
|---|---|
| کالری | 133کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 2.5 گرم |
| چربی | 0.6 گرم |
| فیبر | 0.1 گرم |
| شکر | 66 گرم |
مراحل و طرز تهیه فراپه موکا
برای تهیه وایت چاکلت خوشمزه که هم‌ردیف با نسخه اصطلاحات کافه‌ای آن است، با ما همراه باشید.
مرحله اول؛ ترکیب شیر و شکلات تخته ای
در ابتدا همانند طرز تهیه آیس لته با عسل ترکیب شیر،شکلات تخته ای سفید و وانیل را درون یک قهوه جوش ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آرام آرام شکلات سفید آب شود و همراه با شیر و وانیل شروع به جوشیدن کند.
مرحله دوم؛آماده سازی پایه وایت چاکلت
بعد از حدود 8دقیقه که ترکیب به جوش آمد،شعله را خاموش کرده و همانند طرز تهیه قهوه دالونگا در ظرف مورد نظر نوشیدنی وایت چاکلت خود را می ریزیم.
مرحله سوم؛تزئین و سرو نوشیدنی
در این مرحله نوشیدنی همانند طرز تهیه فراپه موکا، وایت چاکلت را با کمی رنگ خوراکی یا سیروپ با طعم دلخواه و ترافل رنگی تزئین و اماده سرو می کنیم.نوش جان
برخی فواید وایت چاکلت را باهم بررسی کنیم:
وایت چاکلت، اگرچه به اندازه شکلات تلخ شناخته شده نیست، اما فواید زیادی دارد که در ادامه به چند مورد از فواید وایت چاکلت اشاره می‌کنیم:
- منبع انرژی: وایت چاکلت به دلیل محتوای قند و چربی، می‌تواند انرژی فوری فراهم کند و برای افرادی که به یک افزایش انرژی سریع نیاز دارند، مفید باشد.
- حاوی مواد مغذی: وایت چاکلت معمولاً حاوی مقادیر کمی از کلسیم و ویتامین‌های محلول در چربی است که می‌تواند به سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک کند.
- تسکین استرس: مانند انواع شکلات، وایت چاکلت می‌تواند به افزایش سطح سروتونین در مغز کمک کند که ممکن است به کاهش استرس و بهبود خلق و خو منجر شود.
- کاهش تمایل به خوردن شیرینی‌های ناسالم: گاهی اوقات، مصرف مقدار معقولی از وایت چاکلت می‌تواند به کاهش تمایل به خوردن شیرینی‌های ناسالم کمک کند.
با این حال، باید توجه داشت که وایت چاکلت معمولاً حاوی شکر و چربی‌های اشباع شده زیادی است، بنابراین مصرف آن باید در حد اعتدال باشد. از آنجایی که فواید آن نسبت به شکلات تلخ کمتر است، بهتر است تنوعی در مصرف شکلات‌ها داشته باشید.
کلام پایانی
در این مقاله از بیسکوپدیا طرز تهیه یک نوشیدنی داغ ماسب فصل را در 3مرحله به سادگی باهم آموزش دیدم.سرو این نوشیدنی جذاب در کنار کیک دارک چاکلت و یا کیک خیس کافی شاپی ترکیب بی نظیری خواهد بود.اگر این نوشیدنی را برای شروع روز میل می کنید می توانید با کمی بار شکلاتی آن را میل کنید.
